Najukusnije salate: top 10

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Postoji bezbroj recepata za salate. Njihov broj je na stotine, a ipak ljudi kuhaju ne samo prema uputama, već i eksperimentišu, izmišljajući nešto svoje. I s pravom, improvizacija u kuhinji je odlična. Ali sada bih želeo da obratim pažnju samo na neke popularne recepte. Dakle, top 10 salata, koje su, po popularnom mišljenju, najukusnije.

Sa pečurkama, piletinom i sirom

Može se reći "varajuća" kombinacija, koju sigurno mnogi vole. Stoga je ovo jelo uključeno u top 10 salata. Evo sastojaka potrebnih za izradu:

• Pileći file - 300 g.
• Šampinjoni ili bele pečurke - 200g
• Pileća jaja - 4 kom
• Luk - jedan komad
• Šargarepa - jedan komad
• Tvrdi sir - 100 g, ali može i više.
• Majonez - 8 tbsp.
• zeleni luk po izboru - 20 grama.
• Malo biljnog ulja.

Pečurke oprati, iseći na male komadiće, a zatim pržiti 25 minuta na laganoj vatri. Nakon toga treba nasjeckati luk, a šargarepu propasirati kroz krupno rende. Sve zajedno pržite dok ne porumeni.

Piletinafil skuvati, iseckati na sitne kockice, sipati sloj na posudu. Prelijte sa malo majoneza. Po vrhu narendajte kuvana jaja. Na ovaj sloj stavite pečenje od luka i šargarepe, ponovo prelijte majonezom. Sljedeći sloj će biti pečurke. I završni dodir - pospite rendanim sirom. Po želji možete ukrasiti sitno seckanim zelenim lukom.

Royal Pork

Ovo gurmansko jelo takođe treba da bude uključeno u top 10 salata. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Kuvani svinjski file - Z00 g.
• Kuvani krompir - tri gomolja.
• Luk je jedna stvar.
• Orasi - 50g
• šljive - 70g
• Sir - 200g
• Majonez - Z00 g.

Prvo, morate potopiti suve šljive u vruću vodu 20 minuta. Zatim ga sitno nasjeckajte, kao i luk rukama, meso i krompir. Šta je sledeće? Proces kiseljenja luka! Potrebno je napuniti šećerom (1/3 kašike. L) i poprskati sirćetom.

Zatim možete praviti slojeve, od kojih je svaki premazan majonezom. B prvo rasporedite krompir. Bo drugo - luk i meso. B treći - suve šljive, koje su posute orasima. Četvrti sloj su ribana jaja. Petina je sir.

Ovo jelo je u top 10 najboljih recepata za salatu zbog svoje zasićenosti, originalnosti, nutritivnosti i pikantnosti.

Kraljica mora

Ovo kulinarsko remek-djelo sigurno će cijeniti ljubitelji morskih plodova. Potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Lignje - 1 kg.
• Sir - Z00
• Kavijar od lososa - 100g
• Jaja - 4 komada.
• Krompir - Zkomada.
• Majonez - Z00 g.

Kuvane lignje narežite na trakice. Zatim izrendajte krompir, sir i jaja. Ali odvojeno, ne treba ih miješati. Zato što morate da rasporedite sastojke u slojevima.

Prve dolaze lignje. Zatim kavijar. Zatim krompir i ruski sir. Posle opet kavijar. Zatim opet lignje. Zatim jaja i na kraju kavijar. Ispada 8 slojeva. Svaki od njih, osim kavijara, mora biti podmazan majonezom.

Nakon kuvanja, salatu treba staviti u frižider da se upije.

Sa ananasom

Top 10 recepata za salatu trebalo bi da uključuje i onu sa voćem. Naravno, najpopularnija opcija je ananas. Mnogi vole sočno, ne zašećereno voće tropskog ukusa. A evo i sastojaka potrebnih za pripremu ukusne salate:

• Pola kilograma kuvanog pilećeg filea.
• Četiri luka.
• Šest jaja.
• Tekgla kiselih šampinjona.
• Dva krompira.
• Oko dvjesto grama sira.
• Limenka ananasa.
• Pakovanje majoneza.

File treba sitno iseckati. Isto uradite sa lukom, pa pobiberite sa šećerom i sirćetom, kao u receptu za svinjsku salatu. Posebno narendajte jaja, krompir i sir. Narežite gljive.

Namazati u slojevima: luk, fileti, krompir, pečurke, jaja, sir. Posljednji je ananas narezan na kockice. Podmažite sve slojeve majonezom, osim gornjeg igljive.

Delika u posudi sa sirom

Ova originalna salata u top 10 jednostavno ne može a da ne uđe. Ukusno je, lepo i neobično. Idealno za odmor, goste i vlastitu radost. Potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Tvrdi sir - 150g
• Pileći file - 350 g.
• Krompir - 4 kom
• Kivi i jabuka - po jedna.
• Konzervi grašak - 360 g.
• Pileća jaja - 3 komada
• Šargarepa - 1 komad

Najodgovornija stvar je priprema "jela". Sir se mora narendati i sipati u zagrejanu tavu. Kada se otopi, potrebno ga je ukloniti lopaticom i prebaciti u obrnutu teglu. Pošaljite je na hladno mjesto da stvrdne sir.

U to vrijeme treba sitno nasjeckati file, kuvani krompir i šargarepu, izrendati jaja. Voće isečeno na male kockice. Sve izmešati, dodati grašak, začiniti majonezom. To je sve! Nakon toga salatu možete rasporediti na tanjire sa sirom, koje prvo morate pažljivo izvaditi iz tegli.

Glutty

Pod tako upečatljivim imenom je jelo koje bi takođe trebalo da bude uključeno u top 10 najboljih salata. Uostalom, mnogi ljudi više vole njegovog Oliviera, a to je ozbiljan pokazatelj. Evo od čega se pravi:

• Govedina - 300 g. Mnogo zamjenskih pileća džigerica.
• Šargarepa - 2 velika komada.
• Luk - 1 komad.
• Ukiseljeni hrskavi krastavci - 200g
• Beli luk - 2 čena.
• Biljno ulje.
• Majonez, biber i solokus.

Meso kuvati u blago posoljenoj vodi. Ohladiti i iseći na trakice. Zatim podijelite luk na pola i vrlo tanko narežite na pola prstena. Šargarepu oguliti, propasirati kroz najmanju rende. Čips treba da bude što tanji.

Zagrejte malo ulja u tiganju i pržite luk dok ne postane proziran. Dovoljno 3-5 minuta. Posebno propržite šargarepu. Ne treba ga držati na vatri duže od 7 minuta, jer ne bi trebalo da ispadne previše mekano. Zatim morate izrezati krastavce. Trebalo bi da bude duga i tanka slamka.

Završna faza je sakupljanje zelene salate. Svi sastojci moraju biti pomešani. Začinite majonezom, prethodno pomešanim sa protisnutim belim lukom. Posolite, pobiberite, pustite da se kuha. Sve! Kuvano jelo, prema top 10 recepata za najukusnije salate, spremno!

Cezar sa slaninom

Ovo jelo je definitivno poznato mnogima. Omiljen je zbog eksplozivne kombinacije izdašnih sastojaka i sočnog povrća, nježnih hrskavih krutona i, naravno, zbog ljutog sosa. Evo šta vam je potrebno da napravite Cezar, jednu od 10 najboljih ukusnih salata:

• Slanina - 200g
• Pileće jaje - 6 kom
• Beli hleb - 6 kriški.
• Premijum zelena salata, nekoliko listova.
• Tvrdi sir (po mogućnosti parmezan) - 50g
• Cherry paradajz - 10 komada.
• Beli luk - 2 čena.
• Maslinovo ulje - 2 žlice. l.
• Zelena.
• Preliv: 6 kašika majoneza, 3 kašike limunovog soka, 1 kašika Worcestershire sosa.

Tvrdo kuvana jaja. Osušite krutone od kruha - isjecite nakocke, posolite, pošaljite u rernu. Ili možete pržiti na malo maslinovog ulja.

Przite slaninu dok ne postane hrskavo, naribajte sir.

Ha jelo rasporedite prethodno potrgane listove zelene salate. Pospite sirom, skupite u veličanstveno brdo. Stavite jaja i paradajz narezan na male kriške, prženu slaninu. Prelijte Worcestershire dresingom dobro pomiješanim sa limunovim sokom i majonezom. Pospite krutonima i sirom.

Usput, možete napraviti vlastiti Worcestershire sos. Najlakša opcija uključuje temeljito mućenje majoneza, zgnječenog bijelog luka, vode i 1-2 inćuna dok ne postane glatka.

Dimljena grudi

Kompilirajući top 10 recepata za salatu, ne možete zanemariti ovo jelo. Mnogi ljudi vole dimljeno meso, a teško je raspravljati se s činjenicom da su kulinarska remek-djela s dodatkom dimljenih prsa zaista ukusna. Postoji mnogo varijacija, ali sada ćemo govoriti samo o jednoj. Trebat će vam:

• Dimljena prsa - 200g
• Feta sir - 100g
• Cherry paradajz - 8 kom
• Crni hljeb - 3 kriške.
• Limunov sok i maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
• List salate - jedna veza.
• Malo biljnog ulja, soli i bibera.

Kriške hleba treba iseći na male kockice i ostaviti ih položene na pergament. Tri sata treba da leže na sobnoj temperaturi. Zatim kockice treba ispržiti u tiganju poprskanom biljnim uljem.

Trešnja prerezana na pola. Ručno natrgajte zelenu salatu. Izrežite prsa na male komadiće. Sve izmešati i dodati izmrvljeni feta sir. Prelijte mješavinom maslinovog ulja, limunovog soka, bibera i soli. Poslužite odmah.

Sa lososom

B top 10 najukusnijih salata treba uključiti onu koja je poznata pod prelijepim imenom "Portofino". Za pripremu dvije porcije trebat će vam:

• Lagano slani losos - 70g
• Marinirani šampinjoni - 70g
• Crvena paprika - 70g
• Svježi hrskavi krastavci - 70g
• Salata - 100g
• Limunov sok i maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
• Tvrdi sir - 30 g.
• Crveni luk - 1 komad.

Proces će trajati 15 minuta. Papriku i krastavac treba narezati na trakice, a luk - na pola prstena. Nakon toga povrće pomiješajte i po želji začinite solju i biberom. Dodati prepolovljene pečurke. Sipati ulje pomešano sa limunovim sokom, promešati. Sve stavite na listove zelene salate, na povrće dodajte trakice lososa i pospite rendanim sirom.

Ova salata je sigurno u top 10 najboljih recepata, jer je vizuelno privlačna, brza za pripremu, prijatne arome, a takođe je krepka, ukusna, ali i lagana.

meksički

Želite li probati nestandardno jelo? Onda treba da skuvate meksičku salatu. U top 10 svakako bi trebalo ući novo jelo za mnoge. Trebat će puno sastojaka. Ha 4 porcije:

• Tortilja - 4 komada.
• Kukuruz iz konzerve - 200g
• Srednje veličine paradajza - 4 komada.
• Jedan crveni luk.
• 4 lista salate.
• Arugula - 20g
• Pola gomile korijandera.
• 1 kašičica svaki kim i vinsko sirće.
• Pola limete.
• Maslinovo ulje - 5 kašika. l.
• Crni biber i šećer po ukusu.
• Bilo koje meso - 150g
• Avokado - 1 komad
• chili.

Tortilje je potrebno napraviti u tanjire za salatu - stavite ih u bilo koju činiju ili činiju, a zatim ih stavite u rernu na 200 °C 10 minuta.

Sljedeći korak je priprema sosa. U posebnoj posudi potrebno je sjediniti sok limete, kim, šećer, biber, so, vinsko sirće, sitno seckani čili. Začiniti uljem. Sve dobro izmiješajte.

Zatim treba da nasjeckate listove zelene salate, luk, paradajz. Avokado narežite na kriške, nakon što mu uklonite košticu.

Meso posolite i pobiberite, propržite u tiganju. Zatim zamotajte u foliju i ostavite da odstoji. Tako će se natopiti u svom soku.

Zatim možete pomiješati sastojke. Dobijenu salatu rasporedite na tanjire za tortilje. Po vrhu dodajte meso narezano na ploške. Dobićete začinjenu salatu lagane pikantnosti i bogate palete ukusa koja će se svakako svideti gurmanima.

Čuveni "jevrejski" zalogaj

Top 10 prazničnih salata su navedene iznad, koje su u principu pogodne za bilo koji drugi dan. Šta je "jevrejska" grickalica? Ovo je najjednostavnije, ali mnogi obožavano jelo, pa se o njemu ne može govoriti zasebno. Pripremljeno sa sljedećim sastojcima:

• 2 prerađeni krem sir.
• 2 jaja.
• Malo majoneze.
• 3 čena belog luka.
• Prstohvat mljevenog bibera i soli.

Beli luk se mora proći kroz prese. Narendajte kuvana jaja, ohlađeni topljeni sir - takođe. Sve sastojke sjediniti, začiniti majonezom. Temeljno promiješajte.

Rezultirajuće predjelo možete jesti sa tostom, paradajzom ili staviti u tartlete.

Capercaillie Nest

Na kraju, vrijedi popričati o još jednom receptu koji nije uvršten u top 10 salata sa fotografijom. Kaperkalijevo gnijezdo je zanimljivo jelo i teško je osporiti to kada pogledate sliku iznad.

Iako se priprema od najjednostavnijih proizvoda. Unutar "gnijezda" - pileće meso, kuhana jaja, rendani sir, krastavci. Potrebno je samo sve sjediniti i začiniti majonezom.

Ključna stvar je dizajn salate. Da biste napravili gnijezdo, potrebno je da sirovi krumpir preskočite kroz sitno rende, dobro ga isperite i osušite i pošaljite na ulje koje ključa u loncu. Čim se slama isprži, potrebno je da je stavite na papirni ubrus, koji će upiti višak masnoće.

Nakon što ste dizajnirali gnijezdo, potrebno je da položite “jaja” na vrh. Olakšajte ih. Prava kuvana jaja potrebno je utrljati i dobro umesiti u posudi. Dodati sitno seckani kopar za ukus, začiniti majonezom. Dobit ćete plastičnu masu, a od nje ćete trebati formirati jaja koja će ukrasiti "gnijezdo". Ukusno, originalno i prekrasno!

NaravnoPostoji još mnogo ukusnih recepata. Svi imaju različite ukuse i nemoguće je sa apsolutnom sigurnošću reći da će se apsolutno svima svidjeti gore navedeno. Ali barem jednom probajte skuhati jednu od ovih salata.

Sasvim je moguće da će jelo postati omiljeno. Doista, mnogi poznavatelji ukusne hrane već su zamijenili poznate grickalice kao što su olivier i salate od rakova zanimljivijim i nekonvencionalnijim salatama. Ono što je najzanimljivije je da mnoge od njih kuhaju još brže.

Postoji mnogo opcija sa dodatkom čipsa, krekera, voća, bobičastog voća, orašastih plodova, pasulja, jogurta, sjemenki, maka, đumbira… Kao što je ranije spomenuto, recepti se broje na stotine. I ne plašite se improvizacije. Ključno je znati šta radi, a šta ne.