2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Morski plodovi postaju popularni među građanima naše zemlje i sve više se pojavljuju na trpezama u vidu grickalica i toplih jela. Lignje su veoma tražene. Prave odlične salate, glavna jela. Lignje nisu samo veoma ukusne, već i zdrave. Njihovo meso sadrži veliku količinu proteina, vitamine C, P, B i druge, kao i mnoge elemente u tragovima. Lignje su bogate kalijumom, jodom, bakrom, gvožđem. Ovaj proizvod je niskokaloričan, tako da ga mogu bezbedno koristiti ljudi koji paze na svoju figuru i drže dijetu.
Postoji mnogo načina da se kuvaju lignje. Njihov oblik je savršen za punjenje. Lignje možete puniti pirinčem, rakovim štapićima, povrćem i drugim proizvodima. Ovo jelo ima originalan ukus i izgleda veoma zanimljivo. U kuharicama postoji mnogo načina kako kuhati punjene lignje. Fotografija na stranicama pokazuje koliko će elegantno i ukusno izgledati.
Pogledajmo neke prilično jednostavne, ali originalne recepte za plodove mora.
Napunit ćemo lignje štapićima od rakova i sirom. Odrežemo repove lignje, očistimo trupove i spustimo ih u kipuću vodu na nekoliko minuta. Ovdje morate znati da se ne mogu dugo kuhati, inače će meso biti tvrdo. Izvadimo lignje i uradimo nadjev. Štapiće rakova sitno nasjeckajte, tvrdi sir naribajte, odrežite repove i sitno nasjeckajte. Zatim sve stavimo u činiju, dodamo rendani čen belog luka, majonez i nastavimo sa punjenjem. Lešine pažljivo punimo mljevenim mesom. Gotovo jelo možete staviti u mikrovalnu na par minuta i poslužiti uz sitno sjeckano zelje.
Možete da kuvate punjene lignje u rerni. Za to će biti potrebna čaša pirinča, konzerva kukuruza iz konzerve, jaje, luk, so, biber po ukusu, majonez. Lignje očistimo, operemo i kuvamo oko pet minuta. Dok se hlade, pravimo fil. Prokuhajte i operite pirinač (najbolje do pola), izlijte kukuruz, može se zameniti rendanom šargarepom, dodati sitno seckani luk i pržiti na puteru. Zatim izmiješamo cijelu masu, posolimo, pobiberimo. Za sočnost možete dodati kiselu pavlaku ili majonez.
Počnite puniti lignje. Kada su trupovi gotovi, stavite ih u šerpu i stavite u rernu na pet do sedam minuta. Gotovo jelo stavite na tanjir, prelijte vrhnjem ili majonezom. Poslužite sa seckanim povrćem i začinskim biljem.
Postoji još mnogo načina, recepata, preporuka, kako i kako najbolje puniti lignje. Kuvanojaja sa sirom i belim lukom. Ukusan nadjev se dobija od gljiva, jaja, sira, luka i začinskog bilja. Sve zavisi od ukusa i želja domaćice.
Ovo jelo će uvijek krasiti svečanu trpezu i razveseliti vas u sivim danima. Ponekad djeca jako loše jedu ribu. U ovom slučaju, ovo jelo će priskočiti u pomoć. Ako je lijepo položeno na tanjir, onda je zanimljivo i svijetlo za ukrašavanje. Na primjer, ako napravite oči od maslina i nacrtate osmijeh majonezom, dijete će sa zadovoljstvom pojesti tako ukusno i zdravo lice.
Preporučuje se:
Kako puniti kanelone - recept sa različitim nadjevima
Italijanska kuhinja je poznata po svojoj strasti prema tjestenini. Možemo reći da ovo jelo – u svim svojim varijantama – jednostavno potiskuje masovnost kulinarstva ove zemlje. Ne bez razloga, zajedljivo, ironično, podrugljivo ili prijateljski - kako vi volite da tumačite - Italijane zovu pastom. Ipak, moramo im odati zasluge - od svoje "paštete" stvaraju kulinarska remek-djela koja potom posuđuju sve zemlje (čak i one čiji stanovnici s prezirom zadirkuju Talijane)
Kako puniti palačinke jajetom i lukom?
Palačinke možete puniti različitim proizvodima. U svakom slučaju, takvo jelo će se pokazati izdašnim, ukusnim i hranjivim. Danas ćemo pogledati kako je najlakši način koristiti punjenje od jaja, kao i šunke i sira
Kako puniti lignje. Čime su punjene lignje?
Lignje su morski proizvod koji se često može vidjeti na policama trgovina, ali kako i šta se od njih može pripremiti? Kako napuniti lignje, kako skuhati dobro mljeveno meso i predstaviti odličnu poslasticu na svečanom stolu - o tome ćemo razgovarati danas
Kako skuvati lignje u pavlaci? Kuvanje trupa lignje
Morski plodovi su odličan dodatak vašem dnevnom meniju. Neka si ne mogu svi priuštiti da ih jedu svaki dan, ali barem za praznike, jela od njih su dostupna, možda, svima. A ako, na primjer, ne vole svi rapanu ili hobotnicu, onda se lignje mogu kuhati na takav način da će se takva hrana svidjeti čak i onima koji ne vole darove mora i oceana
Učim kuhati pržene vrganje
U šumi se može naći mnogo različitih gljiva. Jedan od njih je vrganj. Može se prerađivati na razne načine - kuhati, pržiti, sušiti i tako čuvati za zimu. Ima dobru, mirnu aromu i ukus, lako prepoznatljiv u šumi. Pohovani vrganji su veoma ukusno jelo, a pečurke nije teško sakupiti i kuvati
