Pravljenje najukusnije salate - "rakova"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Nove jednostavne ukusne salate mogu sadržavati potpuno različite sastojke. Međutim, većina modernih domaćica daje prednost provjerenim grickalicama, za čiju pripremu su potrebni jednostavni i pristupačni proizvodi. Ova jela uključuju čuvenu salatu od rakova.

Napravi najukusniju salatu od "rakova"

Recept za ovu salatu poznat je mnogim domaćicama. Uostalom, radi se lako i brzo, ali ispada nevjerovatno nježno, zadovoljavajuće i ukusno. Može se bezbedno poslužiti i za jednostavan sto za ručak i za svečanu večeru.

Pa kako se prave ukusne salate od rakova? Recepti za takve grickalice implementiraju se vrlo lako i brzo. Glavna stvar je da se opskrbite svim potrebnim komponentama, i to:

• kokošja jaja - 3 kom.;
• štapići sa sladoledom od rakova (možete koristiti meso od rakova) - 200 g;
• Pekinški kupus - nekoliko listova;
• dugi pirinač - 3 velike kašike;
• kukuruz šećerac (u konzervi) - standardna tegla;
• beli luk - velika glavica;
• velika sočna šargarepa - 1 kom.;
• sol i crni biber - nanesite po ukusu;
• visokomasni majonez - dodajte po vlastitom nahođenju;
• svježi kopar - nekoliko grančica.

Priprema sastojaka

Pre nego što napravite najukusniju salatu od "rakova" potrebno je da obradite sve navedene komponente jednu po jednu. Prvo skuvajte jaja i šargarepu. Stavljaju se u šerpu, napune vodom i preliju solju. Nakon ključanja, sastojci se kuvaju različito vreme. Jaja se vade nakon 7 minuta, a šargarepa nakon 30. Gotovi proizvodi se ogule i iseckaju na sitne kockice.

Nakon opisanih radnji, uzimaju dugi pirinač, dobro ga operu, stavljaju u kipuću slanu vodu i kuvaju dok ne omekša. Nakon toga se žitarica baci u sito, opere, gnječi rukama i snažno otrese da se višak tečnosti stakli.

Nakon termičke obrade predstavljenih sastojaka, počinju sa pripremom ostalih proizvoda.

Najukusnija "rakova" salata može uključivati upotrebu rakova i mesa rakova. Koji god od navedenih proizvoda da odaberete, u svakom slučaju treba ga prethodno odmrznuti. Tek nakon toga se sastojak može rezati na male kockice. Na isti način se nasjecka i bijeli luk. Što se tiče listova pekinškog kupusa, oni se isperu u toploj vodi, osuše i iseku na dugačke i tanke trake.

Na kraju pripreme sastojaka, otvorite teglu kukuruza šećerca i iz nje ocedite sav salamuri. Svježi kopar se također seče posebno.

Proces formiranja ukusnog jela

Najukusnija "rakova" salata se formira jednostavno. Da bi to učinili, uzimaju duboku posudu i u nju naizmjence stavljaju sljedeće proizvode: slamke kineskog kupusa, kockice rakovih štapića, kuhana jaja, kao i dugačak pirinač, sjeckani kopar, kukuruz šećerac i slatki luk.

Nakon što se svi sastojci stave u činiju, aromatiziraju se crnim biberom i začine masnim majonezom. U ovom sastavu, proizvodi se temeljito miješaju velikom žlicom i šalju u hladnjak. Nakon 30 minuta, ukusna salata od rakova će biti u potpunosti upotrebljiva.

Kako poslužiti za svečanu trpezu?

Kao što vidite, nema ništa komplikovano u pripremi predmetne salate od rakova. Nakon što se ukusna i hranjiva grickalica formira i ohladi, može se sigurno iznijeti na svečani stol. Da biste to učinili, salata se raspoređuje u činije ili male tanjire i ukrašava grančicama svježeg peršuna.

Pojedite ukusnu salatu od rakova prije glavnog toplog obroka uz krišku hljeba.

Summarize

Salate od rakova se mogu pripremati ne samo prema gore navedenom receptu. Na primjer, neke domaćice ih prave uz dodatak komponenti poput morskog ili bijelog kupusa, kupljenih krekera, svježih ili kiselih krastavaca, paradajza, konzerviranog graha (crveni, bijeli), dimljene kobasice iostalo.

Što se tiče dresinga, najčešće se predjela sa krakovim štapićima začinjavaju majonezom. Ponekad se prethodno pomeša sa masnom pavlakom (u jednakim razmerama).