Sami kuhamo. salata od bijelog pasulja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Toliko je uobičajeno u Rusiji da se za bilo koji praznik u svakoj porodici postavi sto koji se sastoji od raznih ukusnih jela, a vjerovatno ni jedna gozba nije potpuna bez pečene piletine i olivijea. Ipak, morate priznati da ponekad poželite skuhati nešto novo za svoje najmilije. Predstavljamo vam salatu od bijelog pasulja, koju nije teško pripremiti. Naravno, sa ovim proizvodom, kao i sa svakim drugim, možete ga napraviti na više načina, uzimajući različite sastojke iu različitim proporcijama.

Salata od bijelog pasulja i piletine

Za pripremu ove salate trebaće vam: 200 g pasulja, 2 šargarepe, 100 g pilećeg filea, glavica crnog luka, biljno ulje i krekeri. Mogu se kupiti u prodavnici ili napraviti kod kuće od 100 g kruha, bibera i soli.

Kuvanje:

1. Pileći file treba oprati i tanko narezati, a zatim začiniti i pržiti. Između ostalog,radi praktičnosti, meso se može zamijeniti dimljenom kobasicom.
2. Dalje, potrebno je oprati i narendati šargarepu, iseckati luk i sve to propržiti. Da bi salata od bijelog graha ispala ukusna, potrebno je ukloniti sav sok iz ovog proizvoda. Da biste to učinili, stavite pasulj u cjedilo. Dodatno se mogu prati prokuhanom vodom.
3. Da biste napravili krutone, potrebno je da hleb isečete na male kockice i posolite i popaprite u posebnom tanjiru, zatim dodajte biljno ulje i sve dobro izmešajte rukama. Stavite ih u suvi tiganj i pržite dok ne dobiju rumenu boju. Na kraju, krekeri se moraju položiti na salvetu tako da nestane višak ulja. Usput, možete ih kuhati i u pećnici.
4. Kada se svi sastojci ohlade, treba ih staviti u zdjelu za salatu i dobro promiješati. Za ukras možete koristiti grančicu kopra ili peršuna.

Salata sa konzerviranim bijelim pasuljem i sirom

Za pripremu ove salate trebaće vam: tvrdi sir - 100 g, par čena belog luka, konzerva pasulja, 1 kom. slatke paprike, 250 g rakova i majoneza. Ovo je vjerovatno najlakši recept koji možete pronaći. Sir je potrebno narendati, a pasulj procijediti pomoću cjediljke. Sameljite rakove štapiće i papriku na sitne kockice i preskočite beli luk kroz beli luk. Kada su svi sastojci pripremljeni, potrebno ih je staviti u zdjelu, dobro promiješati i začiniti majonezom.

Salata od bijelog pasulja

Za pripremu ovog jela potrebno je uzeti krompir (500 g), bijeli pasulj (100 g), 1 luk, 1 veći paradajz, so, začine i biljno ulje. Prvo treba da skuvate pasulj, a zatim ga stavite u cjedilo i ostavite da se ohladi. Krompir je potrebno skuvati u ljusci, a zatim iseći na tanke ploške i pomešati sa pasuljem i prethodno seckanim lukom. Nakon svega salatu začinite uljem i ukrasite kriškama paradajza i začinskim biljem.

Često, mnoge domaćice imaju pitanje: "Šta biste voljeli skuhati za svoje voljene da im se sviđa?" Odlično rješenje za ovaj problem bila bi salata sa bijelim pasuljem. Možete odabrati bilo koji recept. Dobar tek.