2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Piće "Živčik" prilikom prvog pojavljivanja na tržištu postalo je novitet koji je brzo stekao popularnost zbog svog osvježavajućeg okusa, značajnog udjela prirodnog soka u sastavu i jednostavnog recepta. U početku je ovaj brend bio povezan isključivo sa jednim zaštitnim znakom u vlasništvu kompanije Obolon, koja je piće dovela na ukrajinsko tržište. Ali djeci se proizvod toliko svidio da su se ubrzo pojavili njegovi analozi, uključujući i cijeli ZND. Uprkos činjenici da proizvođač tvrdi da je piće 100% bezbedno za decu, mnogi roditelji odbijaju sok svojoj deci jer ga smatraju štetnim.
Piće Zhivchik, ili barem njegov analog, može se napraviti kod kuće uz minimalan trud i sirovine. Recept proizvoda je prilično jednostavan i ne zahtijeva nikakvu dodatnu tehnološku opremu. Napitak je uvijek na bazi soka, najčešće od jabuke, kruške ili pomorandže, ali možete uzeti bilo koji drugi, nakon čega je na vama. Gotovo piće će se svidjeti i djeci i odraslima, savršeno je osvježavajuće po vrućem vremenu, lako probavljivo i istovremenoapsolutno bezopasno. Većina potrošača govori samo pozitivno o tome.
Karakteristike kompozicije
Sastav pića "Zhivchik" kompanije "Obolon" prilično je jednostavan, proizvođač ne krije šta je tačno osnova izuzetno popularnog proizvoda. Ne sadrži alkohol, na bazi soka od jabuke, arteške vode i tinkture ehinacee. Često se Zhivchik miješa s običnim jabukovačem, jer je sok od jabuke uzet kao osnova originalnog proizvoda, ali to nije tako. Za razliku od jabukovače, za Zhivchik se uzima svježi sok, ne prolazi kroz proces fermentacije i zadržava sve korisne tvari. Takav proizvod, naravno, mogu da piju i deca, veoma je zdrav i ukusan.
O pitanju hemije
Piće takođe sadrži konzervans natrijum benzoat, šećer-glukozu i limunsku kiselinu. Upravo zbog ovih elemenata piće je steklo slavu "hemije" i neugodnih recenzija. Unatoč činjenici da proizvođač inzistira na potpunoj sigurnosti svog pića, demonstrirajući nalaze neovisne laboratorije, neki kupci se još uvijek boje kupiti takav proizvod, preferirajući domaće piće. Piće "Zhivchik" kod kuće nije teže pripremiti od običnog kompota. Nakon što ste napravili berbu jabuka, na primjer, za zimu, možete se dugo snabdjeti imunostimulirajućim sredstvom, koje pomaže kod slabljenja organizma.
Recept
Tajna uspjeha napitka Zhivchik uvelike je u zanimljivim kombinacijama sodei sok od jabuke. Visoka kiselost omogućava da piće ostane u svom primarnom stanju dosta dugo, bez gubitka svojih korisnih svojstava i procesa fermentacije. Ovu kiselost osigurava limunska kiselina. Za očuvanje bogatstva okusa koristi se šećer ili glukoza. Postoji mišljenje da je prisutnost plinova u piću Zhivchik posljedica dodavanja posebnog kemijskog sastava, na primjer, analoga rehidrona, zbog čega se ti isti mjehurići pojavljuju u proizvodu. U stvari, ovo nije sasvim tačno.
Razlog mehurića u napitku Zhivchik je arteška voda na osnovu koje se kombinuju ostale komponente. Bogat je vodonikom. U Ukrajini nekoliko marki mineralne vode dolazi iz arteških izvora. Ako kod kuće napravite piće Zhivchik za zimu, onda je, naravno, teško dobiti takvu vodu iz izvornog izvora, pogotovo jer neće zadržati svoja izvorna korisna svojstva. Ali može se zamijeniti običnom mineralnom vodom s minimalnim brojem dodatnih elemenata kako ne bi pokvarili okus pića, na primjer, klorirane komponente.
Priprema komponenti
Kao osnovu pića Zhivchik, čija je fotografija predstavljena, bolje je odabrati domaći sok od jabuke. Možete uzeti i analog kupljen u trgovini, ali njegov sastav može se razlikovati od onoga što je navedeno na pakovanju, a kao rezultat toga, proizvod će ispasti s malo drugačijim ukusom. Osim toga, sok morate procijediti, jer ako za pripremu odaberete pandan iz trgovine, on može sadržavati ostatke pulpe. Meka vlakna jabuka će apsorbirati svu kiselinui poprimi gorak ukus. Limunsku kiselinu je također bolje raditi kod kuće. Do sada se među domaćicama vode sporovi na temu da li je za piće bolje uzeti šećer ili glukozu. U oba slučaja piće će ispasti ukusno i u skladu sa originalom, ali sa glukozom proces pripreme će biti brži i lakši.
Step cooking
Napraviti Zhivchik piće kod kuće je prilično jednostavno. Prvo morate sipati sok od jabuke u posudu, dodati mu kiselinu i glukozu, to će potaknuti kemijsku reakciju. Nakon toga, u posudu se ulije gazirana voda, dobro miješajući. Obratite pažnju na punjenje u čaše i odležavanje pića. Ako ostavite otvoren spremnik za skladištenje, tada će mjehurići koji razlikuju piće od uobičajenih proizvoda jednostavno izaći. Potrebno je odmah nakon miješanja praznina dobro zatvoriti posudu i staviti je nekoliko sati na tamno mjesto. Nakon toga piće je spremno za piće.
Ovaj proizvod je potpuno prirodan, ali mu nedostaje trajnost kao u radnji Zhivchik. Ako previše izložite piće ili ostavite posudu otvorenu, na kraju možete dobiti samo slatko-kiseli sok od jabuke. Gotovo piće savršeno će upotpuniti svaki obrok, može se poslužiti i uz desert i uz glavno jelo. Kao dodatnu prednost u prednostima pripreme domaćeg Zhivchika može se smatrati njegov pozitivan učinak na kiselost i funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Osim toga, takvo piće je jednostavno samo po sebi ukusno, zašto ne ugoditi porodici i napraviti nešto novo?
Cijenapitanje
Cijena sastojaka za pripremu domaće verzije napitka znatno je niža od kupovine "Zhivchika" u trgovini, a koristi su neuporedivo veće. Ako su jabuke za sok rasle i sakupljene na vlastitom zemljištu, onda se uopće ne biste trebali brinuti o prednostima proizvoda i njegovom učinku na zdravlje članova porodice. Zhivchik nije samo ukusno piće, veoma je popularno među djecom i odličan je prvi korak u navikavanju vašeg djeteta na zdrave i ukusne recepte za zdravu hranu.
Preporučuje se:
Koja su pića: vrste, sastav, korisna svojstva. Proizvođači bezalkoholnih pića
Voda je esencijalna komponenta koja se nalazi u gotovo svakom prehrambenom proizvodu. Međutim, količina koja ulazi u organizam iz hrane nije dovoljna. Zbog toga je potrebno da osoba dodatno konzumira tečnost. Naravno, najbolja opcija u ovom slučaju je obična voda za piće. Ali ne vole ga svi stanovnici Zemlje. Saznajte šta su pića i koja od njih su korisna za osobu
Čokolada "Hershey": sastav, sastojci, raznovrsnost okusa i aditiva, recenzije proizvođača i kupaca
Istorija čuvene Hershey čokolade trebalo bi da bude poznata svakom poznavaocu prave čokolade, jer je upravo Hershey's stekla ljubav celog sveta, počev od SAD. U ovom članku ćemo pogledati povijest proizvodnje, najukusnije vrste proizvoda i saznati što ljudi misle o ovom proizvodu
Vodka "Empire": asortiman, sastav, kvalitet proizvoda i recenzije kupaca
Bitter je najpopularnije alkoholno piće koje se konzumira na raznim gozbama i praznicima. Ovaj proizvod je predstavljen na tržištu u veoma velikom asortimanu. Neke marke su zaista kvalitetne, a nakon ispijanja se ne primjećuje mamurluk. Takva votka je stoga skupa. Ima, naravno, i jeftinijih gorkica. Međutim, njegov kvalitet ostavlja mnogo da se poželi. Prilično dobrom se smatra votka "Ruski standard". Imperija"
"Rollton": recenzije kupaca, raznovrsnost ukusa, kvaliteta i sastav proizvoda
Instant rezanci su definitivno veoma popularni ovih dana. Glavni razlog ovog uspjeha je mogućnost brzog i ukusnog užina u bilo kojim uvjetima, glavna stvar je da ima kipuće vode. Ovo je posebno korisno na putovanju, planinarenju i na odmoru. Takav proizvod je nezamjenjiv i kod kuće i na poslu, kada nema vremena ili prilike za pripremu punog obroka. Jednom riječju, neosporna prednost takvih rezanaca je jednostavnost i brzina pripreme
Brašno "Čarobnjak": vrste, sastav, korisna svojstva i recenzije kupaca
Od davnina ljudi su uzgajali žitarice i mljeli ih u sitne mrvice. Od njega su se zatim pekli hleb i slatke poslastice. Trenutno, na policama prodavnica možete pronaći mnoge vrste brašna. Proizvode ga razne kompanije, pa se razlikuje po cijeni i kvaliteti
