2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Pileći butovi su jeftin i pristupačan proizvod. Zbog toga se često koristi za pripremu raznih jela. Pripremaju se brzo i jednostavno i po ukusu nisu lošiji od mesnih jela. Odlične su za pečenje na otvorenoj vatri. Glavna stvar je znati kuhati pileće batke. Hajde da se zadržimo na nekoliko recepata koji se čak mogu koristiti i za praznični meni.
Kuvanje brzo i ukusno
Najlakši način je da ispečete prethodno ukiseljene pileće krakove. Za kuhanje možete uzeti bilo koji dio ovog proizvoda (koljenica ili but). Pripremljeni komadi piletine moraju se dobro osušiti. Zatim ih natrljamo solju, biberom i malom količinom čili papričice (ako volite ljuto, povećajte dozu). Sada stavljamo pileće butove u oblik u kojem će se peći. Podmažite ih ljutim sosom od čilija koji ima laganu kiselost. Pokrijte folijom i ostavite da se marinira. Ovo će potrajatisati. Zatim se pileće noge moraju pržiti sa svake strane dok se ne pojavi lijepa korica. U tiganj obavezno dodajte malo susamovog ulja. Cijeli proces traje oko 15 minuta. Gotovo meso stavite na tanjir i ukrasite kriškama limuna i čili papričica.
Korišćenje pilećih nogu u nacionalnim jelima
Jela od pilećih butova su ukusna i mirisna ako im dodate začine, bilje i začine. Za pripremu chakhokhbili uzimamo dva pileća buta, dva luka, 350 grama paradajza, cilantro, beli luk, bosiljak, so, biljno ulje i biber. Za ovo jelo najbolje odgovara lonac ili kazan sa teškim dnom. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pileće butine narežite na male komadiće. Zelenje sitno nasjeckajte, a paradajz narežite na kriške. Zatim u tiganj ulijte biljno ulje (2 supene kašike) i propržite luk. Dodajte mu pileće butove. Kada poprime zlatnu boju, u šerpu stavite začine, začinsko bilje, paradajz, seckani beli luk i poklopite poklopcem. Vatra mora biti ugašena, jer se piletina mora dinstati. Prije serviranja, pustite ovo jelo da se skuha.
Pileće nogice sa začinima
Za sledeći recept će vam trebati dva pileća buta, nekoliko čena belog luka (količina po želji), dve kašike kisele pavlake, bilo koje ulje za prženje i začini. Operite koru i osušite. Zatim ih natrljajte solju, svim začinima i biberom. Ispecite ih sa svih stranabilo koje ulje (maslinovo ili biljno). U međuvremenu pomiješajte kiselu pavlaku sa protisnutim bijelim lukom i dobro promiješajte. Kada su noge skoro gotove, moraju se namazati mješavinom pavlake i bijelog luka. Zatim je potrebno pokriti tiganj poklopcem i dinstati meso oko 5 minuta. Nakon toga, jelo se može poslužiti.
Nekoliko savjeta
Pileće nogice dobro idu uz bilo koji prilog. Mogu se poslužiti i sa svježim povrćem, začinskim biljem i bilo kojim umakom. Mogu se peći u rerni sa krompirom i povrćem. Bolje je uzeti mlado povrće čije je vrijeme kuhanja kraće. Prethodno su očišćeni i pomešani sa začinima. Marinirano meso se takođe brže kuva. Možete koristiti bilo koju marinadu, osim sirćeta koje je u slučaju piletine zamijenjeno limunovim sokom.
Preporučuje se:
Kako je govedina korisna za ljudski organizam? Jednostavna i ukusna jela od govedine
Koje su zdravstvene prednosti govedine? Hemijski sastav i kalorijski sadržaj ovog proizvoda. Kako skuvati ukusno jelo od govedine za dijete? Recepti za kuhano i dinstano meso, kao i tajlandska jela. Šteta govedine
Šta kuhati za post? Odličan post: recepti za posna jela. Ukusna korizmena jela - recepti
Najvažnije je da u postu treba ne samo da se pridržavate određene dijete, već i da se duhovno očistite: ne psujte, ne ljutite se, ne ponižavajte druge. Dakle, šta da skuvate u postu da ostanete siti? Idemo na recepte
Svečani sto: recepti za jednostavna i ukusna praznična jela
Uoči proslave, gotovo svaka osoba razmišlja o tome koja jela skuhati na svečanom stolu. Moraju imati originalan izgled i ukus. Sada će malo ljudi biti iznenađeni salatom Olivier ili običnim kotletima, tako da bi jelovnik banketa trebao biti moderan, neobičan i relativno jeftin
Recept za niskokalorična jela sa kalorijama. Ukusna niskokalorična jela za mršavljenje
Možete smršaviti ukusno i zdravo, jedući gurmanska jela i lagane deserte, dok vodite aktivan stil života. U tome će vam pomoći niskokalorični, kalorijski zabilježen recept - ovo je odličan način da se pravilno hranite, bez konzumiranja viška ugljikohidrata i masti
Najjednostavnije pečenje: recepti za ukusna i jednostavna jela s opisima i fotografijama, mogućnosti kuhanja
Ako riječ "pečenje" asocira na slatkiše, danas ćemo vas pokušati razuvjeriti. Na kraju krajeva, pečenje je daleko od samo pite sa malinama i pufova sa jabukama. To su i tepsije od krompira, i pite sa mesom, i pečurke. Ako želite unijeti malo raznolikosti u svoju prehranu, onda će vam recepti u ovom članku pomoći da iznenadite svoje najmilije. Prijatno
