2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ko ne voli kolače ne voli slatkiše - narodna je mudrost svih onih koji vole slatko. Različiti su, ali svi recepti za ovu poslasticu imaju jedno zajedničko - odlično se slaže uz čaj i kafu i korisna je za smirenje duše. Ako se nekome čini da je punjenje od džema ili kondenzovanog mlijeka previše zajedljivo, onda biste trebali isprobati recept za tortu s nadjevom od skute. Ovaj slatkiš će biti nježan i sigurno će ga voljeti cijela porodica.
Čokoladno čudo
Svježi sir i čokolada je odlična kombinacija, pogodnija za one koji zaista vole slatko. Okus ove poslastice je delikatan, a vremena utrošenog na nju nije toliko, nego se više nego isplati zadovoljnim licima degustatora. Glavni ljubitelji čokoladnih kolača sa filom od skute su, naravno, deca.
Sastojci:
- 200 grama brašna,
- 1, 5 šoljica šećera,
- 2 tsp brašnoza test,
- 3 tbsp. kašike kakao praha,
- 100 ml biljnog ulja,
- 200 ml kefira,
- 250 grama svježeg sira,
- 2 tbsp. kašike pavlake.
Većina šećera, 1 šolja, ući će u tijesto bez da bude previše slatko. Uz precizno poštivanje broja sastojaka, sve bi trebalo ispasti umjereno. Umjereno slatko, umjereno lijepo, a onda možete uslikati svoje kolače sa filom od svježeg sira, objaviti recepte sa fotografijama na društvenim mrežama i uživati u ovacijama, jer malo tko danas kuha delicije kod kuće, pa čak i bez razloga.
Priprema kreme
Da, tako je, jer je svježi sir pomiješan sa šećerom i pavlakom jednak pavlaci. Za miješanje sastojaka najbolje je uzeti mikser - tako će masa biti homogenija nego pri ručnoj obrađivanju, i nježnija, jer će oštrice uređaja razbiti i najmanje grudvice. Glavno pravilo u pripremi kreme za čokoladne mafine sa filom od svježeg sira je da ne bude preslatka. To je zbog činjenice da će samo tijesto ionako biti slatko, a zatim krema, mjera je važna u svemu, dovoljno je 3 žlice. kašike šećera.
Tijesto
Za pripremu testa potrebno je uzeti kefir, pomešati ga sa praškom za pecivo, kakaom, brašnom, šećerom i biljnim uljem. Po želji možete dodati i prstohvat vanilina, koji će učiniti pecivo mirisnijim i probuditi apetit. Nakon miješanja potrebno je popuniti kalupe, ali samo do pola. Nakon toga potrebno je kremu za fil namazati tačno u sredinu da ne dođeu kontaktu sa formularom. U sledećoj fazi potrebno je da testo sipate u sve forme tako da pokrije fil i da legne u ravnomeran sloj.
Proizvod treba peći na temperaturi od 180 stepeni 30 minuta. Vrijeme zadržavanja slatkiša u pećnici može biti manje ili duže, sve ovisi o pećnici. Nakon što su proizvodi dobro ispečeni, potrebno ih je ostaviti da se ohlade i tek onda vaditi iz kalupa. Kolačići u papirnim kalupima za jednokratnu upotrebu izgledat će vrlo impresivno, ali sa stanovišta praktičnosti i ekonomičnosti, bolje je kupiti silikonske.
Feed
Naravno, gotovi kolačići sa filom od svježeg sira mogu se jesti odmah nakon vađenja iz kalupa, ali će biti mnogo ugodniji za dušu ako ih tako ukrasite. Možete ih preliti čokoladom ili posuti šećerom u prahu. Biće veoma prijatno jesti takve domaće kolače, sedeći pored prozora sa šoljicom čaja i knjigom, posebno tokom dugih zimskih večeri.
Prema utrošenom vremenu, priprema torte sa filom od skute ne traje više od 1 sat, a to je već kod pečenja. Može ih pripremiti cijela porodica ili sami, čekajući voljenu osobu s posla, ili, obrnuto, za sebe prije gledanja zanimljivog večernjeg filma. Možete ih pokloniti djeci sa vama u školu, posebno će biti lijepo ako kupite poseban papir za umotavanje sa nekakvim dječjim crtežom, omotate ga oko kolačića u obliku vrećice i zavežete trakom. Od mame ćete dobiti svojevrsni dnevni poklon koji će vam zagrijati dušu i omogućiti vam da napravite zdravu užinu između doručka i ručka, jer zarastući organizam je veoma važan.
Preporučuje se:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirnike vole i odrasli i deca. Ovo je odlična užina, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. Ali priprema tako naizgled jednostavnog jela i dalje postavlja mnoga pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolji brendovi svježeg sira
Svježi sir je veoma zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, treba imati na umu da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba da ima?
Dijetalna jela za mršavljenje od svježeg sira: opcije prehrane, kalorijski sadržaj svježeg sira, indikacije, kontraindikacije, preporuke, recenzije i rezultati
Neke stroge dijete isključuju mogućnost konzumiranja punomasnog svježeg sira. Međutim, bez obzira na ovaj parametar, ovaj fermentirani mliječni proizvod blagotvorno djeluje na organizam onih koji gube. Svježi sir ima visoku nutritivnu vrijednost, a sadrži i ogromnu količinu elemenata korisnih za želudac i crijeva. Razvijeni su posebni sistemi ishrane u kojima je svježi sir glavni proizvod
Kakva je korist od svježeg sira? Hemijski sastav i nutritivna vrijednost svježeg sira
Pravilno odabran ili kuhan svježi sir donijeće mnogo više koristi za organizam od proizvoda koji je na brzinu odabran ili napravljen pogrešno. Ispada da je i za to potrebno znanje, jer znanje je moć
Lepinje od svježeg sira: recept. Kako skuhati lepinje od svježeg sira nerealno mekane
Kipci se mogu praviti od različitog tijesta. Međutim, glavna komponenta takve baze u svakom slučaju bi trebao biti zrnati mliječni proizvod. Danas će vašoj pažnji biti predstavljeno nekoliko opcija za pripremu ukusnih i mekih domaćih peciva
