2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svečani sto se može ispuniti ne samo salatama, toplim jelima, već i grickalicama kao što su kanapei. Ovo posebno važi za švedske stolove. Znanje i sposobnost njihovog sastavljanja uvelike olakšavaju proces pripreme za praznik. Kanapei za švedski sto mogu biti veoma raznovrsni.
Gostima možete ponuditi različite vrste, na primjer, sa plodovima mora, paštetama, a za desert - sa voćnim punjenjem. Ako unaprijed pripremite sve potrebne sastojke ili kupite već rezane proizvode u trgovini, kuhanje će trajati ne više od pola sata. Ovaj članak predstavlja recepte za kanape za banket na bazi švedskog stola. Za početak, razmotrimo kojim se punjenjima mogu puniti ovi mini-sendviči. Najčešći su kanapei za bife sa sirom. Dodavanje jedne ili druge sorte daje jelu potpuno različite okuse. Veoma ukusni i lepi su kanapei sa ribom ili plodovima mora (npr. škampi).
Kako poslužiti
Sve zavisi od teme večeri, ličnih preferencija i mogućnosti. Ove grickalice možete staviti na jednu velikui prelijepo jelo, a pritom formira nekakvu figuru. Druga opcija je korištenje specijaliziranih postolja, mogu imati nekoliko slojeva. Pristaju za više kanapea, a ovaj dizajn izgleda prilično originalno i lijepo.
Recepti kanapea za švedski sto (sa fotografijom)
Opcija broj 1. Kanape na bazi švedskog stola sa pesto sosom
Krekeri, hrskavi hleb, vekna se koriste kao osnova. Fil su čeri paradajz (desetak komada), bosiljak i sos. Kako kuhati? Odaberemo podlogu i narežemo na male komadiće, premažemo sosom (možete ga kupiti u trgovini ili napraviti sami). Zatim na vrh stavimo četvrtinu paradajza i sve ukrasimo bosiljkom.
Opcija 2: Domine
Da biste pripremili takve kanapee, morate skuhati crni kruh, običan puter, crni kavijar (možete koristiti jeftine analoge). Kako kuhati? Prvo skinite kore sa hleba i narežite ga na male pravougaone komade nalik na domine. Premažemo ih uljem, a odozgo ih ukrasimo crnim kavijarom, imitirajući tačke prikazane na kockicama.
Opcija broj 3. "Bubamara"
Za ovo jelo trebat će vam pola kilograma cherry paradajza, isto toliko keksa (bolje je koristiti slanu vrstu krekera), čaša maslina (obavezno uzeti crne i bez koštica), dvjesto grama malo slanog lososa, zelje za dekoraciju i puter. Kako kuhati? Ovdje je sve prilično jednostavno. Kolačiće premažemo maslacem, na njih stavimo komadić ribe, a zatim ukrasimo „kravama“. Izrađuju se na sledeći način. Paradajz prepolovimo, na sredini svake kriške napravi se mali rez (imitacija krila). Na vrh se stavlja nekoliko malih komadića maslina (1 za glavicu, 3, 4 za karakteristične tačke). Kao antene koristimo grane zelenila.
Opcija broj 4. Kanape sa sirom i papalinama
Treba uzeti tvrdi sir (300 g), pola limuna, 200 g svježeg sira, teglu papalina. Kako kuhati? Prvo narežite sir na male kriške. Zatim mikserom izmiksajte svježi sir i papaline. Dobivenu masu stavimo na krišku sira i odozgo prekrijemo drugom. Za dekoraciju se koriste kriške limuna (umesto njih može se koristiti krastavac) i zelje.
Preporučuje se:
Užine za švedski sto: recepti sa fotografijama
Užine za švedski sto: originalni recepti sa fotografijama. Kako napraviti zanimljive grickalice da izgledaju lijepo. Deserti za švedski sto
Švedski sto ili kako ugostiti sve pozvane goste
Nakon čitanja ovog članka naučit ćete kako pravilno postaviti i organizirati švedski sto kako bi gosti bili zadovoljni
Recepti za kanape od raznih sastojaka. Voćni kanape. Kanape sa šunkom
Radnim danima često jedemo sendviče u uskom porodičnom krugu. A za praznik je uobičajeno poslužiti male stilske kanapee. Ovu vrstu zalogaja izmislili su Francuzi, a kako su oni važili za glavne trendsetere, sitni sendviči postali su sastavni dio društvenih događanja, prijema i zabava. U ovom članku nudimo vam da pripremite elegantne i ukusne kanapee za svečani stol. Recepti za ova predjela su dati u nastavku
Kanape: jednostavni recepti. Svečani kanapei: recepti za švedski sto sa fotografijama
Šta su kanapei? O jednostavnim receptima za ovo jelo ćemo sada razgovarati (od voća i bobica, šunke i crvenog kavijara)
Švedski sto: recepti sa fotografijama
Sama riječ "švedski stol" dolazi iz francuskog i znači "vilica" u prijevodu. Odnosno, uobičajeno je posluživanje jela koja se mogu jesti viljuškom u jednom zalogaju. Na ovakvim događajima je veoma raznovrstan švedski sto. Recepti sa fotografijama najzanimljivijih od njih su dati u nastavku
