2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Supa od šunke je obilan i ukusan obrok za koji ne treba previše vremena ili truda za pripremu. Dobra domaćica u svom arsenalu uvijek ima nekoliko sličnih recepata i svaki dan rado obraduje svoju porodicu raznovrsnim ukusima. Supa od šunke se može pripremiti na mnogo različitih načina, a mi ćemo sa vama podijeliti najzanimljivije od njih.
Kremasta supa sa krutonima
Svidjet ćete blag okus ovog jela, a ako vam ponestane sastojaka, lako ih možete zamijeniti.
- Ogulite i narežite tri velika krompira i 200 grama šunke. Jednu šargarepu narendajte na krupno rende, luk nasjeckajte (može i na pola prstena).
- Lago propržiti luk i šargarepu, dodati pavlaku (100 ml), pobiberiti i svu hranu malo zagrijati na vatri.
- Posebno skuvati krompir u šerpi i dodati mu testeninu (80 grama).
- Nakon nekoliko minuta, možete dodatipirjani i topljeni sir, narezan na kockice (200 grama).
- Kad se sir potpuno otopi u vrućoj vodi, možete staviti šunku u tiganj.
- Na samom kraju posolite supu, začinite omiljenim začinima, dodajte lovorov list i svježe začinsko bilje.
Ovo jelo se kuva veoma brzo i isto tako brzo nestaje sa tanjira. Gotovu supu poslužite toplu sa krutonima od bijelog kruha.
Kompir supa sa šunkom. Recept
Pripremite ovaj obilan nedjeljni ručak i iznenadite svoje najmilije ukusnim ukusom.
- Poriluk (600 grama) iseckati na kolutiće i pržiti na puteru u loncu sa prilično debelim dnom.
- Ulijte pileću čorbu (1 litar), zagrijte i dodajte sitno seckani krompir (tri komada).
- Kucite supu 25-30 minuta na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem.
- Povrće usitnite blenderom i dodajte šunku narezanu na kockice (400 grama).
- Ulijte vrhnje (75 ml), posolite i pobiberite.
Gotovu supu sa šunkom sipajte u prelepe tanjire, pospite svežim začinskim biljem i poslužite vruću.
Mirisna supa od belog luka
Ovo jelo će se svidjeti onima koji nisu ravnodušni prema pikantnim začinima i svijetlom okusu. Supa sa šunkom i belim lukom priprema se vrlo jednostavno:
- Dva velika krompira za oguliti i narezati na kockice.
- 200 grama šunke takođe isečene na kockice.
- Jedna šargarepa iseckana na krupno rende.
- U dva litrasipajte vodu u šerpu, zapalite i u kipućoj vodi rastvorite dva seckana topljena sira.
- Nakon toga u čorbu stavite krompir, prženu šargarepu i četiri sitno iseckana režnja belog luka.
- Nakon nekoliko minuta možete dodati šunku, so i bosiljak.
Kada je sve spremno, sipajte supu u činije, ukrasite je kriškama tvrdog sira, peršunom i grančicama kopra.
Supa od sira sa šunkom
Pikantni okus ovog jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
- Otopite malo putera u šerpi i na njemu osušite 30 grama brašna bez promjene boje.
- Kada brašno postane belo i homogeno, u njega ulijte 400 ml čorbe od povrća i 100 ml suvog belog vina.
- Posebno izmiksajte žumanca jednog jajeta i 100 ml guste pavlake, pa ih sipajte u supu.
- 100 grama tvrdog sira narendajte na sitno rende, umočite u čorbu i sačekajte da se tu otopi. Posolite, pobiberite, začinite ljutim začinima.
- Smrznuto povrće za supu propržite u tiganju i dodajte mu začine.
Supu od šunke sipajte u činije i prelijte vrućim povrćem. Za ekstra obilan obrok, poslužite s krutonima od bijelog kruha s timijanom pečenim u pećnici.
Nadamo se da ćete uživati u ovim jednostavnim i ukusnim receptima za supe koje se mogu skuvati dovoljno brzo. Svaki dan pripremajte prva jela od jednostavnih proizvoda - i domaćinstvo će pohvaliti vaše kuhanje i uvijek će zahtijevatidodatak.
Preporučuje se:
Supa od graška u laganom loncu: jednostavni i ukusni recepti korak po korak
Prva jela su sastavni dio normalne ljudske prehrane. Međutim, moderne domaćice često nemaju dovoljno vremena za pripremu takvog jela. Kako bi ovaj proces bio brži i lakši, kuhari preporučuju korištenje modernih kuhinjskih aparata
Supa od sira sa svinjetinom: jednostavni recepti
Sir je svestrani fermentisani mlečni proizvod koji se široko koristi u kulinarstvu. Koristi se za pravljenje sendviča, preliva za salatu, nadjeva za peciva i tepsije. Ali malo ljudi zna da se od njega mogu kuhati bogata prva jela. Posebno za domaćice početnike, današnja publikacija sadrži jednostavne recepte za juhe od sira sa svinjetinom
Tajlandska supa sa kokosovim mlekom i škampima (tom yum supa): sastojci, recept, saveti za kuvanje
Svaka zemlja ima nacionalna jela, nakon što ste ih probali, sigurno ćete poželjeti da saznate njihov recept. Jedna od najpoznatijih je tajlandska supa sa kokosovim mlekom i škampima - tom yum, koja se lako može pripremiti kod kuće. Međutim, postoji nekoliko varijanti ovog jela, općenito govoreći, sve su slične jedna drugoj. Naučite iz našeg članka kako napraviti tajlandsku supu s kokosovim mlijekom i škampima, kao i drugim sastojcima
Italijanska supa: recepti. Italijanska supa sa malom pastom
Supe su sastavni dio naše prehrane. Neko je prema njima ravnodušan, drugi ne voli, a treći ne mogu zamisliti večeru bez njih. Ali nemoguće je ne voljeti italijanske supe. Njihovih recepata je bezbroj, svaka porodica kuva na svoj način, svako selo poštuje vekovne tradicije i smatra samo svoju verziju iskonski istinitom i tačnom. Upoznajmo se sa remek-djelima italijanske gastronomije, koja su često jednostavna u sastojcima i pripremi
Domaća supa s kostima: jednostavni recepti
Prva jela su prepoznata kao važan dio punog obroka. Oni ne samo da daju osjećaj sitosti, već i blagotvorno djeluju na probavni sistem. Kuvaju se u mesnoj čorbi, bujonu od gljiva ili povrća uz dodatak povrća, žitarica ili vermikela. U današnjoj publikaciji razmotrit ćemo nekoliko jednostavnih recepata za supu na kosti
