S čim piju džin i odakle dolazi?

S čim piju džin i odakle dolazi?
S čim piju džin i odakle dolazi?
Anonim

Šta je džin, zna pravi Britanac, iako je prvi put gin proizveden u Holandiji. Popularno piće sirotinje i gusara prvobitno se smatralo najefikasnijim lijekom za probavne smetnje, kamen u žuči i artritis. Poboljšali su miris i ukus lijeka dodavanjem kleke. Ovo je njegova originalna tradicionalna upotreba.

Sa čime piješ džin?
Sa čime piješ džin?

Malo istorije

Nakon više od četvrt milenijuma, cijeli svijet je savladao tehnologiju pravljenja džina. Ali poznate brendirane sorte sa tajnama proporcija i svih dodataka i dalje su u vlasništvu holandskih ("Jeniver" (Jenever ili Genever)) i engleskih (londonski suvi džin) proizvođača. Posebno poželjan u Engleskoj, "Old Tom's Gin" ili Plymouth Gin je prekrasan sa izuzetnom slatkoćom i snagom. Osjetljivo prevladavaju okus i aroma kleke, ne prigušujući note badema, citrusa i kiselog korijandera. Uočeni efekat ispijanja 1/2 pinte (284 ml) "Old Tom" će biti hladan i prijatan.opuštanje. Zato je džin postao toliko popularan.

šta je džin
šta je džin

Sa čime popiti ovo divno piće?

Međutim, u Evropi se rijetko konzumira u prirodnom obliku. Zahvaljujući lakoj kompatibilnosti, odavno je dodijeljen kategoriji aperitiva - najbolja osnova za koktele. Ono čime se džin pije obično su tečnosti i pića koja se koriste kao sastojak za razrjeđivanje. Najpoznatiji koktel na ovoj osnovi je martini. Na primjer, trećina Jenevera (ima slabu čvrstoću), trećina bilo kojeg vermuta i ista količina svježe iscijeđenog soka od citrusa dovoljni su za pravljenje prirodnog ženskog martinija. I da naglasite ukus - malo limunove korice i maslina. Želite jače piće? Zatim dodajte četvrtinu vermuta (i uvijek bijelog), sok od citrusa i sodu u četvrtinu London Dry Gin-a. Pa ipak, proporcionalni odnosi nisu tako aksiomatični. Na pitanje: "Kako i sa čime piju džin?" - Evropski i američki pabovi i restorani daju svoje odgovore, smišljajući nove vrste koktela. Ali klasici su vječni: nema ništa bolje od čaše džina i tonika u sparno popodne bez vjetra. Recept za ovaj najstariji koktel dostupan je svima. U visoku čašu dodajte trećinu drobljenog leda, malo džina (najbolje slabe čvrstoće) i protresite sadržaj tako da se isperu stijenke čaše. Dodajte tonik i krišku limete.

tradicionalna upotreba
tradicionalna upotreba

Zanimljiva karakteristika

Međutim, zajedno sa intrigantnim pitanjem: "S čime piju džin?" - vrijedi zapamtiti da se ovo piće (a posebno to odnosi nakokteli) ima vrlo podmuklu osobinu. Izjednačujući prilično visoku jačinu s aromama citrusa i iglica kleke, džin brzo opija.

I još jedna važna nijansa. Ispravna upotreba alkohola počinje razumijevanjem njegove kvalitete i, shodno tome, cijene. Kupovina pravog džina moguća je samo u buticima vina ili relevantnim internet prodavnicama. Kako se ne biste suočili sa teškim jutarnjim stanjem, još gore - trovanjem, ne treba riskirati kupovinom "pravog" džina, čak ni u lancima supermarketa. Stoga, budite oprezni. E sad, na pitanje čime se pije džin, sami ćete dati iscrpan odgovor.

Preporučuje se: