2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Postoje dani kada apsolutno nema želje da stojite za šporetom, ali morate nečim prehraniti svoju porodicu. U ovom slučaju, brze pite će priskočiti u pomoć. Ispadaju veoma ukusni, zasitni, a pripremaju se prilično jednostavno. Evo nekoliko recepata.
Pite su brze i ukusne
Na kefiru sa mesom
Sastojci: dve čaše kefira ili pavlake, so, 2 jaja, kašičica sode, sirće, brašno (koliko testa treba). Za fil je najbolje koristiti mleveno meso, prethodno proprženo sa lukom. Može se miješati sa pire krompirom u proizvoljnim omjerima. U svakom slučaju, ispašće veoma ukusno.
Recept
Prvo pripremite nadjev. Po potrebi napravite mleveno meso, a zatim ga malo preznojite zajedno sa seckanim lukom u tiganju. Dok se fil hladi umesiti testo. U malom loncu pomiješajte mlaćenicu i jaja. Dodajte malo šećera, soli i sode (gašene). Sve izmiksajte. Zatim postepeno dodajte prosijano pšenično brašno. Potrebno je da se testo ne lepi za ruke. Ali nemojte pretjerivati, jer mafin treba da ostane mekan. Pospite malo brašna po stolu. Lay outTesto podeliti nožem na komade od kojih formirati loptice. Svaku nežno uvaljati u palačinku. U sredinu stavite mleveno meso, a ivice stisnite da napravite malu lepinju. Naše brze pite su skoro gotove, ostaje samo da ih zapečemo u tavi. Dobar tek!
Brze pite sa svježim sirom
Sastojci: 220 g pšeničnog brašna, 100 g mladog sira, 30 g šećera, so, 150 g putera, prašak za pecivo (dve kašičice), jedno jaje.
Recept
U prosejano brašno dodati prašak za pecivo, posoliti i pošećeriti. Maslac nasjeckajte nožem, dodajte mu šećer i sve izmiješajte. U ukupnu masu dodati malo brašna. Trebalo bi da dobijete sitne mekane mrvice. Stavite ih u šerpu, pa malo po malo, uz stalno mešanje, sipajte toplu vodu. Testo ne bi trebalo da bude lepljivo. Razvaljajte ga u tortu debljine otprilike dva centimetra i čašom izrežite krugove. Svježi sir dodajte jaje, posolite i dobro izmiksajte masu blenderom. U sredinu svake torte stavite malo fila, uštipnite ivice. Pite se prave brzo. Moraju se pržiti s obje strane u biljnom ulju. Dobar tek.
Recept za instant pite od kvasnog tijesta
Sastojci: tri šolje brašna, 250 ml mleka, kesica suvog kvasca, 200 g margarina, kašika šećera, malo soli. Za fil možete uzeti pirjani i seckani kupus, kuvano jaje i prženi luk.
Recept
Prvo pripremite nadjev. Ugasite kupus, skuvajte jaje. Isjeckajte, a zatim lagano propržite luk. Pomiješajte sve sastojke i ostavite na neko vrijeme. Pomiješajte suvi kvasac i brašno. Na laganoj vatri otopiti margarin. Dodajte šećer, toplo mlijeko i malo soli. U dobijenu smjesu dodajte brašno i sve dobro izmiješajte. Gotovo tijesto podijelite na šest malih dijelova. Svaki od njih razvaljajte u dovoljno veliki pravougaonik. Uz jednu stranu (dugu) stavite pirjani kupus. Zarolajte tijesto i isecite ga na male komade. Oblikujte kiflice i pošaljite u rernu na pola sata. Gornji deo testa premazati jajetom. Brze pite su spremne.
Preporučuje se:
Kuvanje štuke u rerni je ukusno i jednostavno: recepti
Kako skuvati štuku u rerni da bude sočna, mekana i mirisna. Ovo pitanje muči ne samo početnike, već i iskusne hostese. Da biste pravilno skuhali štuku, trebali biste znati i znati primijeniti trikove i savjete kuhara. Tada će jelo ispasti kao u restoranu
Kuvanje zeca ukusno i jednostavno
Zec - ukusno, dijetalno meso. Kako i s čime kuhati zeca da biste dobili odličan rezultat?
Kuvanje tijesta bez kvasca za pite i pite
Pite, kolači od sira, lepinje - dugoročni simboli prosperitetnog doma i ponosa domaćice. U savremenom svetu sve manje ostaje vremena za kuvanje, ali i dalje želite da obradujete svoju porodicu pecivom. Mnogo manje vremena se troši na tijesto bez kvasca. Za pitu možete koristiti pecivo ili beskvasno pecivo
Lenji beljaši: recept korak po korak. Kako napraviti brze bijele ili lijene pite
Za razliku od originalne metode kuvanja, lenji belci se prave mnogo brže i lakše. Danas postoji mnogo različitih recepata koji uključuju upotrebu ne samo mesnog sastojka kao nadjeva, već i kobasica. Da biste točno razumjeli kako se priprema takvo jelo, razmotrite nekoliko načina da ga napravite
Pite sa mlijekom: jednostavno i ukusno
Mnogi kuvari su sigurni da se najukusnije pite prave sa mlekom. Testo za njih je veoma jednostavno za pripremu. Još jedna prednost tijesta s kvascem je da se može zamrznuti ako je napravljeno previše. Da biste pravilno pripremili tijesto, morate se upoznati s njegovim receptom
