2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Najpoznatija narodna mudrost kaže da je put do srca muškarca kroz stomak. Inače, ne može svaka mlada žena trenutno iznenaditi svog izabranika nevjerovatnim dobrotama. Iskustvo u takvim stvarima dolazi s vremenom, kao i osjećaj zadovoljstva pri pogledu na dobro uhranjenog čovjeka.
Koji lonac uzeti za boršč, u čemu peći gusku ili koji pleh koristiti za pečenje palačinki? Za savjet se uvijek možete obratiti iskusnim majkama i bakama. Ali ponekad takvu dilemu treba hitno riješiti. Ako u kući nema drugog posuđa, osim emajla, da li ga je moguće staviti u rernu?
Mogu li staviti emajlirano posuđe u pećnicu?
Nećete čuti definitivno "ne" na ovo pitanje. Prekrasnu i izdržljivu novinu razvili su vodeći fizičari i kemičari Sovjetskog Saveza. Njihovim trudom nastala je boja koja ima visoku otpornost na toplinu,izdržljiv i siguran za ljude. I sve to zahvaljujući posebnom premazu koji se sastoji od staklokeramičkog sloja.
Da bi posuđe od livenog gvožđa, čelika bilo privlačnije, na površinu se u tankom sloju nanosi kristalni premaz, koji se suši u rerni na temperaturi od najmanje 850 stepeni. Tako se postiže visoka gustoća emajla. Stoga možete bezbedno koristiti emajlirano posuđe u rerni.
Pravila brige
Da bi posuđe služilo dugo, trebalo bi da se pridržavate nekoliko pravila koja će produžiti život vašeg omiljenog kuhinjskog pribora:
- poslije kupovine vrijedi zagrijati lonac sa slanom vodom (dvije supene kašike po litri) i staviti da proključa da se "stvrdne";
- ne sipajte hladnu vodu u zagrejanu posudu;
- izbjegavajte mehaničke udare, padajuće posude;
- koristite drvene ili teflonske lopatice, kašike za kuhanje i miješanje;
- ne kuhajte gusta viskozna jela u emajliranom posuđu;
- -nemojte prokuvati mlijeko u takvim posudama.
Nazad na glavno pitanje
Da li je moguće staviti emajlirano posuđe u pećnicu? Odgovor je da. Koristeći ga pažljivo, pridržavajući se pravila, mlada domaćica će dobiti ne samo ukusno jelo, već i produžiti vijek svog pribora:
- stavite posudu u zagrejanu rernu, zagrejte je na vatri sa malo vode ili ulja;
- nemojte koristiti napuknute ili usitnjene kontejnereemajl, jer postoji velika vjerovatnoća da boja uđe u hranu;
- temperatura prethodno zagrejane rerne ne bi trebalo da pređe 250 stepeni;
- lonac mora biti napunjen do vrha kako bi se izbjeglo pucanje emajla na nepunjenoj polovini.
Šta učiniti ako je hrana izgorjela?
Nakon što ste pripremili svoje omiljeno jelo, da li ste primetili da je na dnu šerpe ostala zagorena hrana? Ne brinite, lako ćete ga se riješiti. Da biste to učinili, nemojte koristiti svima omiljene metalne "ježeve", noževe i strugalice. Potrebno je samo napuniti dno toplom vodom, dodati nekoliko kašika natrijum bikarbonata (sode) i ostaviti sat vremena. "Inzistirajući", posuda se može lako očistiti od ružne čađi bez upotrebe "grube" sile.
Ako prva metoda nije pomogla, pokušajte da u vodu dodate dvije kašike sirćeta i prokuhajte. Takvo rješenje ne samo da će se nositi s opečenim područjem, već će i izbjeliti caklinu. Svako lijepo posuđe je radost za oči dobre domaćice. Prekrasan crtež, jarke boje mogu vas razveseliti u trenutku, samo trebate pogledati svoj omiljeni set.
Da bi zadovoljila svoje domaćinstvo, žena može da peče, kuva i prži po ceo dan. Nedostatak posuda za pečenje nije problem, jer je pronađen odgovor na naše pitanje da li je moguće staviti emajlirano posuđe u rernu. Uz pravilnu upotrebu od prvih dana rada, vaš lonac će vam vjerno služiti. Unatoč neobičnom za ovu vrstu kuhinjeposuđe način kuhanja, možete kuhati u pećnici u emajliranom posuđu.
Naravno, vrijedi zapamtiti da postoji mnogo lukavih uređaja za ovu vrstu kuhanja. Specijalni keramički mangali, limovi za pečenje od nerđajućeg čelika mogu pomoći u pripremi bilo kojeg jela. Ali ako još uvijek nema druge posude, sigurno znate odgovor na pitanje da li je moguće staviti emajlirano posuđe u pećnicu.
Preporučuje se:
Da li je moguće staviti stakleno posuđe u pećnicu: osnovna pravila, savjeti, prednosti i nedostaci
Svaka domaćica se prije ili kasnije suoči s pitanjem šta je bolje kupiti posuđe za kuhanje u pećnici. Da li je bolje uzeti metal ili staklo? Tada se pojavljuje problem da li je moguće staviti staklo u pećnicu. Prije davanja odgovora, potrebno je proučiti prednosti i nedostatke ove vrste jela
Kada staviti beli luk u pilav: saveti stručnjaka, recepti
Po mišljenju stručnjaka, ne postoji jedini, jedini ispravan način kuhanja pilava. Postoje stotine recepata za ovo popularno jelo širom svijeta. Dovoljno je samo dodati neki novi sastojak u pilav i odmah se dobija druga vrsta poslastica. U nekim zemljama više vole slatkasto jelo, u drugima - ljuto, u trećima se pirinač i meso kuhaju odvojeno
Kako je lijepo staviti voće na tanjir: fotografije, preporuke, savjeti
Kako je lijepo staviti voće na tanjir za svečani sto. Osnovni principi rasporeda i preporuke za rezanje pomoći će vam u stvaranju nevjerovatnih kompozicija. Za dekoraciju koristite bilo koje voće koje je na raspolaganju
Kako pravilno koristiti pergament za pečenje? Čemu služi, na koju stranu staviti?
Teško je naći osobu koja je ravnodušna prema poslastičarstvu. Kolači, kolači, lepinje, mirisna peciva, koja mnogi povezuju sa kućnim komforom. Mnoge domaćice kuhaju proizvode od tijesta kod kuće, ali se često suočavaju s problemom izgaranja. Ovaj problem je lako riješiti ako znate kako koristiti pergament za pečenje. Poslastičari su počeli koristiti poseban papir u prošlom stoljeću, a posebnu popularnost stekao je u modernom kuhanju
Opšta pravila postavljanja stola: pribor za jelo i posuđe. Kako pravilno postaviti pribor za jelo na sto
Ovaj članak govori o općim pravilima za postavljanje stola. Opisano je koji pribor za jelo i pribor treba da bude na stolovima za topla jela, hladna predjela, supe, hladne i tople napitke. Sagledavaju se i pravila ponašanja gosta za stolom
