Apetizirajuće grickalice: rendani sir sa jajetom, majonez, beli luk

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Tvrdi sir je veoma ukusan i zdrav proizvod. Odlično se slaže sa gotovo svim sastojcima, pa se od njega pripremaju razna jela. Nalazi se u supama, salatama, tepsijama i pitama. U današnjem članku ćete saznati koje grickalice možete napraviti od naribanog sira.

Varijanta zelenog graška

Prema dole opisanom receptu dobija se veoma hranljiva i zadovoljavajuća salata. Sadrži samo jednostavne i lako dostupne komponente, koje gotovo svaka domaćica uvijek ima. Stoga je moguće da čak i ne morate trošiti dodatno vrijeme na odlazak u trgovinu. Za pripremu takvog zalogaja trebat će vam:

• 300 grama tvrdog sira.
• 3 kokošja jaja.
• 150 grama majoneze.
• 3 čena belog luka.
• 100 grama zelenog luka.
• 4 supene kašike zelenog graška iz konzerve.
• Sol.

Pre svega, morate se pobrinuti za jaja. Preliju se hladnom vodom i šalju na šporet. Kuvana jaja se ohladi, oguli iiseći na male kockice. Zatim se kombinuju sa nasjeckanim zelenim lukom i graškom iz konzerve. Tu se šalje i prethodno naribani sir i prstohvat soli. Sve se to začini majonezom i lagano promiješa. Prije serviranja, salata koja sadrži naribani sir sa jajetom se ukrašava svježim začinskim biljem.

Varijanta putera

Ovo predjelo je dobro jer se može poslužiti ne samo kao salata, već i namazati na krutonima ili kruhu. Sastoji se od jednostavnih proračunskih sastojaka, ali unatoč tome, natjecat će se s drugim svečanim jelima. Pošto ovaj recept sa naribanim sirom zahteva određeni set sastojaka, unapred proverite da li imate sve što vam je potrebno pri ruci. U ovom slučaju će vam trebati:

• 3 kokošja jaja.
• 300 grama tvrdog sira.
• 3 čena belog luka.
• 70 grama putera.
• Par kašika majoneze.
• Sol, začini i svježe bilje.

Jaja su tvrdo kuvana, ohlađena, oguljena i isečena na kockice. Tvrdi sir se narenda i šalje u duboku zdjelu za salatu. Tu se dodaje i nasjeckano zelje, sjeckana kokošja jaja i nasjeckani bijeli luk. Ohlađeni puter, prethodno obrađen rendanjem, ulijeva se u gotovo gotovu salatu. Sve se to posoli i začini začinima. Prije serviranja, salata sa naribanim sirom i bijelim lukom se premaže majonezom i lagano promiješa.

Varijanta senfa

Prema ovometehnologije, možete vrlo brzo i bez mnogo muke pripremiti začinjenu zakusku. Sigurno će se svidjeti onima koji vole začinjenu hranu. Stepen oštrine ove salate lako se podešava smanjenjem količine bijelog luka koji joj se dodaje. U ovom slučaju, trebat će vam:

• 300 grama bilo kojeg tvrdog sira.
• Pileće jaje.
• 3 supene kašike soka od paradajza.
• 5 čena belog luka.
• Supena kašika senfa.
• Sol, začini i svježe bilje.

Kao iu svim prethodnim slučajevima, poželjno je započeti proces kuhanjem kokošjeg jajeta. Potapa se u hladnu vodu i šalje na šporet. Tvrdo kuvano jaje se ohladi, oguli i iseče na sitne kockice. Zatim se dodaju naribani sir i nasjeckani bijeli luk. Sve se to posoli, začini začinima i prelije mješavinom senfa i paradajz soka.

Varijanta pavlake

Ovo predjelo se može namazati na hljeb ili poslužiti u prekrasnoj činiji za salatu. Lagane je prijatne arome i svežeg, umereno ljutog ukusa. Da biste ga pripremili, trebat će vam jednostavan set proizvoda koji uključuje:

• 400 grama tvrdog sira.
• 3 kokošja jaja.
• 100 grama majoneze.
• Glavica belog luka.
• 100 grama 28% pavlake.
• Sol i začini.

Sir se nariba na srednje sitno rende. Isto uradite sa kuvanim i oguljenim jajima. Sve se to sjedini u jednoj posudi i dobro izmiješa. Usitnjeni bijeli luk, sol i začini dodaju se budućoj salati. Prije upotrebezačinjen sosom koji sadrži pavlaku i majonez.

Varijanta šampinjona

S obzirom da su u ovoj salati prisutne kisele pečurke, ona dobija prijatan ukus i karakterističnu aromu. Da biste napravili ovo predjelo trebat će vam:

• 200 grama bilo kojeg tvrdog sira.
• Par slatkih paprika.
• 200 grama kiselih šampinjona.
• Kašika prirodnog limunovog soka.
• 100 grama majoneze.
• Sol, začini, bosiljak i peršun.

Oprane paprike se oslobode od sjemenki i peteljki, a zatim narežu na trakice i stavite u odgovarajuću zdjelu za salatu. Tu se šalje i nasjeckano zelje i naribani sir. Na samom kraju, narezani šampinjoni i sol se izlažu u gotovo gotovu salatu. Prije serviranja začini se majonezom i prirodnim limunovim sokom.

Varijanta jabuke i oraha

Ovo zanimljivo predjelo sigurno će se svidjeti pravim gurmanima. Izvanrednog je ukusa i prijatne arome voća i orašastih plodova. Da biste ga pripremili, potrebni su vam jednostavni sastojci koji se prodaju u bilo kojem supermarketu. Ovaj put vaša kuhinja bi trebala imati:

• 200 grama tvrdog sira.
• Par malih zrelih jabuka.
• 100 grama ne previše masne svježe pavlake.
• Par kašika seckanih oraha.
• 50 grama zelene salate.
• Sol.

Oprane jabukeoguliti, osloboditi jezgre i naribati na krupno rende. Zatim im se dodaju pavlaka i seckani orasi. Rendani sir se šalje u gotovo gotovu grickalicu, čija se fotografija može vidjeti u današnjem članku. Sve se lagano promiješa i izloži na posudu čije je dno obloženo opranim i osušenim listovima zelene salate.

Varijanta limuna

Ovo zanimljivo predjelo se može bezbedno poslužiti ne samo za porodičnu večeru, već i za svečanu večeru. Ima prijatnu aromu i blago kiselkast ukus. Priprema se od jednostavnog skupa sastojaka koji uključuje:

• 200 grama dobrog tvrdog sira.
• Par svježih limuna.
• 50 grama majoneze.
• Par čena belog luka.
• Sol, začini, bosiljak i kopar.

U jednoj prikladnoj posudi narendani sir se pomeša sa majonezom. Tu se dodaje i nasjeckano zelje, protisnuti bijeli luk, sol i začini. Sve dobro izmešati dok ne postane glatko. Dobijenu masu premažite na tanke krugove limuna, lepo poređane na ravnu posudu.

Varijanta slatke paprike

Ovo zanimljivo predjelo ima nestandardnu porciju, pa će biti dostojan ukras svake večere. Dobar je jer ne sadrži skupe ili oskudne komponente. Većina potrebnih proizvoda uvijek je dostupna na zalihama svake razborite domaćice. Ovaj put, vaš dom mora imati:

• 300 grama dobrog tvrdog sira.
• 3 slatke paprike.
• 3 čena belog luka.
• 3 kokošja jaja.
• Majonez.

Preporučljivo je započeti kuvanje ove grickalice kuhanjem jaja. Isperu se, preliju hladnom vodom i stave na šporet. Kuvana jaja ohladite, ogulite i ostavite sa strane.

Sir se izrenda i pomeša sa seckanim belim lukom. Sve ovo se začini sa malom količinom majoneza i dobro izmiješa.

Paprike oprane od vrha i sjemenki, a zatim punjene nadjevom od sira i bijelog luka. U sredinu svake punjene mahune pažljivo ubacite jedno kuhano jaje, trudeći se da ne oštetite hranu. Punjene paprike stavite u frižider. Nakon par sati seku se na uredne krugove, širine oko jedan centimetar, stavljaju na prekrasnu ravnu posudu obloženu svježim listovima zelene salate i serviraju.