2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Vitamin C igra jednu od najvažnijih uloga u stvaranju snažne odbrane organizma, podstičući jačanje imunološkog sistema. Ali to nije njegova jedina prednost, jer je i efikasan antioksidans. Zahvaljujući ovim svojstvima, pomaže u brzom obnavljanju snage nakon prekomjernog stresa, a također čisti tijelo od nagomilanih slobodnih radikala.
Zašto dolazi do nedostatka vitamina?
Različiti štetni faktori mogu uticati na pad nivoa vitamina C. Među njima su izlaganje ultraljubičastom zračenju (sunčeve zrake), te pušenje. Inače, nikotin je antagonist ovog elementa. To znači da svakim udisajem gubite određenu količinu askorbinske kiseline u tijelu. S druge strane, uzimanjem više vitamina C smanjujete želju za cigaretama i nivo akumuliranog nikotina u tijelu. Nedostatak ovog elementa dovodi do čestih prehlada, a također izaziva razne bolesti. Da biste spriječili takve situacije, morate znati koje namirnice sadrže vitamin C i početi ih redovno konzumirati.
Prije nego počnemo proučavati ovo pitanje, hajde da odredimo dnevnu potrebu za askorbinskom kiselinom za ljude različite dobi. Dnevno za djecu se kreće od 30 do 80 mg, a za odrasle - od 50 do 130 mg. Naravno, u periodu velikih opterećenja, trudnoće, epidemijskih situacija i zaraznih bolesti, kao i pušenja i pijenja alkohola, ove vrijednosti se povećavaju u zavisnosti od situacije.
Potraga za odgovorom na pitanje koje namirnice sadrže vitamin C počinje od šipka. U ovom slučaju, on je taj koji je šampion. Za više detalja, pogledajmo donju tabelu. Pokazuje nam koja hrana sadrži vitamin C, u mg na 100 grama.
| Naziv proizvoda | Vitamin C mg po 100 g |
| šipak | 1000 |
| bugarski biber | 250-300 |
| crni ribiz | 200-220 |
| Kiwi | 180 |
| Kupus bilo koje sorte | 70-110 |
| Spinat, ren, beli luk | 60-100 |
| Beli luk | 60 |
| rowan, viburnum, jagode | 50-70 |
| Narandža, limun | 40-60 |
Treba napomenuti da se kod prehlade norma vitamina povećava na 2000 mg dnevno, kod sportskih aktivnosti do 500-600 mg, a tokom trudnoće i dojenja - do 200-250 mg dnevno.
Znakovi nedostatka
Ako sumnjate da li je vašem tijelu potrebna askorbinska kiselina ili ne, obratite pažnju na listu znakova koji signaliziraju njen nedostatak:
- Sporo zarastanje tkiva sa modricama, ranama.
- Blaga modrica.
- Opadanje kose, ponekad zubi.
- Pojačana razdražljivost, formiranje edema.
Obavezno zapamtite vrijednosti iz prethodne tabele. Kada znate koja hrana sadrži vitamin C, možete poboljšati svoje zdravlje i spriječiti moguće komplikacije.
Osim askorbinske kiseline, postoje i druge supstance i elementi koji nisu ništa manje važni za organizam. U svrhu upoznavanja, sami možete odabrati informacije iz kojih možete vidjeti koliko vitamina sadrži proizvodi. Tablica je najpogodniji format za učenje, pa je lakše koristiti. Možete ga sami dopuniti, oslanjajući se na posebna izdanja.
Sada znate koja hrana sadrži vitamin C, što znači da ne morate da brinete o svom zdravlju! Sretno!
Preporučuje se:
Koja hrana sadrži vitamin A? Zašto je to važno?
Vitamin A je veoma važan za naš organizam. Šta treba da jedete da biste dobili dovoljno ovog vitamina?
Koja hrana sadrži vitamin E
Vitamini su vitalni i za odrasle i za djecu. Koju hranu treba konzumirati da biste dobili sve potrebne supstance? Više detalja - u članku
Šta sadrži proteine: lista proizvoda. Saznajte koja hrana sadrži proteine
Još od školskih dana, čvrsto smo naučili da su proteini ključ dobrog zdravlja i odlične fizičke forme. Međutim, kada se postavi pitanje gdje pronaći ovu neophodnu i korisnu komponentu i koja je njena prava korist, mnogi ljudi sliježu ramenima i ostaju u nedoumici
Koja hrana sadrži kalijum? Suve kajsije, pšenične mekinje, žuta šargarepa i druga hrana koja sadrži kalijum
Da li stalno želite da spavate, svaki pokret je težak i praćen je grčevima? Ili, naprotiv, srce kuca isprekidano, galama ne prestaje, znoj se izliva u grad? Možda su ova stanja povezana s nedostatkom elementa kao što je kalijum u tijelu
Hrana koja sadrži velike količine folne kiseline (tabela)
Vitamini koji sadrže folnu kiselinu - BC i B9 - jedni od najbitnijih za ljude, jer su neophodni za razvoj krvožilnog sistema, kao i za rast imunog sistema. B9 je najvažniji vitamin za žene
