2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Krompir kuvani, prženi, tučeni… Možda vam je poslednja opcija od svega navedenog najčešće na stolu kao prilog jelima od mesa i ribe. Pire ili, jednostavnije, "zgnječeno", omiljeno je zbog svog sjaja, lakoće i nježnosti. Klasični recept uključuje samo puter i mlijeko kao dodatne sastojke. A kakvog će okusa imati pire krompir ako u jelo dodate nove sastojke? Zahvaljujući raznovrsnosti proizvoda, prilog će postati svježiji u okusu i malo ekstravagantniji. Pokušajte skuhati na nov način tako jednostavno i na prvi pogled dobro poznato jelo - pire krompir. Recept dolazi u nekoliko verzija. Vašoj porodici će se sigurno svidjeti jedan od ovih zahvaljujući novoj kombinaciji uobičajenih proizvoda i dodatku aromatičnih začina.
Pire krompir: recept za kuvanje jela sa prženim pečurkama iluk
Možete koristiti i svježe i smrznute gljive. Narežite ih na sitne komade i pomiješajte sa sjeckanim lukom. Stavite masu da se prži na srednje jakoj vatri. Nakon što gljive puste sok, smanjite vatru i dinstajte dok tečnost ne proključa. Zatim posolite i u šerpu stavite dovoljno putera da smesa ne bude suva. Umak treba da bude malo porumeni. Dok se pečurke kuvaju, skuvajte pire krompir na uobičajen način. Dobro ocijedite vodu, dobro protresite i pomiješajte sa masom od gljiva. Poslužite toplo uz kiseli kupus, svježi kupus i blago slane krastavce.
Pire krompir: recept za prilog sa rendanim sirom, belim lukom i začinskim biljem
Aromatični začini će jelu dodati posebnu nježnost i pikantnost. Možete koristiti one koje vam se najviše sviđaju. Ali za harmoničan ukus u kombinaciji sa sirom i začinskim biljem najprikladniji su origano i suvi beli luk. Od kuvanog krompira dobro ocediti čorbu. Sipati masu, a zatim umutiti mikserom. U pire postepeno dodajte rendani sir, sitno seckano zelje, pavlaku, so i začine. Pošto će masa biti dovoljno vruća, sve komponente će se pretvoriti u glatku i homogenu smjesu. Aroma će biti neopisiva!
Pire krompir: recept za prilog sa paradajzom i paprikom
Jelo je posebno sjajno kada se koristi povrće u boji. Narendati šargarepu, paprikunasjeckajte na trakice, a luk na kockice. Stavite povrće da se dinsta na srednjoj vatri, pustite da se malo proprži. Zatim napunite masu kašom od sitno seckanog paradajza. Pomiješajte sos sa mljevenim krompirom. Smjesu posolite i popaprite i poslužite vruću. Ovaj pire posebno vole djeca zbog jarko narandžaste boje sa zelenim mrljama paprike. Asortiman vitamina je spreman!
Pire krompir možete pripremiti i u sporom šporetu, na osnovu gore navedenih recepata. Kao rezultat, dobićete neverovatno ukusna jela koja se mogu poslužiti kao samostalna jela, bez kombinovanja sa mesom ili ribom. Sretan degustacija!
Preporučuje se:
Kalorija pirjani krompir. Pirjani krompir sa mesom. Kalorijski dinstani krompir sa svinjetinom
Dobro jesti nije samo potreba, već i zadovoljstvo, pogotovo ako se hrana priprema s ljubavlju i maštom. Čak i od najjednostavnijih proizvoda, zaista možete skuhati hranu bogova
Pire krompir na irski način sa lukom
Nesumnjivi hit među prilozima za meso, ribu, ćufte - pire krompir sa lukom. Međutim, svidjet će se i kao samostalno jelo. U irskoj verziji se zove "šampion". Razlika u gustom kremastom ukusu postiže se dodavanjem pavlake umesto mleka i dosta putera
"Shuba"-salata - recept na nov način
Haringa ispod bunde je poznato jelo. Eksperiment zamjene haringe skušom bio je uspješan. Sve je jednostavno i veoma ukusno
Mladi krompir: kalorije i korisna svojstva. Mladi krompir, pečen u koži u rerni. kuvani mladi krompir
Kalijum, koji je deo mladog krompira, uklanja višak tečnosti iz organizma. Zato bi ovaj proizvod trebali koristiti oni koji su skloni edemima. Sokom od krompira se leče gastrointestinalna oboljenja, kao i kožna oboljenja kao što su posekotine i ogrebotine, opekotine. Ovaj sok ima svojstva zacjeljivanja rana i omotača
Kada posoliti krompir kada kuvate pire krompir?
Krompir, krompir, krompir - ovaj istinski nacionalni proizvod se najviše koristi u kuhinjama mnogih naroda sveta. I kao prilog i kao samostalno jelo. Krompir se također koristi u raznim nadjevima za pite i pite raznih traka. A koliko se dobrih i ukusnih jela može pripremiti od toga! Ali ako gotovo svi razumiju kako kuhati ili pržiti gomolje, onda svaka domaćica ne zna kada posoliti krompir tokom kuhanja
