2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Mnoge porodice vole da spremaju kompote za zimu. Štoviše, za razliku od sokova koji se prodaju u trgovini, domaće piće ne sadrži upitne aditive i konzervanse. Postoji mnogo recepata za kompote od različitog voća i bobičastog voća. Ovaj članak će vam pokazati kako napraviti Viktorijin kompot od jagoda.
Kako odabrati prave bobice?
Za pripremu kompota savjetuje se korištenje Viktorijinih jagoda, ubranih na njihovoj vikendici. Zaista, u ovom slučaju, osoba je sigurna da mu nisu dodana gnojiva i druge kemikalije. Za kompot iz Viktorije trebate odabrati samo svježe i neiskvareno bobice.
Potrebno ih je pažljivo pregledati, ukloniti listove i druge ostatke, dobro oprati.
Zatim Viktoriju treba staviti na komad tkanine da osuši bobice. Naviknuti su da pripremite napitak koji se može konzumirati ne samo ljeti, već iu bilo koje drugo doba godine. Kompot iz Viktorije za zimu je odličan način da sačuvate i ukus i aromu ovih divnih bobica. Postoji nekoliko načina da se ovo jelo kuva.
Klasični recept
Da bi napravila takvo piće, domaćici će trebati 5 kilograma Viktorijinih jagoda, dvijekg granuliranog šećera i 1 litar vode. Bobice treba dobro oprati, odvojiti od grana, staviti u tegle. Zatim od vode i šećera prokuhati sirup i preliti bobičasto voće. Tegle u kojima će se napitak čuvati moraju se prvo sterilisati, a zatim dobro zatvoriti, staviti na tamno i hladno mesto. Kompot iz Viktorije je spreman. Može se čuvati pet mjeseci.
Victoria kompot sa narandžom i melisom
Ovo je originalan recept koji će oduševiti poznavaoce neobičnih jela. Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:
- Victoria (dvjesto pedeset grama).
- Šećerni pijesak (sto pedeset grama).
- Pola narandže.
- Voda (dva i po litra).
- Malo matičnjaka.
Oprane bobice i narandža narezana na komade stavljaju se u prethodno steriliziranu teglu. Zatim morate dodati melisu. Nakon što se svi sastojci rasporede u tegle, moraju se preliti kipućom vodom i ostaviti četrdeset pet minuta.
Tada se od vode i šećera priprema sirup. Dvaput se dobro prokuva, a zatim dodaje u tegle sa bobičastim voćem. Kompot se prekrije poklopcem i drži pod toplim ćebetom jedan dan.
Viktorija kompot: recept od ribizle
Za pripremu ovog zanimljivog jela bit će vam potrebni sljedeći proizvodi:
- Victoria jagode (četiri stotine grama).
- Rizliza (dvjesto grama).
- Šećer (osam supenih kašika).
- Voda (četiri litre).
Količinasastojci su predviđeni za dvije tegle od tri litre. Victoria jagode i ribizle moraju se očistiti od otpadaka i grana, dobro oprati. Prokuhajte vodu i u nju sipajte granulirani šećer, prokuhajte sirup. Bobice se moraju rasporediti po bankama. Zatim dodajte sirup, zatvorite poklopce. Kompot iz Viktorije je spreman za zimu. Zatvorene tegle treba držati naopačke tokom dana.
Recept s limunskom kiselinom
Ovaj sastojak se može dodati Viktorijinom kompotu kao konzervans i aroma. Ovo piće je originalnog ukusa i sviđa se mnogima. Da biste ga pripremili, biće vam potrebni sledeći sastojci:
- Victoria jagode (četiri stotine grama).
- Šećer (dvesta pedeset grama).
- Voda (dva i po litra).
- Nekoliko listova mente.
- Jedna i po kašika limunske kiseline.
Bobice treba dobro oprati i osušiti, odvojiti od grana. Banke, prethodno sterilisane, napunite jagodama. Od vode i granuliranog šećera pripremiti sirup. Sipajte u tegle sa bobicama, dodajući mentu. Nakon trideset minuta, sirup treba staviti u lonac, prokuhati, dodati mu limunovu kiselinu. Zatim se ponovo sipa u posude, uzimajući listove mente. Banke se moraju dobro zatvoriti i staviti naopačke dvadeset četiri sata. Ovaj kompot sadrži mnogo vitamina, pa nije samo ukusan, već i veoma zdrav.
Preporučuje se:
Kako napraviti svinjetinu sočnom i mekom: opcije jela, savjeti za kuhanje i savjeti za kuhanje
Druga jela su uvijek bila poseban fokus u kuhanju. Svaka domaćica zna kako napraviti svinjetinu sočnom i mekom, zadovoljiti goste jelima od komada mramornog trupa i iznenaditi najmilije. Nudimo nekoliko recepata za ukusnu večeru sa prilozima, otkrivamo trikove kuvanja svinjetine
Kompot od smrznutih šljiva: recept, savjeti za kuhanje
Kompot od smrznutih šljiva može se pripremiti iu kasnu jesen. Vrlo je moguće da će se vašoj porodici dopasti svježe skuvani kompot, koji će popiti gotovo odmah. Netko više voli kompot od cijelog voća, a neko polovice šljiva bez koštica. Pripremite obje opcije i odlučite koji će vam kompot biti omiljeni za vaše domaćinstvo
Kompot od sušenog voća: proporcije, savjeti za kuhanje
Sušeno voće je izvor vitamina i hranljivih materija u zimskom periodu. Često se konzumiraju kao samostalno jelo, koriste se u kulinarstvu kao punjenje za razne konditorske proizvode. Mnoge domaćice kuhaju kompot od sušenog voća, dok proporcije komponenti igraju važnu ulogu u pripremi pića. Prednosti kompota zavise i od vremena termičke obrade sušenog voća
Kompot od jagoda. Kompot od jagoda za zimu
Od šumskih jagoda dobijaju se ukusni kompoti koji se beru za zimu. U članku ćemo razmotriti nekoliko osnovnih recepata
Ukusni kompot od jagoda: recepti za kuvanje
Jagoda je ukusna i veoma zdrava letnja bobica sa jedinstvenim vitaminsko-mineralnim sastavom. Služi kao odlična podloga za pripremu nadjeva za slatke pite, konzerve, džemove, sladolede i pića. U današnjoj publikaciji predstavit ćemo nekoliko originalnih recepata za kompote od jagoda
