Kafa: prednosti i nedostaci ispijanja, vrste, karakteristike i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-02 16:15

Kafa je najpopularnije piće na svijetu. Pojavio se zahvaljujući stanovnicima Etiopije, koji su obratili pažnju na to da koze jedu bobice iz grma, nakon čega su postale vrlo energične. Primijetivši to, ljudi su odlučili probati čudesne bobice. Vrijeme je prolazilo, a oni su naučili kako da pripreme ukusan, ugodnog okusa, okrepljujući i energizirajući napitak.

Misionari iz Evrope, koji se nalaze u Africi, naučili su od pastira o okrepljujućem napitku, a slava o njemu brzo se proširila svijetom. Danas veliki broj ljudi ne može zamisliti početak dana bez šoljice kafe.

Kafa: prednosti i nedostaci pića

Svi prehrambeni proizvodi imaju svoje prednosti i nedostatke za ljudsko zdravlje, kafa nije izuzetak. Da je ovo štetno piće često se može čuti od ljekara, a da daje snagu zna se i bez njih. Prave poznavaoce ovog popularnog pića zanimaće koje su njegove prednosti i mane i kakav uticaj ima.na ljudskom tijelu.

Mnogi naučnici tvrde da kafa nije bezbedno piće, ali se slažu da ako se konzumira u umerenim količinama, neće štetiti zdravlju. Prema naučnicima, 2-3 šoljice mirisnog napitka ne mogu negativno uticati na organizam. Nutricionisti savjetuju da se pije 4-6 šoljica kafe.

Prema nedavnim studijama, ova količina okrepljujućeg napitka je potpuno bezbedna, ali prekoračenje doze može negativno uticati na zdravlje. Pogledajmo bliže njegove prednosti i nedostatke.

Dodaci:

• Piće sadrži prirodne antioksidanse neophodne organizmu.
• Može spriječiti stvaranje kamena u bubregu i žučnih puteva.
• Kafa može pomoći u ublažavanju napada astme.
• Aromatizirano piće bez šećera sprječava dijabetes.

Protiv:

• Moguć razvoj srčanih bolesti.
• Povećava holesterol.
• Provocira artrozu.

Crna kafa: prednosti i nedostaci

Prednosti ovog pića su neosporne. Kada se konzumira, intenzivno se proizvodi hormon koji poboljšava raspoloženje, serotonin. Efikasno pomaže u prevladavanju depresije.

Ako ujutro popijete šoljicu aromatičnog napitka, radni kapacitet će vam biti povećan za 10%. Sadrži elemente u tragovima važne za funkcionisanje organizma, kao što su: vitamin P, B_{5. Mnogi lijekovi protiv glavobolje sadrže kofein.}

On takođe ima štetna svojstva. Kofein koji se nalazi u napitku aktivira rad srca, zbog čega se žile sužavaju, a pritisak raste. Ljudi koji piju više od 6 šoljica dnevno imaju 50% povećan rizik od srčanog udara.

Kafa stimuliše proizvodnju dopamina, a nervni sistem je u uzbuđenom stanju. Zbog toga može doći do nesanice i drugih poremećaja spavanja. Kofein djeluje kao diuretik, ispirući esencijalne minerale i vitamine iz tijela. Prilikom ispijanja mirisnog napitka potrebno je nadoknaditi izgubljenu tečnost u organizmu.

Kofein ima negativan uticaj na funkciju crijeva. Ako često pijete kafu, probava može biti poremećena. Također izaziva ovisnost.

Najbolje marke kafe u zrnu:

• Paulig.
• Kimbo.
• Gut.
• "Kafa uživo".
• Gaggia.
• Malongo.
• Lavazza.
• EvaDia.
• Italcafe.

Kafa u zrnu je veoma cenjena među gurmanima, svaki od predstavljenih brendova ima bogat ukus i svoju jedinstvenu aromu.

Instant kafa

Razmotrite prednosti i nedostatke instant kafe. Ima svoje fanove i protivnike. Oni koji vole instant kafu sigurni su da se ona sastoji od istih sastojaka koji su prisutni u prirodnoj kafi. Instant napitak je jednostavan za upotrebu i skladištenje. Nema taloga i rastvara se ne samo u kipućoj vodi, već iu hladnoj vodi.

Instant okrepljujući napitak ima manje kalorija. Ali ljubitelji kafetvrde da se instant ne može porediti sa stvarnim, aroma i tekstura su daleko od prirodnih.

Mnogi misle da instant piće ima manje kofeina u svom sastavu od prirodnog, ali to je daleko od slučaja. U stvari, prirodna količina kofeina je za red veličine manja. Zbog toga liječnici ne preporučuju čestu upotrebu instant napitka. Bolje ga zamijenite žitaricama.

Zdraviji je i ukusniji. Instant napitak sadrži veliku količinu štetnih hemikalija, za razliku od kreme. Prave instant kafu. Prednosti i nedostaci korištenja su:

1. Prednosti:

• Trajanje skladištenja.
• Dostupnost i niska cijena.
• Lako za pripremu.
• Malo kofeina.

2. Protiv:

• Kofein se dugo vremena izlučuje iz organizma.
• Sadrži veliku količinu hemikalija.
• Izaziva kiselost želuca.
• Ispere hranljive materije i ubrzava proces varenja.

Sa mlijekom

Svi znaju da je mlijeko skladište vitamina, minerala i aminokiselina. Njegova korisna svojstva poznata su čovječanstvu od davnina. Mlijeko i mliječne proizvode možete i trebate konzumirati u bilo kojoj dobi, oni se savršeno apsorbiraju. Kada se koristi, prednosti i nedostaci kafe sa mlijekom svode se na to da postoji samo jedan minus, ne bi je trebali piti ljudi koji su gojazni.

Veoma je korisno u piće dodati mlijeko, uklanjaju se sastojci koji su dio okrepljujućeg napitkakorisne tvari iz organizma, a mlijeko ih nadoknađuje. Kofein deluje stimulativno na organizam, dok mleko smiruje i opušta. Napitak sa mlijekom pozitivno djeluje na organizam, povećava radni kapacitet, daje snagu i energiju.

Ovaj napitak je koristan za osobe sa oboljelom jetrom, kao i za one koji pate od gastritisa, ateroskleroze i srčanih oboljenja. Čak i doktori preporučuju ispijanje kafe, ali samo prirodne, razrijeđene mlijekom.

Dijabetičarima se savjetuje da u kafu dodaju samo obrano mlijeko. Starijim osobama koje ne mogu da se izbore sa nesanicom savetuje se da noću piju slabu kafu razblaženu mlekom.

Najbolje marke instant kafe:

• Bushido.
• Egoiste.
• Grandos.
• Carte Noire.
• UCC.
• "Moskovski kafić na payah".
• Izbor kušača.
• Jardin.
• Danas čista arabika.
• Moccona.

Da biste saznali koja je kafa zapravo najbolja, prvo je morate sami probati.

Kafa za mršavljenje

Kofein čini osobu budnijom, dok ubrzava metabolizam i smanjuje osjećaj gladi. Ovaj napitak se može koristiti kao dobar lijek za mršavljenje. Ali nije pogodan za svakoga.

Sve zavisi od individualnih karakteristika organizma. Kod nekih ljudi kafa povećava apetit. Da bi mršavljenje uz kafu dalo efekta, potreban vam je integrirani pristup. Ne smijemo zaboraviti da fizičkavježbanje i niskokalorična dijeta su obavezni.

Koji proizvod odabrati za mršavljenje

Danas proizvođači kafe u velikom broju reklamiraju svoj proizvod kao najbolji za mršavljenje i tvrde da možete skinuti više od 5 kg mjesečno. Prije svega, potrošač treba uzeti u obzir da je za mršavljenje potrebna samo prirodna kafa. Instant nije prikladan.

Sastojci kafe za mršavljenje:

• Guarana.
• Zeleni čaj.
• Svježa nerafinirana kafa.
• Gorka narandža.
• rabarbara.
• Razni začini.

Zelena kafa je najbolji način da smršate. Mahune koje ne prođu proces pečenja sadrže posebnu kiselinu. Pretvara masne ćelije u energiju. Posebno djeluju na crijevne zidove, koji pod uticajem nepečenih žitarica počinju da upijaju manje šećera. Ovo ubrzava metabolizam.

Ako kombinujete pravilnu ishranu sa fizičkom aktivnošću, kao i korišćenjem takvog napitka, možete postići značajne rezultate i izgubiti 2 do 4 kg u roku od mesec dana.

Kako djeluje zelena kafa

Supstance sadržane u zelenim žitaricama ometaju sintezu holesterola i masnih ćelija, ubrzavaju metabolizam masti i povećavaju potrošnju energije. Zelene žitarice razgrađuju masti i uklanjaju toksine i višak vode iz tijela.

Koje su prednosti zelene kafe ikontra za gubitak težine? Ovo pitanje zanima mnoge koji se odluče izgubiti višak kilograma uz pomoć ovog napitka.

Dodaci:

• Sagorijeva samo tjelesne masti.
• Uz pomoć zelene kafe možete izgubiti oko 5 kg u roku od mjesec dana.
• Povećava efikasnost i okrepljuje.
• Smanjuje glad.
• Čisti akne sa kože.
• Normalizira šećer u krvi.

Protiv:

• Povećava krvni pritisak.
• Izaziva dehidraciju.
• Može izazvati čireve i gastritis ako se konzumira u prekomjernoj količini.
• Trudnice i dojilje ne bi trebale piti.

Ovaj napitak će pomoći u gubitku kilograma i koristit će tijelu ako osoba nema kontraindikacije za ispijanje kafe.

Karakteristike zelene kafe za mršavljenje

Takva zrna se mogu pržiti ili ne pržiti kada su kuvana. Možete ih samljeti u običnom mlinu za kafu i kuhati na bilo koji način. Okus mu je biljnog i aromatičnog. Zelenu kafu za mršavljenje najbolje je kupiti u ljekarni. Kada ga koristite, morate se tačno pridržavati uputstava, inače može biti štetno.

Najbolji brendovi su: Green Coffee, Abrecafe, Cafe Mince Green.

Recenzije ljudi koji su probali ovaj napitak za mršavljenje, a doktori su pozitivni. Neki tvrde da su izgubili 10 kg za mesec dana, neki - 5 kg. Ali ima ljudi koji su očekivali veći efekat i smršali su i do 3 kg za mjesec dana. Svaki organizam može drugačije reagovati na zelenu kafu, prednosti i nedostatke se mogu naučiti samo isprobavanjemzamislite njegovu akciju.

Vrste, sorte i vrste aromatičnog pića

U cijelom svijetu postoji više od 200 vrsta stabala kafe, ali samo 2 se koriste za pravljenje kafe u obliku na koji su svi navikli. Glavne sorte su Arabica i Robusta.

Postoje još dva manje popularna: Liberica i Excelsa. To su vrste, ali postoje i sorte: plantažna i aromatizovana, kao i vrste kafe: zrnasta, mlevena i instant.

Karakteristike izbora

Čak i najskuplja elitna kafa može se pokvariti ako se nepravilno skladišti i transportuje. Na šta treba obratiti pažnju pri odabiru:

• Zrna ne bi trebalo da imaju mutnu boju, trebalo bi da blistaju.
• Važno je kako pasulj miriše. Miris ne bi trebao odavati plijesan i imati užegle note.
• Zrna kafe treba da budu bez pukotina i da izgledaju čitava.
• Cijena. Ne može biti niska ako je u pitanju kvalitetna kafa.

Najskuplja kafa dolazi iz Indonezije i Jamajke. Njegova cijena dostiže 400 dolara po kilogramu.

Prednosti i nedostaci ispijanja kafe za svaku osobu mogu biti različiti, jer su fiziologija tijela i bolesti različiti za svakoga.

Najvažnije je ne zloupotrebljavati mirisno piće i tada neće biti zdravstvenih problema.