2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kebab je jedno od najčešćih jela na piknicima i rekreaciji na selu. Takođe se služi u mnogim restoranima i kafićima. Gotovo je nemoguće odbiti meso pečeno na vatri zbog njegovog jedinstvenog mirisa i ukusa. Međutim, kalorijski sadržaj roštilja od svinjskog vrata je prilično visok i iznosi više od 350 kcal na sto grama proizvoda. Zato su ljudi koji prate svoje zdravlje ili praktikuju dijetu primorani sebi uskratiti ovo zadovoljstvo. U stvari, svako može priuštiti malo pečenog mesa. Glavna stvar je da je njegova upotreba umjerena, a kombinacija popratnih proizvoda pomaže u smanjenju unosa masti zamjenjujući ih vlaknima. Meso je najbolje jesti uz povrće, koje će brzo smanjiti osjećaj gladi, a samim tim ograničiti konzumaciju druge hrane.
Svinjski ražnjići: sadržaj kalorija i njegovo smanjenje
Postoji posebna tehnologija za smanjenje kalorijskog sadržaja samog jela. Prvi pomaže da se potonji smanji za gotovo polovicu, a uz pravu kombinaciju, sadržaj kalorija se može svesti na minimum. To se postiže zamjenom određenih proizvoda ili dodavanjem neke vrste sagorjevača masti. Svinjski ražnjići kalorijasmanjiti sa 350 na 180 kcal. U ovom slučaju, sve što je potrebno je striktno pridržavanje recepta za kuvanje.
Sastojci
Proizvodi potrebni za kuvanje:
- svinjetina (posna) - 1 kilogram;
- sol;
- biber;
- sok od ananasa;
- luk - pola kilograma.
Priprema mesa
Pre svega, morate odabrati pravu svinjetinu. Nemojte birati dijelove s malo masti na štetu ukusa. Dovoljno je samo uzeti mali komad vrata, tražeći od prodavca da odabere manje masno meso. Da biste smanjili kalorijski sadržaj svinjskih ražnja, potrebno je ukloniti svu masnoću i vene prilikom rezanja komada. Jednostavno će se morati odbaciti, jer su to dijelovi koji sadrže najviše kalorija.
Marinada
Da bi jelo dobilo ukus, meso mora biti marinirano. Da biste smanjili kalorijski sadržaj svinjskih ražnjića, ne biste trebali koristiti vino, med, mliječne proizvode ili majonez. Kiselo voće ili sokovi su veoma dobri za ovo. Meso se posoli, popapri i pomeša sa rendanim lukom. U ovu smjesu se dodaje sok od ananasa. Marinirajte svinjetinu oko tri sata.
Pečenje
Meso na ugljevlju treba pržiti samo kada je prekriveno bijelim premazom pepela. Tako se određuje optimalna temperatura. Ako se ćevap na ražnjićima počne malo sušiti, možete ga poprskati čistom vodom, ali ne marinadama ili umacima.
Feed
Smanjujući sadržaj kalorija u svinjskim ražnjićima, trebali biste se sjetiti i uz koje dodatne proizvode poslužiti. Uz meso je vrlo korisno poslužiti zelje ili razno začinsko bilje, ali umake, kečape i druge začine i začine morat ćete isključiti. Takođe, ovo jelo nemojte jesti sa krompirom. Kao prilog najbolje je koristiti svježe povrće, potrebno je značajno smanjiti potrošnju kruha. Ako se pridržavate svih preporuka, možete jesti svoje omiljeno jelo bez razmišljanja o kalorijama.
Preporučuje se:
Šta je kalorijski deficit? Kako izračunati i stvoriti kalorijski deficit za gubitak težine
Borba protiv viška kilograma postala je pošast cijelog modernog društva i težak lični problem za rješavanje svakog trećeg stanovnika planete Zemlje. Nepravilna prehrana, rad u uredima, nespremnost za bavljenje sportom dovode do pojave viška kilograma koji u početku ne smeta
Koliko kalorija ima u mješini i kako smanjiti njihov broj
Ako pazite na svoju figuru i pažljivo kontrolišete svoju težinu, malo je vjerovatno da će vam jela koja sadrži veliku količinu visokokaloričnih mesnih proizvoda postati glavno jelo usred napornog dana. Ispostavilo se da možete promijeniti njegov kalorijski sadržaj i učiniti jelo korisnijim za tijelo i ne toliko štetnim za figuru
"Hercules": sadržaj kalorija u vodi i mlijeku. Šta određuje kalorijski sadržaj gotovog jela?
Ovsene pahuljice su nezaobilazne kada trebate brzo pripremiti zdrav i ukusan doručak za cijelu porodicu. Iz ovog članka saznat ćete kakvu nutritivnu vrijednost ima "Hercules", njegov sadržaj kalorija i korisna svojstva
Koji je kalorijski sadržaj vinaigreta sa puterom i kako ga mogu smanjiti
U prevodu sa francuskog "vinaigre" je samo sirće. Kasnije je izmišljen i preliv za salatu, u kojem je glavnu ulogu odigralo ovo "pokvareno vino". U to je dodana jednaka količina maslinovog ulja i mala količina dijon senfa
Koji je kalorijski sadržaj raženog hljeba? Kako ga ispeći kod kuće?
Hleb je proizvod koji su ljudi oduvek poštovali. Od malih nogu su nas učili da se s tim treba pažljivo postupati. Iz psihičkih razloga normalan čovjek nikada neće moći baciti kruh ili, još gore, zgaziti ga. To nije iznenađujuće, jer su ljudi vekovima veličali hljebne proizvode i svaki od njih imao je duboko ritualno značenje. U davna vremena, hljeb od raženog brašna bio je najčešći gost na stolu osobe prosječnog statusa