2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Priprema ovog deserta ne traje dugo. Jednostavno i ukusno jelo oduševit će vas i vaše najmilije. Nadjev za pite sa džemom može biti bobičasti ili voćni. Umjesto džema, poslužit će bilo koja marmelada ili džem.
Recept u rerni
U ovoj verziji jela kefir djeluje kao glavna komponenta. Da bi tijesto bilo pahuljasto i gusto odaberite kefir sa visokim procentom masti.
Trebat će vam sljedeće stavke:
- dva kokošja jaja;
- 550-600 grama prosijanog pšeničnog brašna;
- prstohvat soli;
- velika kašika bijelog šećera;
- 0, 5 malih kašika praška za pecivo;
- 230-250 grama džema;
- 120 mililitara kefira;
- suncokretovo ulje.
Kuvanje pite sa džemom na kefiru u rerni:
- U posude sipajte brašno, sodu.
- U drugoj posudi samljeti umućena jaja sa šećerom, dodati kefir, šećer i so.
- Povežite sadržaj dva kontejnera. Umesiti elastičnu masu.
- Podeliti testo na nekoliko delova,svaku razvaljati i puniti džemom. Formirajte pite.
- Zagrejte rernu na 190 stepeni.
- Rasporedite pecivo na pleh, pecite 15-20 minuta.
Jelo je spremno.
recept za tijesto s kvascem
Pečenje na kvasnom testu ispada bujno, ima gustu teksturu i ugodan ukus. Kao fil možete koristiti bilo koji džem, džem ili marmeladu.
Za kuvanje će vam trebati sljedeći proizvodi:
- 500 mililitara toplog mlijeka;
- mala kašika soli;
- 700 grama prosijanog pšeničnog brašna;
- pet velikih kašika suncokretovog ulja;
- 10 grama suhog instant kvasca;
- 45 grama bijelog šećera.
Koraci kuvanja pite od kvasca sa džemom:
- Zagrijte mlijeko na vatri ili mikrovalnoj pećnici.
- U mlijeko dodajte kvasac, promiješajte i ostavite 15-20 minuta. Kvasac bi trebao nabubriti.
- U posudi pomešati šećer, so i puter, dobro promešati. Ulijte kvasac i dodajte brašno. Brašno se preporučuje postepeno dodavati, meseći masu. Može biti potrebno više ili manje od onoga što je navedeno u receptu. Fokusirajte se na gustinu i plastičnost tijesta.
- Ostavite dobijenu masu par sati da naraste na toplom mjestu.
- Tjesto podijeljeno na nekoliko dijelova. Svaki od njih razvucite oklagijom i rasporedite džem ili džem, oblikujte pite.
- Pokrijte lim za pečenje pergamentom ili folijom. Stavite pecivo na to. Topite su poprimile lijepu zlatnu nijansu, premažite ih jajetom.
- Zagrejte rernu na 190 stepeni, pecite 20 minuta.
Jelo je spremno.
Pražene pite
Da biste uklonili višak masnoće sa peciva nakon kuvanja, stavite svako od njih na papirni ubrus. Nakon toga možete poslužiti jelo.
Potrebne komponente:
- 300 grama džema ili džema;
- 11 grama suhog kvasca;
- 500 grama prosijanog pšeničnog brašna;
- jedno kokošje jaje;
- 250 mililitara mlijeka;
- suncokretovo ulje;
- malo soli;
- 30 grama bijelog šećera.
Proces pravljenja pita sa džemom u tepsiji:
- Mlijeko sipajte u činiju, zagrijte ga u mikrovalnoj. Tečnost treba da bude topla, a ne vruća.
- U mlijeko dodati kvasac, promiješati masu i ostaviti 15 minuta.
- U naraslu masu umutiti jaje, dodati brašno, so i šećer.
- Umesiti elastičnu i gustu masu. Formirajte ih u veliku kuglu, ostavite sat vremena. Trebalo bi da se udvostruči.
- Podeliti testo na nekoliko jednakih delova, svaki razvaljati i rasporediti džem.
- Oblikujte pite.
- Zagrejte suncokretovo ulje u tiganju, stavite peciva, pržite sa obe strane. Zatim stavite pite na bok, treba da podupiru jedna drugu. Ispecite sa strane.
Blago ohlađen desert ukrasite šećerom u prahu.
posne pite
Ovo jelo je prikladnokao desert za posni ili vegetarijanski sto. Proizvodi su dizajnirani za 15-20 pita.
Za pite s džemom trebat će vam sljedeći sastojci:
- 25 grama kvasca;
- 30-45 ml suncokretovog ulja;
- 2-3 velike kašike bijelog šećera;
- 3-4 šolje prosijanog pšeničnog brašna;
- 0, 5 malih kašika soli;
- džem ili marmelada;
- 1, 5 šoljica čiste vode.
posna pita od džema Recept:
- U posudi pomiješajte kvasac sa šećerom. Sipajte u čašu tople vode. Sipajte čašu brašna, promiješajte, pokrijte poklopcem ili ručnikom i ostavite 15-20 minuta.
- Ulijte ostatak vode, dodajte brašno i malo putera. Umesiti masu, formirati lopticu i ostaviti 15 minuta.
- Tjesto podijeljeno na nekoliko dijelova. Svaki od njih služi kao osnova za pitu. Napunite komade džemom i oblikujte rubove testa.
- Zagrejati tiganj, dodati ulje, staviti pite, pržiti sa svih strana. Ne zaboravite strane za pečenje.
Jelo je spremno.
Recept za skutu
Za kuvanje koristite svježi sir sa visokim postotkom masti.
Potrebne komponente:
- tri kokošja jaja;
- 700 grama prosijanog pšeničnog brašna;
- čaša suncokretovog ulja;
- 500 grama svježeg sira;
- 30 grama praška za pecivo;
- čaša bijelog šećera;
- 5 grama vanilin šećera;
- jam.
Koraci kuvanja pita sa džemom:
- U zdjeli pomiješati jaja, šećer i svježi sir, umješati masu viljuškom. Promiješaj.
- Ulijte ulje, dodajte brašno, vaniliju i prašak za pecivo. Dobro promešati i umesiti elastičnu masu, formirati veliku loptu. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke.
- Umotajte masu u polietilen, ostavite par sati. Ne otvarajte prozore, tijesto mora ostati toplo.
- Podeliti testo na nekoliko delova. U svaku od njih stavite po kašiku džema. Zatvorite ivice.
- Rasporedite pite na lim za pečenje, premažite žumancem.
- Zagrejte rernu na 190 stepeni.
- Kuvati dvadeset minuta.
Jelo je spremno.
Tajne kuvanja
U tijesto dodajte 10 grama griza, peciva će zadržati svježinu i neće se osušiti.
Tokom pečenja ne otvarajte rernu, inače će količina pečenja pasti. Pite će ispasti ravne i izgubiti sjaj.
Držite promaju dok pravite pite sa džemom. Pečeni proizvodi mogu razviti ustajalu koru.
Preporučuje se:
Kako kuhati pirinač: osnovna pravila i tajne kuhanja
Pirinač se s razlogom naziva trećim "hlebom" uz pšenicu i kukuruz. To je dnevna hrana za tri milijarde stanovnika naše planete. U osnovi, pirinač umjesto kruha koristi stanovništvo Azije. Vjerovatno ste primijetili kako malo protekle godine utiču na izgled Japanaca, Vijetnamaca, Tajlanđana
Kako kuhati povrće u mikrovalnoj pećnici: jednostavne metode kuhanja, savjeti i tajne
U članku ispod ćemo istražiti pitanje kako kuhati povrće u mikrovalnoj pećnici. Mnoge domaćice nisu ni svjesne da se mikrovalna pećnica može koristiti za pripremu salata i drugih jela u kojima se koristi kuhano povrće. Ako i dalje koristite električni ili plinski štednjak, ali u isto vrijeme razumijete da je za kuhanje potrebno previše vremena, onda će vam ovaj članak biti vrlo koristan
Kako kuhati šurpu - recept, savjeti i tajne kuhanja
Šurpa je jedno od orijentalnih jela koje voli cijeli svijet. Recept za njegovu pripremu je prilično jednostavan, sastojaka je također potrebno malo, a juha se ispostavlja ukusnom, bogatom i hranjivom. Postoji nekoliko načina da se ovo jelo kuva, sa različitim povrćem i mesom, ali u originalu se kuva od jagnjećeg ili junećeg mesa i dodaje se luk, šargarepa, paprika, krompir i začini. Ali čak i ako malo odstupite od tradicionalnog recepta, i dalje će biti ukusno
Instant pite: recepti, tajne kuhanja
Instant pite su odlična opcija kada vam dođu neočekivani gosti, a apsolutno nema vremena za stvaranje kulinarskih remek-djela. Sjajna stvar je što imate nekoliko recepata u svom arsenalu, uvijek možete biti na vrhu i ne plašiti se iznenađenja. Postoje i slatki i slani nadjevi za instant pite. Nudimo vam nekoliko različitih opcija koje možete izabrati
Kako kuhati ječmenu kašu: recepti i tajne kuhanja
Ječmena kaša je dobro poznata svakom ruskom turistu, jer je to turisti najčešće nose sa sobom na planinarenje. Međutim, kod kuće se priprema mnogo rjeđe. U članku će biti navedene sve prednosti i nedostaci ove kaše, a također će biti opisane različite metode njegove pripreme
