Pileća krilca u medu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Krilca sa medom u rerni ili tiganju je prava poslastica. Zahvaljujući slatkom sosu, piletina dobija drugačiju aromu i ukus. Često se ovom sastojku dodaje soja sos, pa krila izgledaju kao azijsko jelo. Vrijedi napomenuti i to da svako može pronaći recept za sebe, od najjednostavnijeg sa minimalnim sastojcima do složenijeg s dodatkom vina i bijelog bibera. Međutim, bilo koja opcija može biti uključena u meni.

Kako skuvati ukusna pileća krilca

Za ovaj recept za ukusna i nježna krilca u medu uzmite:

• 500 grama krila;
• kašika tekućeg meda;
• kašičica ađike;
• kašičica soja sosa;
• koliko maslinovog ulja.

Prvo pripremite krila. Opraju se, odrežu najtanji deo gde ima malo mesa, osuse papirnim ubrusom.

Sada je red na ukusnu marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte med, soja sos i adjiku. Ovom smjesom namazati krilca. Lim za pečenje je prekriven uljem, na njega se polažu krilca. Sve šalju u rernu na dvadesetak minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Krilca sa senfom i paprikom

Za ovu verziju krila u medu uzmite:

• 1 kg pilećih krilca;
• dve kašike meda;
• koliko senfa;
• biljno ulje;
• dve kašike paprike;
• sol i biber.

Prvo pripremite marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte med, maslinovo ili bilo koje biljno ulje, senf i papriku. Bolje je uzeti senf što oštriji, to će krilima u medu dati posebnu pikantnost. Sol i biber po ukusu.

Krila se operu, osuše peškirom, stave u činiju. Prelijte piletinu marinadom i ostavite petnaestak minuta. Koja je prednost ovog recepta za pileća krilca sa medom? Mogu se pripremiti na gotovo bilo koji način. U fritezi, u tiganju, u rerni. Posebno su ukusna krilca kuhana na otvorenom na roštilju.

Krila sa belim lukom

Marinada za ovaj recept je mirisna i nježna. Za njega uzimaju:

• treća šolja tekućeg meda;
• ista količina soja sosa i bijelog vina;
• tri kašike citrusnog octa;
• kašika granuliranog šećera;
• 6-7 čena belog luka;
• mljeveni bijeli biber - pola kašičice;
• pola kašičice naribanog korena đumbira.

Ova količina sastojaka koristi se za pravljenje kilograma pilećih krilaca u medu.

Kuvanje mirisnih krila

Prvo pripremite krilca, operite, odrežite tanki dio, osušite, a zatim nastavite namarinada.

Beli luk se sitno isecka i izgnječi u mužaru. Pomiješajte sve sastojke za sos, odnosno med, đumbir, bijeli luk, sve začine, vino i sirće. Dobro promešati. Ovom marinadom prelijte krilca i ostavite jedan sat. Ovo je dovoljno vremena da se namaču.

Rerna je zagrejana na 200 stepeni. Krilca se stavljaju na lim za pečenje, prže se 30 minuta. Zatim ih okrenite, prelijte sosom i kuvajte još dvadesetak minuta. Ovo jelo je veoma ukusno hladno, kao predjelo za pivo.

Najlakši recept za krilo

Za pripremu ovakvog jela potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, i to:

• 700 grama krila;
• dve kašike soja sosa;
• jedna kašika tekućeg meda;
• sol opciono;
• biljno ulje za prženje.

Treba napomenuti da je soja sos sam po sebi slan, pa budite oprezni sa solju.

Krilca u soja sosu sa medom se kuvaju veoma brzo. U ovom receptu ne morate ih insistirati u marinadi. Za početak se peru krila i svako je podijeljeno na tri dijela, prema falangama. Komadi se suše peškirom.

U tiganj sipajte biljno ulje, stavite krilca, malo posolite. Pržite piletinu sa svih strana desetak minuta. Zatim dodajte med, dobro promiješajte i kuhajte dok piletina ne omekša. Pet minuta prije spremnosti ulije se soja sos. Jelo možete posuti i bilo kojim začinima, kao što je sušeni beli luk ili bosiljak.

Krilca sa orasimaorasi

Posebno pikantna su krilca sa medom i soja sosom po ovom receptu. Potrebno je uzeti:

• kilogram krila;
• tri kašike tekućeg meda;
• tri kašičice soja sosa;
• šaka oljuštenih oraha;
• tri kašike biljnog ulja;
• bilo koji začini.

Soja sos pomešan sa medom. Orasi se izgnječe. To možete učiniti nožem, blenderom ili ih propasirati kroz mlin za meso. Dodajte orahe u sos i med. Ulijte biljno ulje, sve dobro izmiješajte.

Krila se operu, osuše i preliju sosom. Na lim za pečenje rasporedite foliju, rasporedite krilca. Pecite ih u rerni oko 20 minuta na laganoj vatri. Zatim pojačajte temperaturu i pržite još 10 minuta. Krila se mogu povremeno miješati.

Karamel krila. Ukusno i lijepo

Za ovaj recept morate uzeti:

• kilogram krila;
• soja sos - par kašika;
• pet kašika meda;
• biljno ulje za prženje.

Da krilca pocrvene, da ne zagore, ali da ne ostanu sirova, potrebno ih je prethodno prokuvati do pola. Da biste to učinili, krila se urone u lonac s kipućom vodom na pet minuta.

Zatim se izvade, iseku na tri dela, stave u činiju sa soja sosom, izmešaju. Nakon toga se prebacuju u tiganj zagrijanu na biljnim uljem i prže. Ovo traje oko 10 minuta. Sada je glavna faza - krila se prelijevaju medom. Mešajući pržite dok ne dobijete sosneće se zgusnuti. Kao rezultat toga, piletina dobija ukusnu koru nalik na karamelu.

Krilca sa sosom od meda - zaista je ukusno. Mogu se poslužiti uz povrće, složen prilog ili jesti kao predjelo. Važno je napomenuti da nisu ništa manje ukusni kada su hladni. Krilca možete pripremiti i u soja sosu sa dodatkom slatkog meda. Takvo jelo se smatra prilično egzotičnim, ali mnogi ga vole.