2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Šta može biti bolje od hladnog osvježavajućeg napitka u vrućem ljetnom danu? A ako je soda od grožđa, onda joj jednostavno nema premca! U ovom članku ćete naučiti sve o ovom neobičnom piću, pa čak i naučiti kako ga sami napraviti.
Soda od grožđa - šta je to?
Neobično piće pojavilo se na policama domaćih prodavnica nakon raspada SSSR-a. Soda od grožđa 90-ih proizvodila se u limenkama pod markom proizvođača Vimto. Međutim, kasnije identična pića Dr. Pepper and Crush.
Prema potrošačima, ukus sode od grožđa bio je veoma bogat i sladak. Ovo piće je bilo vrlo osvježavajuće po vrućem vremenu i odlično za pravljenje raznih voćnih koktela.
Kompozicija
Gazirano piće, naravno, sadrži udio hemijskih komponenti. Inače, njen rok trajanja neće biti duži od dvadeset četiri sata. Proizvođači su koristili natrijum benzoat kao konzervans. Za poboljšanje okusa i arome dodane su limunska i vinska kiselina, kukuruzni sirup i arome. I boje za hranu E-129 i E-133 su korištene za dodavanje boje.
Može se zaključiti da piće nema mnogo veze sa grožđem. Nakon svegaželjeni ukus i aroma postignuti su dodavanjem odgovarajućih zaslađivača i bojila.
Kuvanje sode od grožđa kod kuće
Ako više volite isključivo prirodna pića, pokušajte vlastitim rukama napraviti čuveni sok. Da biste to učinili, potrebno vam je 200 grama zrelog grožđa bilo koje sorte, 500 ml gazirane vode i 1-2 kašičice šećera. Zadnji sastojak možete dodati po vašem ukusu.
Morate dobiti sok od grožđa. Da biste to učinili, umijesite ga rukama ili blenderom. Dobivena masa mora se filtrirati kroz fino sito ili gazu. Pomiješajte sok od grožđa sa gaziranom vodom i šećerom. Ostavite napitak 1 sat u frižideru. Domaća soda od grožđa odlično ide uz limun. Stoga prije serviranja možete dodati 0,5 kašičice limunovog soka. A u posebno vrućim danima, možete staviti nekoliko kockica leda u čašu.
Grožđe je vrlo ukusno osvježavajuće piće koje će biti odlična alternativa pićima iz trgovine. Ali zapamtite da ga možete čuvati u frižideru ne duže od dvadeset četiri sata. Nakon ovog vremena, grožđe će početi fermentirati, okus pića će se pogoršati.
Preporučuje se:
Prerada i priprema puževa grožđa. Kuvanje puževa od grožđa kod kuće
Kuvanje puževa ne oduzima puno vremena. Ali ako nikada niste sami pravili takvo jelo, moraćete da se potrudite da napravite zaista ukusan i hranljiv ručak
Recept za puževe od grožđa. Jela od puževa grožđa
Šta je jelo Grape Puž? Recept za pripremu takve večere bit će predstavljen u materijalima ovog članka
Vino od plavog grožđa kod kuće. Pravljenje vina od grožđa
Vino je obavezno piće za uljepšavanje svake proslave. A kako ga skuhati kod kuće i pridružiti se proizvodnji vina - ovaj će članak reći
Ukusni kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije. Kompot od grožđa za zimu: jednostavan recept
Obično kuvanje kompota oduzima dosta vremena. Potrebno je sve srediti, isprati, kuhati, a nakon toga proizvod podvrgnuti dodatnoj toplinskoj obradi. Ali postoji mnogo opcija koje vam omogućuju da napravite, na primjer, kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije. Gotov proizvod nimalo ne gubi na ukusu
Sok od grožđa u sokovniku. Pravljenje soka od grožđa: recept
Grožđe je vrlo koristan proizvod koji ima jednostavno jedinstvena ljekovita svojstva. Vrijedi napomenuti da dostupne sorte imaju potpuno drugačiji sastav i stoga na različite načine utječu na tijelo
