2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Palačinke možete puniti različitim proizvodima. U svakom slučaju, takvo jelo će se pokazati izdašnim, ukusnim i hranjivim. Danas ćemo pogledati kako je najlakši način koristiti punjenje od jaja, kao i šunke i sira.
Kako napuniti palačinke za obilan obrok
Potrebni sastojci za tijesto:
- fina morska so - ½ kašičice;
- kokošje jaje malo - 2 kom.;
- maslac nije užegli - 1 pakovanje (za podmazivanje palačinki);
- svježe mlijeko 4% - 760 ml;
- granulirani šećer - 1,5 velike kašike;
- soda bikarbona bez sirćeta - 1/3 kašike;
- pšenično brašno - dodajte po vlastitom nahođenju;
- suncokretovo ulje bez mirisa - za prženje proizvoda.
Proces pravljenja tijesta
Pre nego što počnete da punite palačinke, trebalo bi da napravite tečnu osnovu. Da biste to učinili, morate razbiti jaja u zdjelu, umutiti ih pjenjačom, postepeno dodajući morsku sol, granulirani šećer, mlijeko, sodu bikarbonu i pšenično brašno. Kao rezultat takvih radnji, trebali biste dobiti tanko tijesto za palačinke. Preporučljivo je da izgubi grudviceostavite sa strane 20-35 minuta.
Prženje jela
Punjene palačinke sa šunkom i jajima posebno su ukusne od tanke i nježne podloge. Da biste ga ispekli, treba snažno zagrijati tiganj zajedno s biljnim uljem, a zatim u njega kružnim pokretima uliti kuhano tijesto u količini nepotpune kutlače. Nakon toga, preporuča se nagnuti tiganj tako da se podloga raširi, formirajući tanak i ujednačen krug. Kada joj donji dio postane rumen, palačinku treba odmah okrenuti, koristeći za to lopaticu. Gotov desert potrebno je dobro namazati puterom (vrućim sa obe strane) i staviti na hrpu na ravan tanjir.
Napunite palačinke sljedećim sastojcima:
- velika kokošja jaja - 4 kom.;
- zeleni luk - velika gomila;
-
puniti palačinke mala kuhinjska so - 1/3 kašike;
- ghee puter - za sos (2-3 velike kašike).
Također za pečenje jela nam je potrebno:
- holandski sir - 140g;
- mirisna šunka – 200 g;
- biljno ulje - 4-5 kašika;
- luk - 2 glavice.
Proces kuhanja mljevenog mesa
Nadjev za punjene palačinke priprema se vrlo jednostavno. Da biste to učinili, skuvajte tvrdo kuvana jaja, ohladite ih, ogulite i narendajte na sitno. Zatim im treba dodati sitno nasjeckani praziluk, kuhinjsku sol i otopljeni puter. Nakon što su svi sastojci pomešani,morate početi puniti palačinke.
Oblikovanje jela
Na sredinu svake palačinke stavite 2 velike kašike fila od jaja, zatim proizvode umotajte u kovertu i stavite u posudu namenjenu rerni (prethodno namazati puterom). Kada je formular popunjen, potrebno je da počnete sa pripremom preliva za meso. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte šunku i luk, lagano ih propržite u tiganju na biljnom ulju, a zatim ih stavite na punjene palačinke.
Jelo za pečenje
Palačinke punjene jajima i zelenim lukom držite u zagrejanoj rerni oko 12-17 minuta. Prije vađenja posude, preporučuje se da je pospite naribanim holandskim sirom.
Preporučuje se:
Salata od sira sa jajetom i belim lukom: recept i dekoracija
Salata od sira sa jajetom i belim lukom je veoma jednostavna za pripremu, zahteva minimum sastojaka, novca i truda. Može se klasifikovati kao "jeftin, brz, ukusan". Ovo je odlična opcija za užinu, kako za svečani sto tako i za radnu večeru. Danas ćemo vam reći kako napraviti salatu kod kuće, podijeliti opcije za posluživanje i ukrašavanje
Riba sa šargarepom i lukom u rerni: recept. Kako peći ribu sa šargarepom i lukom u rerni?
Riba sa šargarepom i lukom u rerni. Šta može biti ukusnije? Ovo jelo se može poslužiti za stolom uz prilog od krompira ili povrća, a može se konzumirati i kao samostalno jelo. U ovom članku prikupili smo najzanimljivije recepte za kuhanje ovog jela
Pite sa lukom i jajetom: recepti sa fotografijama
Prilično se dešavaju situacije kada treba da skuvate ukusan i brz ručak. Neki se iz takvih situacija izvlače salatama, drugi - pripremanjem raznih sendviča. Jedna od najboljih opcija su razne pite. Sa lukom i jajima, kupusom, mesom ili bilo kojim drugim nadjevom - sve ove pite su veoma ukusne i sigurno će se svidjeti i ukućanima i gostima
Pite sa lukom i jajetom u tiganju: recept
Peciva su dugo važila za najukusnije jelo na ruskoj gozbi. Posebno svi vole pite sa jajima i zelenim lukom. Za pripremu ovog jela postoji mnogo recepata: u rerni, u tavi, u sporom šporetu. Poznavajući osnovu recepta, možete ih kuhati s različitim ukusima i na različite načine
Neverovatna salata "Purple Miracle" - patlidžan sa jajetom i kiselim lukom
Purple Miracle Salata može se poslužiti kao toplo ili hladno predjelo uz meso. Bit će prikladno na svečanom stolu iu običnom vremenu. Jelo se ispostavilo veoma zadovoljavajuće, pa se može bezbedno koristiti kao prilog
