Salata sa prženim sirom: izbor proizvoda, recept, postupak kuhanja, fotografija

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salata sa sirom na žaru nije samo ukusna, već i zdrava. Sadrži hranu bogatu vitaminima i mineralima. Prije svega, ovo je povrće. Osim toga, ovom jelu se dodaju zelje, škampi, pileće meso, šampinjoni. Neki kuvari ga prave sa jagodama, dinjom, avokadom. Kako pripremiti salatu sa prženim sirom naučit ćete kasnije u članku.

Recept sa svježim povrćem

Sastav jela uključuje:

• Bugarski žuti biber.
• Svežica zelene salate.
• Svježi peršun, bosiljak i kopar.
• Cherry paradajz u količini od 200 grama.
• 100 g Adyghe sira.
• Mala kašika sušenog bosiljka.
• Ista količina seckane paprike.
• Sol.
• Mljeveni crni biber.
• Maslinovo ulje (dve velike kašike).

Salata sa prženim sirom i svježim povrćem priprema se ovako:

1. U stanuposude treba spojiti suhe začine.
2. Paradižnik, začinsko bilje (kopar, peršun, bosiljak) i paprika se operu i osuše.
3. Sir treba prekriti slojem začina. Pržite ravnomjerno u tiganju na maslinovom ulju.
4. Paradajz i paprika se režu na komade srednje veličine. Zelenje treba isjeckati.
5. Oprani i osušeni listovi zelene salate stavljaju se na dno posude. Sljedeće je povrće. Pospite nasjeckanim začinskim biljem, solju, biberom.
6. Zatim se jelo poškropi maslinovim uljem.
7. Sir se reže na kvadrate i stavlja na površinu posude.

Salata sa pinjolima

Sastav jela uključuje sljedeće sastojke:

• 120 g Adyghe sira.
• Pola velikog krastavca.
• Velika kašika brašna.
• Jezgra pinjola u količini od 20 grama.
• Tri velike kašike maslinovog ulja.
• Pola crvenog luka.
• Svežanj listova zelene salate.
• Četiri velike kašike italijanskog dresinga.
• Paradajz (jedan komad).

Salata sa prženim sirom i pinjolima pripremljena ovako:

1. Paradajz i krastavce treba iseći na velike komade. Uradite isto sa lukom.
2. Sir se nožem podeli na kriške. Pokrijte slojem brašna i ravnomerno pržite u tiganju sa dve kašike ulja.
3. Jezgra pinjola treba pripremiti na isti način.
4. Listovi zelene salate stavljaju se na dno velike posude. Zatim stavljaju komadiće povrća, kriške sira.
5. Pokrijte posudu jezgrima kikirikija. Zalivena preljevom.

Salata sa prženim sirom je prilično zanimljivo jelo, a za njegovu pripremu nije potrebno mnogo vremena i truda.

Jelo sa avokadom

Uključuje:

• Krastavac.
• Tomato.
• 100g zelene salate.
• Pola avokada.
• Slatka paprika.
• 60g sira.
• Crne masline u količini od 250 grama.
• Svežica kopra.
• Tri velike kašike maslinovog ulja.
• Malo balzamičnog sirćeta.
• Crni biber u mljevenom obliku.
• Čen češnjaka.

Kako napraviti salatu od sira sa roštilja i avokada?

1. Treba samljeti nekoliko crnih maslina sa blenderom.
2. Dodajte maslinovo ulje, sirće, bijeli luk. Dobro samljeti hranu.
3. Listovi zelene salate se stavljaju na tanjir. Pokrijte slojem bibera i na vrh stavite ostale sastojke.
4. Sir je narezan na male kvadrate. Pržite u tiganju na ulju.
5. Avokado se drobi i priprema na isti način.
6. Povrće narezano na kockice. Ovi proizvodi su položeni na površinu posude.
7. Recept za salatu od prženog sira sa avokadom ukrašenim ostacima maslina. Dodajte malo sirćeta, mljevenog bibera.

Salata od škampa

Uključuje:

• 200 grama Adyghe sira.
• Pola limuna.
• Oguljeni škampi.
• 40mililitara maslinovog ulja.
• Sol (1 prstohvat).
• 100 grama romaine salate.
• Isti broj cherry paradajza.
• Kašičica Dijon senfa.
• Tečni med (ista količina).

Sir se reže na pravougaone kriške. Pržite u tiganju sa dodatkom ulja sa obe strane dok se ne pojavi korica zlatne boje. Listovi zelene salate se operu i osuše. Podijelite na male komade. Paradajz se isječe na komade jednake veličine. Sve komponente se stavljaju u duboku posudu. Dodaju se kuhani oguljeni škampi.

Sok od pola limuna, senf, ulje, so i med se pomešaju. Salata sa prženim sirom zalivena dobijenim sosom.

Recept za pileće meso

Sastav jela uključuje:

• Slatka paprika, mala veličina.
• Mali luk.
• Četiri velike kašike maslinovog ulja.
• Dva mala režnja belog luka.
• Sir u količini od 240 grama.
• Malo soli.
• 300 grama pilećeg mesa.
• Velika kašika Dijon senfa.
• Malo mljevene paprike.
• 200 grama zelene salate.
• Tri sušena paradajza.
• Dve velike kašike jabukovog sirćeta.

Recept

Kako napraviti salatu od piletine sa sirom na žaru?

1. Ocat, senf, mljeveni bijeli luk, maslinovo ulje, biber i sol se pomiješaju u velikoj posudi.
2. Komponente se melju viljuškom.
3. Paradajz i glavaluk narezan na kriške.
4. Slatka paprika se nožem deli na trake srednje veličine. Pržite u tiganju na puteru.
5. File se iseče na tanke komade. Posolite i pobiberite. Pržite u tiganju na puteru po dve minute sa obe strane.
6. Sir je podijeljen na kriške. Pripremljeno na isti način.
7. Listove zelene salate stavljamo na dno posude i pomiješamo sa dresingom. Preliven piletinom, kriškama sira, kriškama luka, biberom, paradajzom.

Ukusna salata je spremna!

Jelo sa paradajzom i pečurkama

Sastav hrane uključuje:

• 120 g sira.
• Četiri šampinjona.
• Dva paradajza.
• Svežanj listova zelene salate.
• Čen češnjaka.
• Malo soli i bibera.
• Suncokretovo ulje.

Salata sa prženim sirom i paradajzom pripremljena ovako:

1. Gljive treba oprati. Uradite isto sa paradajzom.
2. Listovi zelene salate se isperu i osuše.
3. Beli luk je oguljen, isečen.
4. Pečurke treba iseći na kriške srednje veličine. Pržite u tiganju sa soli i uljem.
5. Paradajz se deli na male komadiće. Stavite u duboku posudu i pomiješajte sa bijelim lukom i gljivama.
6. Sir treba iseći na kvadrate. Pržite u tiganju na puteru.
7. Sastojci su pomešani u dubokoj posudi i posuti seckanom zelenom salatom.

Hrana sa jagodama

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Sir (cheddar, gauda) po ukusu.
• Maslinovo ulje.
• Paket listova zelene salate.
• Nekoliko jagoda.
• Jaje.
• Krekeri za pohanje.
• Malo soli i bibera.
• Balzamiko sirće.
• Suncokretovo ulje (za prženje).

Jagode treba iseći na okrugle komade. Sir se nožem dijeli na komade srednje veličine. Pokrijte slojem razmućenog jajeta i prezla. Pržite u tiganju dok ne porumeni. Zatim se komadići sira osuše papirnim ubrusom. Namažite na listove zelene salate. Dodajte komadiće bobica.

Za pripremu dresinga, maslinovo ulje se pomeša sa solju, sirćetom i biberom. Dobijenom masom prelijte toplu salatu sa prženim sirom.

Hrana sa patlidžanom i tikvicama

Uključuje:

1. Slatka paprika.
2. Tri ili četiri paradajza.
3. Veliki patlidžan.
4. tikvice.
5. peršun i kopar.
6. 200 g Adyghe sira.
7. Sol i mljeveni biber.
8. Dva čena belog luka.
9. Maslinovo ulje.

Tikvice i patlidžan se ispiru. Povrće se zatim oguli i iseče. Pržite u tiganju na maslinovom ulju. Operite paradajz i papriku. Narežite na male kockice. Isjeckajte bijeli luk, peršun i kopar. Kriške sira se prže u tiganju uz dodatak ulja. Sve komponente treba staviti u veliku posudu. Pomiješajte sa solju i biberom. Prelijte maslinovim uljem.

Salata od sira na žaru je jelo zanimljivog, svježeg i originalnog okusa. Postoji mnogo različitihopcije kuvanja. Recepti uključuju prirodne i zdrave sastojke. Za hranu možete odabrati povrće različitih vrsta (krastavci, paradajz, slatke paprike, tikvice ili patlidžan), lisnato povrće, kopar, peršun, voće, pileća pulpa, plodovi mora. Sir na žaru i sorte kao što su halloumi, Adyghe su dobro prilagođeni. Ove salate lepo izgledaju na svečanom stolu, ali su pogodne i za svakodnevni ručak ili večeru sa porodicom. Takva jela se preporučuje konzumirati uz bijelo vino.