2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Verovatno je, koliko se sjećate, u vašem životu bilo prisutno toliko pečenih pita sa jajima i zelenim lukom. Naravno, ovo nije remek-djelo, ali jelo tvrdi da je prvih deset u domaćoj kuhinji. Naravno, ovo nije ono što vam treba za vitak struk, ali jednostavno je nemoguće stati i ne pojesti samo jednu pitu.
Šta vam je potrebno za stvaranje kulinarskog remek-djela
Ako ste počeli da kuvate takvo jelo kao što su pržene pite sa jajetom i zelenim lukom, onda će vam za test trebati 350-360 ml mleka, šećera - 5-6 kašika ili 70 g, 30-35 g kremasti puter, jedno jaje, kašika. biljno ulje, jedna ili dvije žlice. kvasac, kašičica soli, 3 ili 3,5 šolje brašna i po mogućnosti rafinisano ulje za samo prženje. Mlijeko treba malo zagrijati i u njemu razrijediti žlicu šećera, kvasca i malo soli. Sve ovo stavimo u frižider na oko 20-25 minuta. U činiji umutiti jaje i puter (puter treba da omekša), kao i šećer koji imamoostalo i sol. Zatim tu treba dodati gotov kvasac sa mlijekom. Zatim uzmemo veliku zdjelu, u nju ulijemo brašno (oko dvije i po čaše), napravimo lijevak u sredini i tamo izlijemo našu smjesu. Sve je spremno za mesenje testa! Počinjemo s tim. Dodajte biljno ulje i mijesite najmanje deset minuta. Ako masa ispadne tečna, postepeno dodajte brašno. Testo ne treba da bude punjeno, već elastično. Nakon mijesenja stavite 1,5 sat na toplo mjesto, ostavite da odstoji.
Pripremanje ukusnog središnjeg dijela za jelo kao što je pite od prženih jaja i zelenog luka
Tijesto je sređeno, sad krenimo sa nadjevom! Ako želimo da skuhamo pite sa prženim jajima, onda za to uzmemo šest jaja i kuvamo ih tvrdo kuvano, 3 veze luka (zelenog), biljno ulje (oko 6 kašika) i sol po ukusu. Povrće operemo, sitno nasjeckamo, posolimo i lagano stisnemo. Očistimo jaja, narežemo na kockice, ali ne baš velike. Zatim ih treba pomiješati s lukom, malo začiniti biljnim uljem. To je sve, fil je spreman.
Proces stvaranja neverovatno ukusnih proizvoda
Ako je tijesto već naraslo, treba ga još malo mijesiti, odštinuti komadić. Veličina komada je poput male torte. Površinu na kojoj ćemo oblikovati naša remek-djela treba posuti brašnom. Zatim na komad koji smo već zdrobili u mali kolač treba staviti fil - kašiku. Spreman? Ovu tortu pretvaramo u vrećicu, savijamo je i stiskamo po sredini. Kad svekolači su punjeni nadjevom, u tiganju zagrijati dovoljno biljnog ulja za prženje. Pržene pite od luka se brzo kuvaju. Pržite samo nekoliko minuta sa svake strane. Sve se ovo dešava veoma brzo. Gotove pite treba staviti u posudu.
Mali zaključak
Sada nećete moći samo da upijate pite u bifeima i na zabavi. Postalo vam je dostupno takvo zadovoljstvo da obradujete svoju porodicu i prijatelje ovim jednostavnim jelom. Uostalom, sada tačno znate kako da kuvate pržene pite sa jajetom i zelenim lukom.
Preporučuje se:
Supa sa zelenim graškom i jajetom: recepti za kuvanje
Supa sa zelenim graškom i jajetom je dar od Boga za one koji trebaju brzo pripremiti ukusno prvo jelo. Njegove prednosti tu ne prestaju: prvo, potrebno je vrlo malo najjednostavnijih sastojaka, drugo, lagan je i zdrav, i treće, jako ga vole i djeca i odrasli. Pređimo sada na recepte
Pite sa zelenim lukom i jajima: najbolji recepti
Pite sa zelenim lukom i jajetom su ukusna poslastica koju svaka domaćica može skuhati. Tijesto se može napraviti za samo pola sata, tako da poslastica neće dugo čekati. Postoji mnogo mogućnosti kuhanja, tako da će svaki gurman izabrati najbolji recept za pite od jaja i zelenog luka
Salata od sira sa jajetom i belim lukom: recept i dekoracija
Salata od sira sa jajetom i belim lukom je veoma jednostavna za pripremu, zahteva minimum sastojaka, novca i truda. Može se klasifikovati kao "jeftin, brz, ukusan". Ovo je odlična opcija za užinu, kako za svečani sto tako i za radnu večeru. Danas ćemo vam reći kako napraviti salatu kod kuće, podijeliti opcije za posluživanje i ukrašavanje
Pite sa lukom i jajetom: recepti sa fotografijama
Prilično se dešavaju situacije kada treba da skuvate ukusan i brz ručak. Neki se iz takvih situacija izvlače salatama, drugi - pripremanjem raznih sendviča. Jedna od najboljih opcija su razne pite. Sa lukom i jajima, kupusom, mesom ili bilo kojim drugim nadjevom - sve ove pite su veoma ukusne i sigurno će se svidjeti i ukućanima i gostima
Pite sa lukom i jajetom u tiganju: recept
Peciva su dugo važila za najukusnije jelo na ruskoj gozbi. Posebno svi vole pite sa jajima i zelenim lukom. Za pripremu ovog jela postoji mnogo recepata: u rerni, u tavi, u sporom šporetu. Poznavajući osnovu recepta, možete ih kuhati s različitim ukusima i na različite načine
