Najljepši slatkiši: pregled, karakteristike i zanimljive činjenice

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta i tiramisu - ne, ovo nije samo hrpa riječi, već slatkiši koji spadaju među najukusnije i najljepše deserte na svijetu. Do danas postoji širok spektar slatkiša, koji se međusobno razlikuju po neverovatnom ukusu i izuzetnoj lepoti. Već je teško bilo koga iznenaditi ovakvim desertima, ali uz veliku želju možete uspjeti.

Mazariner

Ovi prelepi slatkiši dolaze iz Švedske i imaju neverovatan ukus. Takav desert postoji oko četiri stotine godina i danas je veoma popularan među desertima, odlikuje se svojom vanjskom raznolikošću.

Macarons

Male svetle torte sa krem filom neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Kolačići od badema stanu između palca i kažiprsta, a zahvaljujući svojoj boji i mirisu daju i ukus i estetski užitak. Takveprekrasni slatkiši su umjetničko djelo francuskih slastičara i imaju mnogo obožavatelja.

Black Forest torta

Nesumnjivo, ljepota ovog deserta prija oko. Ali kada su lepi slatkiši i ludo ukusni, to je divno. Ovoj kategoriji se može pripisati i imenovani desert, koji je dugo stekao svjetsku slavu. Lagana kiselost višanja u kombinaciji sa puter kremom daje torti odličan ukus.

Vinartert

Ovaj desert je jednostavan za pripremu, ali je istovremeno vizuelno atraktivan i veoma ukusan. To je kolač sa suvim šljivama, koji je posebno popularan na Islandu. Obično se priprema za Božić.

Bannoffy

Verovatno malo ljudi nije upoznato sa ovom engleskom pitom. Takav se desert često može naći u raznim kafićima i poslastičarnicama. Pahuljasta masa otopljene toffee kreme koja prekriva koru preliva od banane izgleda neverovatno i veoma ukusno.

Tiramisu

Italijanski desert odavno je postao svjetski omiljeni i jedan je od najljepših slatkiša. Zahvaljujući prijatnom delikatnom ukusu sa primesama kafe i lepom izgledu, skoro svaki ljubitelj slatkog zna njegov recept.

Klasični "Tiramisu" uključuje savoiardi kekse, kafu i kremu od mascarpone sira, šećera i razmućenih jaja. Ali danas ih ima mnogovarijacije ove ukusne poslastice.

Mochi

Ovaj desert, čiji se recept proširio po cijelom svijetu, dolazi iz Japana. Punjenje slatkog jela može biti bilo šta. Najčešće vrste mochija su punjene voćem i sladoledom.

Gelato

Ovaj popularni italijanski desert sastoji se od kravljeg mlijeka, šećera, vrhnja, kao i raznih bobica, voća, orašastih plodova i čokolade. Slatki proizvod se razlikuje od sladoleda po tome što sadrži malu količinu mliječne masti. Ovako prelepi slatkiši su izuzetno ukusni i zdravi.

Krem desert Po'e

Porijeklo ovog deserta je Tahiti. Danas se slatko jelo smatra prilično poznatim u cijelom moru i ima mnogo različitih varijacija. Ali klasični proizvod je napravljen od papaje, manga, banana, koje se kuvaju sa kokosovim vrhnjem i korenom manioke. Posljednji sastojak je jestiva tropska biljka. Zbog velike količine škroba odličan je za pravljenje želea, želea i koktela.

Dobos

Doboš je tradicionalna mađarska torta od keksa. Tako zanimljivo ime dobio je u čast tvorca, poslastičara Josepha Dobosa. Ovaj desert je biskvitna torta u šest slojeva natopljena čokoladnim puter kremom. Zamrznuta karamelna glazura služi kao poseban i neobičan ukras.

Slatke opcije poklona

U iščekivanjuZa novogodišnje praznike mnogi se pitaju: "Kako je lijepo pokloniti slatkiše?" Bez sumnje, svi žele čestitati svojim najmilijima i rodbini i iznenaditi ih zanimljivim poklonima. Ali nema uvijek vremena da smislite nešto neobično i originalno, tako da razni lijepi slatkiši mogu spasiti situaciju. Ali čak i takav naizgled jednostavan poklon može se predstaviti na neobičan način. Naravno, bit će šteta pojesti ih, ali takvi će zanati još dugo oduševiti rođake i prijatelje. Predstavljamo vam nekoliko opcija kako možete pokloniti slatkiše na originalan način.

Candy Cake

Veoma lijepi slatkiši u obliku cvijeća možete naručiti ili napraviti sami kod kuće. Takav poklon nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A napraviti ga je prilično lako. Da biste napravili tortu od slatkiša, trebat će vam malo slobodnog vremena i određeni alat za posao. A kako je lijepo spakovati buket slatkiša?

Za ovu tortu trebat će vam:

• bomboni raznih varijanti;
• valoviti i omotni papir;
• pjena;
• čačkalice;
• uska i dvostrana traka ili pištolj za ljepilo.

Upute korak po korak:

1. Za osnovu kompozicije potrebno je izrezati srce od pjene.
2. Dalje, kombinujemo blanko sa papirom za umotavanje. Vrsta cvijeća ovisit će o obliku samih bombona. Preporučljivo je odabrati okrugle i male veličine.
3. Okrenite jedan rep omota bombona i pričvrstite čačkalicu uskomtraka.
4. Izrežite pravokutnike sa stranicama od 6 i 7 centimetara od valovitog papira i zaokružite uglove.
5. Buduće latice na vrhu moraju se malo rastegnuti da bi dobili valovite ivice.
6. Savijamo drugi rep omota slatkiša i umotavamo ga u valoviti papir. Za jedan cvijet su vam potrebne dvije latice. Nakon toga fiksiramo pupoljak uskom trakom.
7. Kada su svi cvjetovi spremni, formiramo kompoziciju.
8. Odrežite trake valovitog papira širine 7 i 9 centimetara i nježno istegnite rubove ovih traka.
9. Koristite pištolj za ljepilo ili ljepljivu traku da zalijepite trake na bazu.
10. Izrežite kvadrate od papira za umotavanje, presavijte ih nekoliko puta i zalijepite na čačkalicu. Kompoziciju kompletiramo gotovim listovima.

Ananas

Postoji mnogo opcija za originalni poklon slatkiša. Na primjer, kao slatki poklon za Novu godinu savršene su lijepe čestitke sa slatkišima, kao i božićno drvce od slatkiša. Majstorsku klasu izrade smreke možete pogledati u sljedećem videu:

Detaljnije ćemo se zadržati na još jednoj verziji neobičnih poklona njihovih slatkiša. S jedne strane, možda mislite da je boca šampanjca i slatkiša prilično dosadna i monotona. Ali da biste banalan poklon pretvorili u originalan, trebat će vam:

• boca šampanjca;
• okrugle bombone u žutom omotu;
• zeleni papir za umotavanje ili aspidistra traka;
• žuti sisalili organza;
• uprta;
• dvostrana traka;
• pištolj za ljepilo.

Upute korak po korak:

1. Presavijte repove slatkiša prema unutra i pričvrstite ih trakom.
2. Za bolje prianjanje slatkiša na bocu, zalijepite na nju sisal ili organzu dvostranom trakom.
3. Upotrebom termalnog pištolja zalijepite slatkiše na bocu tako da nema praznina. Trebat će vam oko 10 bombona po redu.
4. Od aspidistra trake ili zelenog papira za umotavanje izrežite buduće listove ananasa u količini od 13-14 komada.
5. Zalijepite ove praznine od vrha do dna tako da dobijemo listove ananasa.
6. Prelaz listova ukrasite slatkišima, po želji možete ukrasiti satenskom trakom ili mašnom.

Može li snjegović

Ovakvi originalni snjegovići oduševit će i djecu i odrasle. Kao osnovu možete uzeti jednostavne staklene tegle od dječje hrane.

Dakle, trebamo:

• 3 limenke;
• pištolj za ljepilo;
• čarapa;
• akrilne boje,
• makaze,
• razni slatkiši (slatkiši, marmelada, marshmallows).

Upute korak po korak:

1. Uklonite etikete sa tegli i dobro ih osušite.
2. Na jednoj od tegli uz pomoć boja nacrtajte lice snjegovića. Za ovo su nam potrebne narandžaste, crne i bijele boje.
3. Na sljedeće dvije banke crtamo dugmad.
4. Zatim ih čvrsto uvijte poklopcima izalijepite dno svake tegle poklopcem.
5. Dalje, nastavite sa dekoracijom po svom nahođenju. Možete sašiti smiješan šešir sa pom-pom ili zanimljiv šešir od kartona za snjegovića.
6. Zatim napunite tegle slatkišima.

Ukrasite čokoladu

Čak i obična čokoladica može biti lijepo upakovana, a za to će vam trebati:

• bilo koja standardna čokolada;
• list albuma;
• nova čarapa;
• markers;
• ljepak.

Upute korak po korak:

1. Čokolada mora biti umotana u pejzažni list, prstima uhvatite nabore da date oblik i zalijepite kriške iznutra.
2. Nešto iznad sredine nacrtajte oči, šargarepu i usta snjegovića. Umjesto toga, možete koristiti praznine od filca.
3. Odrežite dio prsta na kojem se nalazi elastična traka i peta. Okrenite ga naopačke i zašijte s jedne strane. Odaberite rub gdje je šav i skupite ga tako da dobijete pompon. Da biste to učinili, vrijedi ga povući nitima. Sada je šešir spreman - stavite ga na snjegovića.
4. Napravite šal od preostalog materijala za lik.

Ovom slatkom poklonu možete dodati grane ili šišarke smreke, satenske trake i sve što smatrate prikladnim.

recepti za božićne slatkiše

Saznali smo da postoji mnogo opcija kako napraviti lijep poklon od slatkiša. Bez sumnje, najbolji poklon je onaj koji je napravljen ručno. Ali možete pripremiti i poklon. Kao suveniri za najmilije možete ispeći razne kolače,slatkiši, torte, kolači i još mnogo toga.

Povodom nadolazećih praznika, nudimo vam da se zaustavite na prelijepim novogodišnjim slatkišima koji su savršeni za poklon.

kolačići za kafu

Za ovaj kolačić trebat će vam:

• šećer - 200 g;
• brašno - 270 g;
• maslac - 240 g;
• jaje - 1 kom;
• kakao - jedna supena kašika;
• vanilin i so - na vrhu noža;
• prašak za pecivo - jedna kašičica;
• šećer u prahu - jedna supena kašika.

Za punjenje:

• šećer u prahu - 250 g;
• maslac - 30 g;
• mlevena kafa - 2 kašičice;
• malo mlijeka;
• vanilin - na vrhu noža.

Način kuhanja:

1. Da dobijete testo, potrebno je da pomešate šećer sa puterom, praškom za pecivo i solju.
2. Ovoj masi dodajte jaje i umutite dok ne postane glatka.
3. Postepeno sipajte brašno i umesite testo. Nakon toga ga podijelimo na dva dijela i pošaljemo u hladnjak na par sati.
4. Kada je tijesto zamrznuto, razvaljajte ga u tanke slojeve i izrežite razne figure.
5. Prethodno položite pergament papir na lim za pečenje i na njega stavite praznine.
6. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 190 stepeni 10 minuta.
7. Za pripremu kreme pomiješajte puter sa šećerom u prahu, mljevenom kafom i vanilijom. Ako se krema ispostavi da je gusta, onda je treba razrijediti sa malo mlijeka.
8. Rezultirajuća kremanamastite dno kolačića i prekrijte drugim.
9. Pomiješajte šećer u prahu sa kakaom i pospite sendviče.

Tradicionalni medenjaci

Ako želite da poklonite prelepe setove slatkiša, predlažemo da ispečete makarone u raznim oblicima.

Za njihovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

• brašno - 320 g;
• maslac - 120 g;
• šećer - 150 g;
• med - 100 g;
• dvije žličice mljevenog đumbira;
• jedno jaje;
• dve kašike vode;
• jedna kašičica sode bikarbone;
• ½ kašičice soli i začina (mljeveni cimet, karanfilić i muškatni oraščić).

Način kuhanja:

1. Umutiti mikserom puter i šećer.
2. U ovu smjesu dodajte med, jaje, vodu i dobro promiješajte.
3. U drugoj posudi pomiješajte brašno sa začinima, solju i sodom, pa postepeno sipajte u masu.
4. Umesiti testo, umotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na pola sata.
5. Kada prođe trideset minuta, izvadite tijesto i razvaljajte ga u tanki sloj.
6. Izrežite oblike koristeći posebne kalupe.
7. Tim za pečenje mora biti pokriven papirom za pečenje ili podmazan biljnim uljem.
8. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni 10 minuta.

Danas postoji mnogo različitih slatkiša sa lijepim nazivima, ukusnog izgleda i izvanrednog ukusa. Uz gore navedene opcije možete zadovoljiti i sebe i svoje najmilije, koji će ovaj neobični slatki poklon dugo pamtiti.