2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ne može svako sebi priuštiti kupovinu posebnog frižidera ili opremanje pravog vinski podruma kako bi organizirao pravilno skladištenje vina. Šta učiniti ako je površina stana mala, a kupovina skupe stvari se ne uklapa u porodični budžet? Kupujete vino samo za određenu priliku i pijete ga iste večeri? Uopšte nije potrebno. Čuvanje vina danas je moguće kod kuće, samo se trebate pridržavati nekoliko jednostavnih preporuka i pravila.
Pre svega, apsolutno svaki dom ima frižider. Savršen je za organizovanje skladištenja vina na neko kratko vreme. Dvije-tri sedmice u njemu neće pokvariti ni jedno piće, pogotovo kada je u pitanju sadržaj već otvorene boce. Međutim, to ne treba zloupotrebljavati, jer vino ne voli ni visoke temperature ni stalne vibracije. Stoga je najbolje dodijeliti policu na suhom i tamnom mjestu za čuvanje ovog pića. Običan kuhinjski ormarić je savršen za ovu svrhu. Najvažnija stvar ovdje je odsustvo propuha, drhtanja i stabilna temperatura.
Skladištenje vina ne bi trebalo da bude praćeno temperaturnim kolebanjima i visokom vlažnošću. Osim toga, važan je i potpuni odmor: ne treba često prebirati boce i bez potrebe da ih vraćate naprijed-nazad.
Drugo, dobro zapamtite da posude sa ovim plemenitim pićem morate čuvati samo u ležećem položaju. Veoma je važno da čep bude stalno natopljen vinom. To će spriječiti njegovo isušivanje i pouzdano zaštititi sadržaj boce od štetnog djelovanja kisika. Vlažan čep je garancija da se vino s vremenom neće pokvariti. Ni nakon pet-šest godina u ormaru, piće neće izgubiti svoj izvorni okus i divnu aromu. Dapače, naprotiv, nakon takvog izlaganja postat će još mekši, a njegov buket će zablistati novim bojama.
Treće, zbog činjenice da se čuvanje vina kod kuće odvija na višim temperaturama nego u podrumu, pića sa visokim sadržajem tanina u ovom slučaju sazrevaju prilično brzo. Bocama velike zapremine treba malo duže da sazriju, ali ovo vrijeme je nesrazmjerno povećanju zapremine.
I na kraju, četvrto, ako nemate svoj podrum i ako treba da čuvate vino na duži period, trebalo bi ozbiljno razmisliti o kupovini posebnog ormarića sa dobrim ventilacionim sistemom i temperaturom i funkcija kontrole vlažnosti. ModernaRegali za vino ove vrste su prilično kompaktne veličine, što znači da se lako uklapaju u svaku kuhinju. Istovremeno, takav kabinet u gradu bit će dobra zamjena za pravi vinski podrum.
Vino je zaista plemenito piće koje zahteva stvaranje posebnih uslova za njegovo skladištenje. I iako je prilično teško urediti idealno mjesto za njega kod kuće, moguće je. Štaviše, pravilno skladištenje vina je garancija kvaliteta pića!
Preporučuje se:
Šteta vina. Koji su zdravstveni rizici povezani s pijenjem vina?
Vino je jedno od najstarijih i najkonzumiranijih pića na svijetu. Opisana je u mnogim umjetničkim djelima koja su do nas došla iz antičkih vremena. Stanovnici ovih krajeva tvrde da svoju dugovječnost i dobro zdravlje duguju upravo ovom napitku od grožđa. Pa koja je zapravo tajna dugovječnosti i zdravlja ovih naroda? Da li je pijenje vina dobro ili loše?
Vitaminski čaj: sakupljanje, skladištenje, priprema, recepti i karakteristike
Mirisni, ukusni čaj može zamijeniti skupe vitaminske komplekse. Stoga, ako želite preživjeti nadolazeću zimsku sezonu bez SARS-a i prehlade, onda ljeti morate početi sa berbom korisnog bilja. To se može učiniti na različite načine. Idite sami u berbu, kupujte začinsko bilje u ljekarni ili ga uzgajajte na svojoj lokaciji. Vitaminski čaj će biti od velike pomoći za cijelu porodicu, posebno van sezone
Poznata vina Francuske. Francuska klasifikacija vina
Francusko vino se smatra najrafiniranijim i najaromatičnijim alkoholnim pićem na planeti. Međutim, prilikom kupovine važno je uzeti u obzir od koje se sorte grožđa proizvodi, u kojem području, prema kojim tradicijama. Samo poznavanje klasifikacije omogućit će vam da ne pogriješite pri odabiru vina i pronađete najbolje
Kolekcija vina. Kolekcija kolekcionarskih vina. Vintage kolekcije vina
Kolekcionarska vina su piće za prave znalce. Uostalom, morate priznati, ne mogu svi po ukusu razumjeti kada je vino pripremljeno (koje je godine bila berba bobica) i u kojem području. Većina će jednostavno primijetiti nevjerovatan okus i aromu vina. Međutim, vrlo je lako naviknuti se na istančan okus, a jednom kada probate takvo piće, poželjet ćete još
Kategorije vina. Kako su kategorisana vina? Klasifikacija vina po kategorijama kvaliteta
Kao što su rekli u starom Rimu, In vino veritas, i nemoguće je ne složiti se sa ovim. Uostalom, uprkos tehnološkom napretku i uzgoju novih sorti grožđa, vino ostaje jedno od najpoštenijih pića. Ljudi mogu lažirati dobro poznatu marku, ali ne možete lažirati ukus, miris i boju. I kako je prije 1000 godina kvalitetno vino moglo razvezati jezik čak i najlakoničnoj osobi
