2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53
Piletina pečena u rerni je opcija za pripremu svečanog jela. Ali može uljepšati i mirnu porodičnu večeru. Zahvaljujući brojnim marinadama, umacima i začinima, moguće je diverzificirati pripremu ovog proizvoda, oduševljavajući potrošače svaki put nečim novim. I nije bitno da li ćemo cijelu piletinu peći u pećnici ili na kriške, rezultat je podjednako ukusan. Nije potrebno ni spominjati estetsku stranu takvog jela. Ukusna piletina sa zlatno braon ne ostavlja nikoga ravnodušnim.
Piletina sa marinadom od limuna
Cijela piletina pečena u pećnici, marinirana s limunom, začinskim biljem i začinima, jedna je od tradicionalnih opcija kuhanja. Da biste to učinili, uzmite jedan trup ptice, limun, odnosno njen sok, malu kašiku soli, pola kašike bibera (crnog mljevenog) i ruzmarin i maslinovo ulje. Pripremamo piletinu i obavezno je osušimo peškirom. Zatim pomiješajte sve sastojke za marinadu. Dobivenom smjesom natrljamo piletinu sa svih strana i ostavimo jedan sat, bez slanjau frižider. Ako je vrijeme mariniranja duže, piletinu treba staviti na hladno mjesto. Zatim ponovo osušimo trup ručnikom, stavimo ga na lim za pečenje i stavimo u zagrijanu pećnicu. Pecite celu piletinu u rerni oko sat vremena. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini.
Piletina sa belim lukom i limunom
Beli luk dodaje ukusan ukus svakom jelu, zbog čega se često koristi u kuvanju. Uzimamo jedno pile (oko 2 kilograma), nekoliko kašika maslinovog ulja, jedan limun, 10-ak čena belog luka, nekoliko grančica svežeg ruzmarina i začine. Počinjemo sa pripremnim radovima. Beli luk očistimo i zgnječimo u m alteru (ili samljemo na drugi način). Zatim vrlo pažljivo nasjeckajte ruzmarin. Pomiješajte ova dva sastojka i dodajte im limunovu koricu. Iscijedite sok od limuna unutra. Posolite, pobiberite po ukusu i prelijte sa dve kašike maslinovog ulja. Pomiješajte sve sastojke i ovom smjesom premažite piletinu. Rasporedite na pleh. Ako nije neprijanjajući, onda ga namazati bilo kojom masnoćom. Okolo možete položiti cijeli krompir male veličine. Pecite celu piletinu u rerni 40 minuta. Temperatura treba da bude 180 stepeni. Kada je piletina gotova mora se izvaditi na tanjir i ostaviti 15 minuta. Meso treba da odmori i upije sve sokove. Zatim ga serviramo do stola.
Pecite u rukavu
Piletina pečena u vrećici je veoma sočna. Za kuhanje na ovaj način možete biratibilo koji recept. Za marinadu možete uzeti kombinaciju soja sosa, belog luka, soka od limuna ili limete i bibera. Natrljajte trup mješavinom ovih sastojaka. Kao mljeveno meso koristimo bilo koje povrće i voće koje može savršeno upotpuniti ovo meso. Stavljamo pticu u poseban rukav i zatvaramo rubove kopčama. Ispecite cijelu piletinu u pećnici na tradicionalan način. Vrijeme kuhanja je otprilike 40 minuta. Obavezno probušite vrh vrećice nekoliko puta kako biste omogućili da zrak izađe. Nekoliko minuta prije kraja možete prerezati rukav i pustiti piletinu da porumeni.
Preporučuje se:
Kagana sa sirom. Jednostavno jelo na nov način
Ovo jelo se smatra najlakšim. Možda čak i dijete može to skuhati. Naziva se i momačko jelo. Ovo je pečeno jaje. Unatoč svojoj jednostavnosti, ova kulinarska kreacija može se predstaviti u potpuno novom svjetlu. Može se pripremati na različite načine ovisno o korištenim proizvodima. Ali glavna komponenta takvog jela su, naravno, jaja
"Shuba"-salata - recept na nov način
Haringa ispod bunde je poznato jelo. Eksperiment zamjene haringe skušom bio je uspješan. Sve je jednostavno i veoma ukusno
Pecite meso sa krompirom u rerni. Pečeni krompir sa mesom. Kako ispeći ukusno meso u rerni
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i praznikom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i izuzetno ukusno. Pečeni krompir sa mesom - odličan primer za to
Pecite piletinu u rerni ukusno i jednostavno
Pečena piletina je veoma ukusna i sočna. Postoji mnogo načina za kuhanje, nekoliko njih je dokazano - u ovom članku
Pecite piletinu u laganom šporetu. Korak po korak recept
Pečena piletina je jelo koje se može naći i na svečanim trpezama i običnih dana na večeri. Vjerovatno je svaka domaćica čula ili zna recept za njegovu pripremu u klasičnoj pećnici. A što je s multivarkom, koji je danas postao vrlo popularan među ljubiteljima ukusne i zdrave hrane? Cijela piletina pečena u sporu kuhaču je stvarnost! Da biste to učinili, trebat će vam malo vremena, piletina, spori štednjak i sastojci potrebni za kuhanje