2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Štuka se može puniti bilo kojom hranom, ali ova riba je najukusnija sa povrćem. Također je vrijedno napomenuti da je ovaj proizvod dizajniran vrlo lijepo i na originalan način. Zato se ovako neobična večera najčešće sprema za svečanu trpezu.
Kako napuniti štuku povrćem
Potrebni sastojci:
-
napuniti štuku svježe zelje u obliku kopra i peršina - po pola veze;
- zreli limun - 1 cijeli plod;
- svježa velika štuka - 1 komad;
- majonez - 50 gr. (za ukrašavanje jela);
- velika svježa šargarepa - 2 kom.;
- crvena paprika - par prstohvata;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- velike začinske lukovice - 2 kom;
- listovi salate - nekoliko komada za dekoraciju;
- jodirana so - 2/3 desertne kašike;
- svježi paradajz, krastavci i ostalo povrće za ukras.
Proces obrade ribe
Prije punjenja štuke treba kupiti svježu ribu, koja mora biti očišćena od peraja, krljušti i svih unutrašnjosti. Preporučljivo je ostaviti glavu i rep,uostalom, to je jedini način na koji se jelo može lijepo ukrasiti stavljanjem proizvoda na veliki ravan tanjir. Nakon što je štuka obrađena, treba je dobro premazati solju i ostaviti sa strane 10-16 minuta. Za to vrijeme možete brzo obraditi ostale sastojke.
Proces pripreme povrća
Štuke ne treba puniti puno povrća, jer je ono potrebno samo da jelu da ukus i aromu. Potrebno je uzeti 2 velike svježe šargarepe i isto toliko oštrog velikog luka. Ove proizvode je potrebno isprati, a zatim oguliti i iseći na tanke kolutiće i krugove. Slično treba obraditi i jedan zreli limun. Osim toga, potrebno je oprati sve kuhano zelje, paradajz, zelenu salatu i krastavce.
Proces punjenja ribe
Nakon što su svi proizvodi pripremljeni, potrebno je da uzmete štuku, stavite je na dasku za rezanje i otvorite trbuh što je moguće šire. Tu treba staviti svježu šargarepu narezanu na tanke krugove i kolutiće luka. Zatim povrće treba lagano začiniti jodiranom solju i crvenom paprikom. Zatim na lukovice stavite kriške svježeg limuna. Ako je jednog cijelog voća previše, onda možete jednostavno iscijediti sok iz njega i njime premazati površinu ribe zajedno s maslinovim uljem. Punjeni stomak treba pokriti i uštipnuti čačkalicama.
Punjene štuke pečene u rerni: termička obrada
Gotovu ribu morate pažljivo staviti na foliju, a zatim dobro pokriti i poslati u rernu. Takvo jelo treba peći najmanje 40 minuta. Nakon toga štuku treba izvaditi, rasklopiti i staviti na posudu tako da zadrži svoj integralni oblik.
Odgovarajuće posluživanje za svečanu trpezu
Punjena štuka, o čijem je receptu sa fotografijom gore objašnjeno, služi se za večeru samo vruća. Samu ribu potrebno je staviti na veliki ravan tanjir, koji prethodno treba prekriti listovima zelene salate i ukrasiti grančicama peršuna i kopra. Odozgo je preporučljivo štuku preliti tankim mlazom majoneze, a pored nje staviti i nasjeckano svježe povrće i kriške limuna.
Preporučuje se:
Napuniti gljive ili napuniti gljive? Oba
Povrće se može koristiti za pripremu širokog spektra jela, uključujući i šik grickalice. Posebno dobra opcija koja je pogodna i za odmor i za porodičnu večeru je punjeno povrće. Svi recepti u nastavku imaju jedan zajednički sastojak - pečurke
Kako pravilno i ukusno napuniti tjesteninu od školjki? Savjeti i trikovi
Ovaj članak daje preporuke o tome kako kuhati punjenu tjesteninu "Školjke". Nova jela, zahvaljujući originalnosti, praktičnosti i predivnom ukusu, sigurno će se svidjeti svima
Kako napuniti jaja konzerviranom hranom i senfom?
Jaja možete puniti različitim nadjevima. U svakom slučaju, takvo predjelo ispada vrlo zadovoljavajuće i hranjivo. Prelijepog dizajna, ovo jelo se lako može poslužiti na svečanom stolu. Razmotrite nekoliko recepata detaljnije
Pasulj sa povrćem. Crveni pasulj sa povrćem: recepti
Historičari kažu da su jela od pasulja bila popularna u staroj Grčkoj, starom Rimu i pretkolumbovskoj Americi. Danas ovaj proizvod ostaje omiljen među svim kategorijama stanovništva. Doktori i nutricionisti ističu korisna svojstva mahunarki i preporučuju svima da ih uvrste u svoju ishranu. Iz ovog članka možete naučiti kako ukusno skuhati pasulj sa povrćem i kako napraviti divne pripreme za nadolazeću zimu
Kako napuniti jaja sa jetrom bakalara
Punjena jaja su jedna od najpopularnijih grickalica na prazničnom stolu, pikniku ili romantičnoj večeri. Najveća prednost jela je to što je ukusno, bez obzira koje preljeve odaberete. Da, i sve možete ukrasiti na razne načine, originalno, spektakularno
