2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Proteini su esencijalni gradivni blok za veći rast mišića. Kada se progutaju, ova jedinjenja se razlažu na aminokiseline, koje učestvuju u formiranju tkiva. Što se više proteina konzumira, mišići se brže oporavljaju i rastu. Takav efekat na organizam obezbeđuje upotreba proteina u sportskoj ishrani.
Vrijedi napomenuti da je dovoljno proteina potrebno ne samo za formiranje mišića, već i za kontrolu tjelesne težine, što ljude čini ne samo privlačnima, već i zdravijima i otpornijima na razne infekcije.
Tako, nutricionisti smatraju da je važan potencijal za sagorevanje masti u telu ubrzanje anabolizma, koji je odgovoran za obnavljanje ćelija i optimalnu regeneraciju tkiva. Istovremeno, proteini su važan faktor za intenzivno odvijanje anaboličkih procesa, jer dovoljna količina proteina omogućava ulazak natrijuma u ćelije, a ovaj mikroelement je neophodan za regenerativne procese.
Danas tržište sportske prehrane nudi razne vrsteproteini, koji se proizvode posebnom tehnologijom, potpuno su sigurni kada se pravilno koriste i omogućavaju vam kontrolu tjelesne težine, kao i izgradnju mišića.
Najpopularniji su proteini surutke, jaja, kazeina, soje i mlijeka.
Vrijedi napomenuti da je za efikasno mršavljenje najkorisnije koristiti proteine sirutke. Ovaj dodatak prehrani je jednostavan način da dobijete proteinska jedinjenja.
Kako whey protein sagorijeva masti?
Glavni razlozi za gubitak težine kada koristite ove suplemente u vašoj prehrani su sljedeći:
• Potrebno je više energije za varenje proteinskih jedinjenja, tako da se sagoreva više kalorija;
• whey protein sadrži minimalnu količinu masti i ugljikohidrata, što mu omogućava da se koristi u bilo kojoj dijeti za mršavljenje;
• Naučnici su otkrili da aminokiselina leucin može poboljšati sastav tkiva i podstaći sagorijevanje masti, što dovodi do njene česte upotrebe u raznim programima mršavljenja. Treba napomenuti da se protein sirutke mlijeka odlikuje visokim sadržajem ove aminokiseline. Ovo vam omogućava intenzivno mršavljenje, ali istovremeno i održavanje mišićne mase;
• Proteinski suplementi stimulišu proizvodnju hormona koji potiskuju apetit;
• protein sirutke potiče aktivniju proizvodnju glukagona -supstanca koja sagoreva telesne masti, pretvarajući ih u energiju. Ovaj protein je također izvor triptofana, koji također smanjuje apetit.
Vrijedi napomenuti da se proteinski suplementi prave od mlijeka i dolaze u tri vrste: koncentrat, izolat i hidrolizirani proizvodi.
Whey protein. Cijena
Cijena zavisi od vrste. Koncentrat u svom sastavu može sadržavati ostatke masti i laktoze, pa su njegove cijene niske. Izolat je pročišćen, a hidrolizirani protein je već razdvojen na pojedinačne peptide i aminokiseline pomoću posebnih enzima, pa je cijena takvih proizvoda nešto veća.
Preporučuje se:
Dijetalna glavna jela: recepti sa fotografijama, jednostavni i ukusni
Mnogi recepti za pripremu dijetalnih jela prepuni su složenih tehnologija, velikog broja sastojaka koji nisu dostupni svim stanovnicima naše zemlje. Ovaj članak nudi nekoliko ideja koje pokazuju kako kuhati jednostavna i ukusna glavna jela
Glavna nacionalna jela Rusije
Ruska kuhinja poznata je u cijelom svijetu po višekomponentnim jelima, marinadama. Na Zapadu se Rusija povezuje sa palačinkama, pitama, slanicom, kavijarom, borščom, votkom i knedlama. Ova nacionalna jela imaju bogato istorijsko nasleđe
Sirup od mente: glavna upotreba i domaći recept
Ništa vas neće rashladiti kao osvježavajuće piće s laganim okusom mentola. Za pripremu će vam biti potreban sirup od mente, koji možete skuhati kod kuće od mente, vode i šećera
Ribu dimimo na dva glavna načina
Dimljena toplo ili hladno dimljena riba je veoma ukusno jelo koje nije tako teško skuhati uz pušnicu
Kiseli krastavac: sadržaj kalorija i metode za njegovo izračunavanje, kao i korisna svojstva ovog povrća
Energetska vrijednost kiselih krastavaca zavisi od toga šta je tačno iu kojoj količini dodato u marinadu
