Salata sa prženim mesom: metode kuvanja

Sadržaj:

Salata sa prženim mesom: metode kuvanja
Salata sa prženim mesom: metode kuvanja
Anonim

Salate sa prženim mesom nisu uvijek teška jela. Goveđe i svinjsko meso sadrže mnogo kalorija. Ali ako se ove namirnice kombinuju sa povrćem, mogu se smatrati lakom opcijom za ručak ili večeru. Načini pripreme dijetalnih i originalnih jela opisani su u odjeljcima članka.

Salata sa krompirom i kupusom

Obrok se sastoji od sljedećih proizvoda:

1. Šargarepa.

2. 250 g svinjske pulpe.

3. cvekla.

4. 2 krompira.

5. 150 grama bijelog kupusa.

6. Suncokretovo ulje u količini od 3 supene kašike.

7. Ren češnjaka.

8. Šećer (5 grama).

9. Sol i začini.

10. 2 kašike limunovog soka.

Salata sa prženim mesom, krompirom i kupusom se priprema ovako.

salata sa krompirom, kupusom i prženim mesom
salata sa krompirom, kupusom i prženim mesom

Svinjsko meso se ispere. Nožem podijeliti na male trakice. Pečeno u tiganju sa suncokretovim uljem. Pomiješajte sa solju i začinima. Krompir se oguli i opere. Narežite na kriške. Pečeno daljetiganj sa malo ulja. Cveklu i šargarepu je potrebno oguliti i oprati. Nožem podijeliti na male trakice. Kupus treba iseckati. Limunov sok, šećer, so, začini i ulje se pomešaju u dubokom tanjiru. Povrće se zalije dobijenim prelivom. Ostavite 40 minuta. Zatim se tečnost uklanja iz posude. Pomiješajte sve sastojke za salatu od mesa na žaru u velikoj posudi. Tada se hrana može poslužiti za stolom.

Cherry Tomato Recipe

Da biste ga napravili potrebno vam je:

1. 600 grama goveđe pulpe.

2. Mala kašika italijanskih začina.

3. Zelena salata - jedna veza.

4. Beli luk (3 režnja).

5. Maslinovo ulje (oko 4 supene kašike).

6. Deset cherry paradajza.

7. Ljubičasta glavica luka.

8. Parmezan sir.

9. 2 slatke paprike.

Ovaj odjeljak vam pokazuje kako napraviti salatu od mesa sa žara od čeri paradajza.

salata sa mesom, paradajzom i sirom
salata sa mesom, paradajzom i sirom

Za pripremu jela potrebno je isprati slatku papriku i iseći je na kriške. Beli luk treba oljuštiti i iseckati. Luk se nožem iseče na sitne kockice. Operite zelenu salatu i iskidajte je rukama. Položite na dno duboke posude. Dodajte komadiće luka, paradajz. Pospite seckanim sirom. Govedina je isečena na male trakice. Pomiješajte sa solju i začinima. Pečeno u tiganju na malo ulja. Govedina treba da bude mekana. Mora se staviti na tanjir sa ostatkom proizvoda. U istoj tavi popržite komade.biber i beli luk. Sve komponente su sjedinjene i dobro izmiješane.

Recept sa cveklom

Za njegovu pripremu trebat će vam:

1. Šargarepa - 3 korjenasto povrće.

2. Glavica luka.

3. cvekla.

4. 350g nemasne svinjske pulpe

5. Suncokretovo ulje.

6. 120 g pavlake.

7. Sol.

8. Začini.

9. Svježe začinsko bilje.

Kako napraviti salatu od mesa i pržene cvekle? Povrće treba oprati, oguliti i osušiti. Šargarepa se isecka na rende. Isto se radi i sa cveklom. Luk se nožem iseče na kockice. Šargarepa se peče u tiganju na malo ulja i vode dok se ne pojavi zlatna nijansa. Cvekla se pomeša sa solju i prži. Svinjska pulpa se ispere, isječe na kvadrate. Kombinujte sa začinima. Pospite solju. Pržite u tiganju na malo ulja. Sve komponente su malo ohlađene. Stavite u zdjelu i promiješajte. Salata sa prženim mesom treba začiniti pavlakom.

salata sa prženim mesom i cveklom
salata sa prženim mesom i cveklom

Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Hrana sa krutonima

Ova salata sa prženim mesom uključuje:

1. Luk (2 glavice).

2. 200 g cherry paradajza.

3. Domaći krutoni od pšeničnog hleba (150 grama).

4. Majonez sos u količini od 2 kašike.

5. 600 g svinjske pulpe.

6. 400 grama svježih šampinjona.

7. Balzamiko sos u količini od 1 kašike.

8. 50 g zrna kedraorasi.

9. Svježe zelje.

10. Suncokretovo ulje.

11. mljevena paprika.

12. Sol.

Krutoni za salatu sa prženim mesom prave se od belog hleba. Reže se na kvadrate. Osušite u rerni. Pečurke i luk se nožem razdijele na trakice. Pečeno u tiganju sa suncokretovim uljem. Posolite malo. Tečnost se zatim uklanja iz gljiva. Meso se nareže na trakice. Priprema se na isti način kao i šampinjoni. Krekeri se stavljaju na veliki tanjir. Namazuju svinjetinu, pečurke i luk, polovice paradajza. Jelo je posuto orasima i seckanim začinskim biljem. Preliveno balzamiko sosom i majonezom.

Preporučuje se: