Dan posta na kefiru: karakteristike, preporuke i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Nakon svečanih gozbi, ljudsko tijelo treba da se rastereti. Štaviše, ekscesi ne mogu a da ne utiču na figuru. Dani posta su odličan način za čišćenje organizma i oslobađanje od viška kilograma. Važan je samo izbor glavnog proizvoda dnevne prehrane. Jedan od najpopularnijih je dan posta na kefiru.

O korisnim svojstvima kefira

Ovaj fermentisani mlečni proizvod donosi mnoge zdravstvene prednosti. Nizak sadržaj kalorija, pristupačna cijena - nesumnjive prednosti kefira. Sadrži mliječnu mast, proteine, mliječni šećer, minerale, vitamine, hormone i enzime. Ovaj proizvod sadrži 12 različitih vitamina. Najvažniji od njih su A, D1, D2, U2 i karoten.

Vitamin A (retinol) i karoten su neophodni osobi za dobar vid i normalan razvoj organizma.

Vitamini grupe D (kalciferoli) pomažu tijelu da apsorbira fosfor i soli kalcija. Njihove naslage su neophodne u koštanom tkivu.

Vitamin B2(riboflavin) - aktivan učesnik u procesima biološke oksidacije, pomaže u zacjeljivanju rana, a također i daje boju i svjetlosni vid.

Mineralne soli kalcijuma i fosfora i vitamini grupe D neophodni su organizmu za izgradnju skeletnog sistema organizma. Pomažu da kosti budu jake i izdržljive.

Vitamin C (askorbinska kiselina) je uključen u redoks procese organizma i hematopoezu, podržavajući imuni sistem.

Ova količina nutrijenata čini kefir nezamjenjivim proizvodom za ljudski organizam.

O ljekovitim svojstvima napitka

Rezultati medicinskih istraživanja su pokazali da je kefir pravi lijek, lijek za liječenje akutnog i kroničnog gastritisa (normalne ili niske kiselosti), hipertenzije, ishemije, disbakterioze, beri-beri, prevencije dijabetesa, ateroskleroze, ciroza jetre i rak.

Kefir je sastavni dio većine dijeta. Pomaže u borbi protiv gojaznosti i neprijatnih bolesti creva.

Pomoć ovog fermentisanog mlečnog proizvoda neophodna je u lečenju dijabetesa. Ovaj napitak ima tonik i podmlađujući efekat. Povećava apetit, čisti organizam od dugotrajne upotrebe droga. Preporučuje se ženama tokom trudnoće, menstruacije i dojenja. Takođe, kefir će pomoći da se riješite mamurluka.

Čemu služe dani posta

Dani posta i post su potpuno različite stvari. Potpuni neuspjehiz hrane usporava metabolizam, tijelo štedi energiju. Nemoguće je smršaviti potpunim odustajanjem od hrane. A dani posta ubrzavaju metabolizam, težina se brzo smanjuje. Osim toga, višak tekućine izlazi, natečenost nestaje. Za samo jedan dan možete skinuti 1-2 kilograma težine. Ali najveći dio gubitka je voda. Dani posta na kefiru neophodni su osobama koje su gojazne, imaju usporen metabolizam i začepljenost crijeva. Tijelo se čisti od toksina i toksina, čisti se probavni sistem. Veličina želuca se smanjuje.

Dan posta na kefiru: kako ga pravilno organizirati

Svaka dijeta zahtijeva pravilnu organizaciju. U suprotnom će ih biti vrlo teško pratiti, a željeni rezultat neće biti postignut. Potrebno je zapamtiti sljedeća pravila za dane posta na kefiru:

1. Organizirajte istovar ne više od jednom sedmično.
2. Podijelite dnevnu količinu kefira sa 5 na 7 jednakih porcija i konzumirajte svakih nekoliko sati.
3. Pijte ne manje od 2 litre tečnosti, ne računajući ovaj fermentisani mlečni proizvod. Započnite jutro čašom vode.
4. Pripremite tijelo unaprijed. Lako je večerati večer prije, a prije spavanja popiti čašu kefira ili jogurta.
5. Nakon dana posta na kefiru, ne možete nasrnuti na hranu. Tokom narednog dana preporučuje se da ne jedete ništa osim ovog napitka, povrća, žitarica, kuvanog nemasnog mesa ili živine. Inače, oni kilogrami sa kojih smo uspjeli izgubiti neće se sporo vraćati.

Za vrijeme istovara, bolje je ukloniti svaku fizičku aktivnost. Bolje je dati svom tijelu dan odmora. Ako se planira težak intelektualni rad (na primjer, ispit), onda je, prema recenzijama, bolje odgoditi dan posta na kefiru. Zaista, zbog jednolične hrane i osjećaja gladi, koncentracija pažnje se smanjuje, a razmišljanje usporava.

Kada provesti dan posta

Istovar je lakši ako je osoba zauzeta tog dana. Najbolje je izabrati jedan od najprometnijih radnih dana. Glavna stvar na dan posta je odvraćanje pažnje od opsesivnih misli o hrani. Predivna distrakcija bi bila masaža ili kupka. Također se preporučuje hodanje.

Kako odabrati kefir

Ovo piće, prije svega, treba odabrati prema procentu sadržaja masti. Najbolje od svega - do 1%. Proizvod koji ima rok trajanja duži od 3 dana nije vrijedan kupovine. Ako je cilj rasterećenja pročišćavanje, a ne gubitak težine, onda se kefir može koristiti do 2% masti. Ovaj fermentisani mlečni proizvod ili njegov deo može se zameniti nemasnim jogurtom ili fermentisanim pečenim mlekom.

Šta se može dodati kefiru

Prehrana može biti raznovrsna sa kašama, povrćem i voćem. Da bi se zasitili, jedu piletinu ili ribu. Ali ne sve i ne u isto vrijeme. Ali bolje je ograničiti se na jednoličnu i jednostavnu hranu. Rezultati dana posta na kefiru bit će uočljiviji ako se ovom fermentiranom mliječnom proizvodu doda samo 1 dodatni proizvod koji sadrži vlakna ili ima nizak sadržaj kalorija.

Kefir Monoday

Cijeli dan treba konzumirati samo nemasni kefir i vodu. Piće treba popiti 1,5 litara. Takvi dani posta za mršavljenje na kefiru su najefikasniji. Zaista se riješite 2 kg. Da biste diverzificirali upotrebu pića, dopušteno je dodati zelenilo (kopar, peršin, cilantro), začine (đumbir, cimet, biber), zamjene za šećer. Ali dodavanje soli je strogo zabranjeno. Zadržaće tečnost u telu i sprečiće gubitak težine. Zelenilo možete dodati samo u vrlo malim količinama kako biste diverzificirali okus. A od začina treba dati prednost ljutim začinima, koji ubrzavaju metabolizam i potiču mršavljenje. Ali ne zaboravite da ljuti začini štete želucu.

Kefir i jabuke

Posni dan na kefiru i jabukama je veoma ukusan, efikasan i zdrav. Jabuke su malokalorične i bogate vitaminima. Bolje je izabrati ne previše slatke jabuke zelenih sorti.

Tokom dana posta na kefiru i jabukama potrebno je konzumirati 1 litar kefira i 1 kg jabuka. Važno je popiti najmanje 2 litre vode. Od proizvoda do 5 porcija.

Ako, iz bilo kojeg razloga, sirove jabuke izazivaju nelagodu ili fermentaciju, možete ih peći u pećnici. Da bi im se pojačao kiselkast ukus dodaje im se med (ne više od pola kašičice).

Kefir i svježi sir

Na dan posta na kefiru i svježem siru potrebno je pojesti do 300 g nemasnog ili nemasnog svježeg sira, a kefir - do 800 ml. I vode - koliko god je to moguće. Dnevna norma svježeg sira podijeljena je na 6 dijelova, kojiuzimati svaka 2 sata. Možete dodati malo voća, mekinje, bujon od šipka, nemasnu kiselu pavlaku i malo meda.

Prednost ovakvog dana posta je što se prenosi prilično lako. Gotovo da nema gladi.

Kefir i krastavci

Krastavac, 97% vode, idealan je za upotrebu sa kefirom. Takav dan posta će proteći lako i bez osjećaja gladi, a olakšat će i stanje osoba koje boluju od reume, artroze, ateroskleroze i visokog krvnog pritiska.

U toku dana potrebno je popiti 1 litar kefira i pojesti 1 kg krastavaca. Ovi proizvodi se mogu konzumirati istovremeno, a možete i naizmjenično. Nije zabranjeno dodati malu količinu zelenila u prehranu.

Originalna supa je pripremljena od ovih proizvoda. Povrće je potrebno narezati i preliti mješavinom mineralne vode i kefira. Posudu možete napuniti minimalnom količinom limunovog soka.

Kefir i mekinje

Mekinje su najbogatiji izvor biljnih vlakana. Poboljšat će rad crijeva, ukloniti alergene, otrovne tvari, produkte raspadanja, sniziti kolesterol i umjeren apetit. Budući da ljuske zrna brzo upijaju vodu, morate piti više (do 2,5-3 litre dnevno). Mekinje u kombinaciji sa kefirom postižu izražen učinak čišćenja. Takav dan posta je jedan od najefikasnijih. Za čišćenje organizma koristite čiste zobene, pšenične ili ražene mekinje bez ikakvih aditiva.

Jedite najmanje 30 g mekinja dnevno i pijte 1,5 litarakefir. Naravno, mekinje se moraju prethodno preliti kipućom vodom i ostaviti da se natapaju. Nakon toga proizvod treba podijeliti na 6 porcija i dodati u kefir. A možete podijeliti mekinje na pari na 2 ili 3 porcije i naizmenično koristiti fermentirani mliječni proizvod s koktelom od vlakana. Ali važno je zapamtiti: kefir s mekinjama može uzrokovati stvaranje velike količine plinova u crijevima, a nelagoda će se osjećati u želucu. Ako osoba pati od nadimanja, onda mu takva dijeta neće odgovarati.

Kefir i heljda

Heljda je zadovoljavajući i zdrav proizvod. Pomoći će očistiti tijelo od viška tekućine, toksina, toksina, kao i viška kilograma. Heljda blagotvorno djeluje i na stanje kože, noktiju i kose, te pomaže tijelu u borbi protiv stresa. Ova žitarica je, u poređenju sa ostalima, lider po sadržaju bakra. Kalorični sadržaj heljde je prilično visok, ali zbog činjenice da tijelo u potpunosti apsorbira tvari koje čine ovu žitaricu, heljda se smatra najboljim dijetetskim proizvodom koji je pogodan i za odrasle i za djecu. I, što je veoma vrijedno, daje osjećaj sitosti, ali ne šteti figuri.

Posni dan na heljdi i kefiru pomaže ne samo da smršate, već i očistite crijeva. Ne morate da kuvate kašu. Heljdu je bolje ostaviti dan ranije da se natopi, sipajući 400 ml vode u 1 šolju heljde. Tako ćete sačuvati vitamine i minerale sadržane u heljdi. Kuvanu kašu treba popiti čašom kefira. Na dan posta na heljdi i kefiru, čije su recenzije izuzetno pozitivne, ne biste trebali dodavati sol ili bilo koje druge sastojke u kašu ili kefir.začini. To će samo dodati dodatne kalorije.

Glad ovog dana se neće osjećati. Dan posta na heljdi i kefiru smatra se punim i dobro se podnosi.

Kontraindikacije

Prema recenzijama, dani posta na kefiru nisu pogodni za svakoga. Kako ne bi naštetili vašem organizmu, takvo rasterećenje ne treba provoditi u slučajevima bolesti želuca ili izlučenog sistema, s nedostatkom tjelesne težine i anoreksijom, tokom zaraznih prehlada, kao i za djecu mlađu od 16 godina.

Zabranjena je i promena uobičajene ishrane, izlaganje organizma jakom stresu, tokom menstruacije, kao i tokom stresnih situacija kao što je promena posla ili mesta stanovanja. U trudnoći i dojenju primjenu bilo koje dijete i promjene uobičajene ishrane treba provoditi samo uz konsultaciju sa ljekarom.

Ne pretjerujte

Ne možete dogovoriti dodatno čišćenje organizma, pribjegavajući pomoći diureticima ili laksativima. Takva prisilna stimulacija će naštetiti tijelu i, osim toga, dodatno će opteretiti bubrege. Izričito se ne preporučuje ometanje procesa čišćenja koji se odvija uz pomoć kefira i bilo kakvih dodataka njemu.