Odličan desert - pita od oraha

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Danas ćemo pogledati kako napraviti pitu od orašastih plodova. Mnogima će se svidjeti ovaj desert. Posebno za one koji vole orahe ili lješnjake. Razmotrit ćemo nekoliko deserta. Neki su preliveni čokoladnom glazurom.

torta s orašastim plodovima. Recept sa fotografijom

Ovaj desert će se svidjeti onima koji vole začine. Uostalom, kolač sadrži karanfilić i cimet. Kako to izgleda prikazano je na gornjoj fotografiji.

Za kuvanje će vam trebati:

• 125 grama putera, pšeničnog brašna i prezla;

• pola kašičice vanilin šećera;

• kašičica mljevenog cimeta, prašak za pecivo za tijesto;

• svaka kašika laganog meda i limunovog soka;

• četiri jaja;

• 250 grama oraha (sjeckanih);

• pola kašičice mlevenih klinčića;

• 2 žličice limunove korice;

• dvije supene kašike grčkog konjaka;

• 22 supene kašike mleka.

Prvi korak je priprema pite s orašastim plodovima

1. Prvo umutite puter sa vanilijom, šećerom dok ne postane pjenasto.

2. Zatim umiješajte masu sa razmućenim jajima.

3. Zatim u brašno dodajte krušne mrvice, dobro promiješajte.

4. Zatim u ovu masu ulijte mlijeko uz stalno miješanje.

5. Zatim tu dodajte preostale sastojke za tijesto.

6. Gotovu masu stavite u kalup, pecite na temperaturi od 180 stepeni četrdesetak minuta.

Druga faza - priprema sirupa

Za kuvanje je potrebno 250 ml vode prokuvane sa medom, šećerom. Kuvajte na vatri pet minuta. Zatim sklonite sa vatre i dodajte konjak, limunov sok.

Treća faza - sakupljanje torte

Kada je kolač pečen, prelijte ga sirupom. Pustite da se desert malo ohladi i prebacite u posudu. Prije serviranja, izrežite pitu od oraha na kvadrate srednje veličine.

Pita od kikirikija

Ova torta će se svidjeti onima koji vole slatka i brašnasta jela. Sada ćemo razmotriti sve faze pripreme. Likeri od orašastih plodova i kajsija daju pekarskim proizvodima neobičnu aromu i ukus.

Za kuvanje će vam trebati:

• 180 grama putera;

• 200 grama oraha i šećera;

• 250 grama brašna;

• četiri jaja;

• vrećica vanile;

• četiri supene kašike mleka;

• vrećica praška za pecivo;

• tri kašike likera od oraha;

• dvije kašike džema od kajsije.

Priprema deserta

1. Uzmite orahe, propržite ih na suvom tiganju, ohladite. Zatim ih sameljite u blenderu.

2. Sada uzmi mikser. Koristite ga da razmutite jajasa šećerom dok ne postane pjenasto.

3. Zatim tu dodajte seckane orahe. Dobro promiješajte.

4. Otopiti puter, ohladiti.

5. Zatim ulijte mlijeko u smjesu od jaja i oraha. Zatim dodajte ulje na isto mjesto.

6. Prosejte brašno, dodajte ga u testo. Zatim dodajte vanilu, prašak za pecivo. Zatim dodajte liker od orašastih plodova.

7. Miješajte dok ne postane glatko.

8. Zagrijte rernu na 200 stepeni.

9. Nauljite kalup.

10. Stavite masu u formu, poravnajte je.

11. Pecite pitu od oraha četrdeset minuta.

12. Kolač ohladiti, namazati džemom od kajsija ili džemom. Prelijte ga seckanim orasima.

torta s orašastim plodovima. Recept sa čokoladnom glazurom

Ova ukusna torta od lješnjaka prelivena je kremastom čokoladnom glazurom. Kolač je bolje poslužiti sutradan, ostavite da odstoji preko noći u frižideru. Kako kuhati pitu od orašastih plodova, čija je fotografija predstavljena u članku? Ovo se radi vrlo jednostavno.

Za kuvanje će vam trebati:

• pet bjelanjaka;

• 0,33 šolje brašna;

• 150 grama lješnjaka;

• tri supene kašike šećera;

• 220 grama putera (+ supena kašika za podmazivanje kalupa);

• pola mahune vanilije;

• 1,33 šolje šećera u prahu (+ više za posipanje deserta);

• 120 grama poluslatke čokolade (za glazuru);

• 1/4 šolje guste pavlake (za glazuru);

• pola kašičice instant kafe u zrnu (za glazuru).

recept za tortu s orašastim plodovima

1. Prvo zagrejte rernu na 175 stepeni. Položite lješnjake na lim za pečenje. Pecite trinaest minuta dok ne porumeni. Pustite da se orasi ohlade.

2. Izrežite krug od pergament papira, stavite u kalup.

3. Podmažite kalup biljnim uljem.

4. Zagrijte puter u srednjem loncu.

5. Razdvojite mahunu vanile i ostružite sjemenke za ulje.

6. Zatim dodajte mahunu u lonac. Kuhajte puter dok ne porumeni i ima ukus orašastih plodova. Smiri se. Zatim odbacite mahunu vanilije.

7. Zatim sameljite orahe sa šećerom u prahu. Ovo se može uraditi u mašini za obradu hrane.

8. Dodati brašno, promešati. Stavite u zdjelu.

9. U drugoj posudi umutiti belanca, dodati šećer. Mutite velikom brzinom pet minuta.

10. Zatim stavite bjelanjke u veliku zdjelu.

11. U to dodajte smeđi puter i mješavinu brašna.

12. Promiješajte gumenom lopaticom.

13. Ulijte tijesto u kalup. Pecite 55 minuta.

14. Ostavite da se kalup hladi pola sata.

15. Za to vreme pripremite glazuru. Otopiti vrhnje, prethodno isečenu čokoladu, kafu u posudi koja se stavi na lonac sa kipućom vodom. Povremeno miješajte. Masa treba da bude homogena.

16. Stavite tortu na tanjir, napunite je glazurom, pospite šećerom u prahu.

Zaključak

Sada znate kako da napravite pitu od oraha. Recepts fotografijom predstavljenom u članku pomoći će svakoj domaćici. Osim toga, razmotrili smo nekoliko različitih opcija za kreiranje takvog deserta.