Recept za slatki krompir

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ko u savremenom svetu može da živi bez slatkiša? I djeca i odrasli vole slatka jela, a to se posebno odnosi na takav kolač kao što je Krompir, koji nam je poznat od djetinjstva. Recept za ovo slatko jelo ne zahtijeva veliku količinu sastojaka, pa su ovo ukusno kulinarsko remek-djelo pripremili mnogi stanovnici SSSR-a u vremenima oskudice. Danas ćemo razgovarati o najpopularnijim receptima za slatki krompir, kao i o drugim korisnim i zanimljivim informacijama.

Ovoljena mnogima od detinjstva, "Krompir" je vrsta torte. U pravilu ima tamno smeđu boju zbog dodatka kakao praha ili čokolade. Originalni recept uključuje upotrebu keksa kao glavnog sastojka. Međutim, u praksi se za pripremu deserta koriste različiti kolačići, uključujući i pecivo. Forma nije jasno regulisana, ali, po pravilu, kolač dobija izgled gomolja krompira, rjeđe - kuglice, jabuke, ježa itd.

Najlakši recept

Kolač od krompira je brz i veoma ukusan desert koji nije potrebno peći u rerni. Na ovaj način možete vrlo brzo i jednostavno pripremiti slatko jelo.

Za ovo remek-delo će nam trebati: 250 grama keksa, 75 ml mleka, 50 grama putera, 50 grama šećera i tri kašike kakao praha.

Proces kuhanja

Prvo treba pripremiti sve sastojke, posebnom blenderom samljeti kolačiće u mrvice, a u dubljoj šerpi izmiksati kakao i šećer, ali ne zaboravite ostaviti otprilike jednu žlicu kakaa u prahu kako biste ih posipali kolači nakon kuvanja.

Sada dodajte potrebnu količinu mlijeka u šerpu, sve dobro promiješajte dok ne postane glatko. U sledećoj fazi dodajte puter, stavite šerpu sa čokoladnom masom na šporet. Zatim morate dovesti smjesu do ključanja, ne zaboravljajući stalno miješati da slatka masa ne izgori. Kada čokoladna tečnost proključa, treba je skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

U preostalu kašiku kakaa dodajte zdrobljene kolačiće u istoj količini i ostavite sa strane.

Izmrvljene kekse i čokoladnu masu izmešati dok ne postane glatka, a zatim od toga formirati zaobljen proizvod, svaki od njih uvaljati u smesu koja je napravljena od jedne kašike mlevenih keksa i kakaa.

SljedećeSkuvane kolače treba ostaviti u frižideru oko sat vremena kako bi se dobro natopili. Upravo ste napravili nevjerovatno slatki kolačić!

Pita "Krompir" sa orasima

Zar ne znate kako da napravite brze kolače za čaj? Onda će vam ovaj recept sigurno pomoći. Za pripremu jednostavnog deserta trebat će vam kolačići (oko 300 grama), pola čaše kondenzovanog mlijeka, 100 grama putera, 2 žlice. l. kakao i orasi po ukusu.

Važno je napomenuti da danas postoji ogroman broj recepata za slatki "krompir" od kolačića, jer je ovo jelo zaista vrlo jednostavno za pripremu, pa ga mnogi sami sebi poboljšavaju, stvarajući tako sve više i više nove varijacije.

Proces kuhanja

Dakle, prvi korak je da oklagijom zgnječite kolačiće u mrvice ili ih usitnite blenderom. Stavite masu u manju posudu, dodajte pravu količinu kondenzovanog mleka i mekog putera. Zatim dodajte kakao prah, sve dobro promiješajte rukama.

Nakon što zamesite testo za kolače, potrebno je od njega formirati male "krompiriće", a svaki komad posuti orasima. Sada kuvano jelo ostavite u frižideru na oko 30-40 minuta. Kolači će se stvrdnuti i dobiti bogat ukus. Nakon pola sata možete počastiti svoje goste njima!

Delicija iz djetinjstva - "Krompir" recept sa kondenzovanim mlijekom

CookSlatki "Krompir" možete jesti svaki dan, jer je za pripremu ovog kulinarskog remek-dela potrebno jako malo vremena, a ukus mu je jednostavno prekrasan. Za ovo jelo trebat će vam: 300 grama gotovih kolačića, 5 žlica kondenzovanog mlijeka, 80 grama putera, 3 žlice. l. kakao, 1 kašičica vanilin šećer.

Kuvanje

Priprema ovog jela zaista oduzima minimum vremena. Prije svega, trebate pretvoriti kolačiće u "pijesak". Da biste to učinili, možete koristiti mlin za meso, blender ili neki drugi uređaj. Tome treba dodati otopljeni puter, kondenzovano mlijeko i kakao. Sada biste trebali dobro izmiješati sve ove sastojke.

Od dobijene mase oblikujte male pogačice. Ostavite ih u frižideru najmanje dva do tri sata. Nakon što se kolači mogu izvaditi i posuti vanilin šećerom pomiješanim sa kakaom!

Ako ne znate kako da napravite slatki "Krompir", onda svakako obratite pažnju na ovaj članak, jer ovdje predstavljamo najpopularnije recepte za pripremu ovog kulinarskog remek-djela. Tako sebe i svoje najmilije možete obradovati ukusnim i jeftinim desertom u kojem će vjerovatno uživati cijela porodica.

Originalni recept za biskvitnu tortu

Ovaj recept za ovo zanimljivo jelo jedan je od najtežih, jer ćete na njega potrošiti oko 3 sata. Dakle, da biste napravili kolače po ovom receptu, potrebno je uzeti 3 jaja, 90 grama šećera, 75 grama brašna, 15 grama škroba za kuvanjebiskvit, kao i 125 g putera, 65 g šećera u prahu, 50 grama kondenzovanog mleka, jedna kašika konjaka ili ruma i kakao prah za kremu.

Ako niste baš iskusan kulinarski stručnjak i generalno nemate pojma kako da skuvate slatki "Krompir", bolje je da počnete sa jednostavnijom verzijom ovog deserta, a ovaj recept ostavite za budućnost.

Kuvanje

Za biskvit, prvi korak je da odvojite belanca od žumanaca. Umutiti žumanca sa 2/3 šolje šećera dok ne nastane beli krem. Zauzvrat, proteine treba umutiti u pjenu, zatim im dodati preostali šećer i ponovo sve dobro umutiti. Zatim pomiješajte žumanca i bjelančevine, dodajte brašno, škrob i lagano promiješajte viljuškom ili žlicom.

Testo izliti u pleh, biskvit peći na temperaturi od 200 stepeni 15 minuta. Gotov kolač je potrebno ohladiti, a zatim usitniti blenderom u mrvice.

Za pripremu kreme istucite puter sa šećerom u prahu. Trebalo bi da imate pahuljastu laganu masu. Važno je koristiti šećer u prahu, a ne običan granulirani šećer. U suprotnom, kristali šećera se neće otopiti, a krema će ispasti "teška" i zrnasta.

U dobijenu smjesu pažljivo dodati kondenzirano mlijeko i sve ponovo umutiti. Sada u jednu posudu treba staviti mrvicu keksa, kremu, kao i rum ili konjak. Sve dobro izmešati do homogene smese i formirati određeni broj kolača koje treba uvaljati u kakao prah i odozgo ukrasiti kremom. Ovo jelo se mora ostaviti u frižideru otprilike2 sata da se kolači namaču.

Pitam se zašto je slatki "Krompir" dobio takvo ime? Verovatno je stvar u tome što je recept za njegovu pripremu elementarno jednostavan, poput istoimenog povrća koje se smatra drugim hlebom u našoj zemlji.

Brzi "krompir" od kolačića i kondenzovanog mlijeka

Skrećemo vam pažnju još jedan jednostavan recept za tortu od krompira. Za pripremu originalnog i omiljenog deserta trebaće vam: 600 g šećernih kolačića, 1 konzerva kondenzovanog mleka, 200 g margarina, 5 kašika kakaa i orašastih plodova za dekoraciju.

Kako kuhati jelo

Dakle, morate početi sa pripremom kreme. Da biste to učinili, pomiješajte omekšali margarin i kondenzirano mlijeko, umutite masu mikserom. Kekse sameljite blenderom ili nekim drugim uredjajem u sitne mrvice, pomiješajte sa kakaom.

Dalje, pomiješajte kremu i mrvice i dobro promiješajte. Od dobijene smese oblikujemo krompir tortu.

Svaki kolač se mora uvaljati u kakao i na vrh dodati nekoliko orašastih plodova. Osim toga, kokosove pahuljice i drugo mogu se koristiti kao dodatni sastojci kako bi kolači dobili zanimljiviji izgled. Ne zaboravite da se gotovo jelo mora staviti u frižider na oko 30-40 minuta da se natopi i zamrzne.

"Krompir" sa bananom

U ovom slučaju pripremićemo originalnu tortu sa voćnom komponentom, koja je neobičnog ukusa. Za ovo remek-djeloZa kuvanje će vam trebati 500 g kolačića, 100 grama orašastih plodova, 1 konzerva kondenzovanog mleka, 1 banana i malo kakao praha.

Tehnologija kuvanja

Tegla kondenzovanog mleka mora se napuniti hladnom vodom, a zatim staviti šerpu sa njom na jaku vatru i dovesti do ključanja. Potrebno je kuhati kondenzirano mlijeko 2 sata, dodajući potrebnu količinu vode dok ispari. Vruću teglu treba ohladiti i tek onda otvoriti. Ili možete kupiti gotovo kuhano kondenzirano mlijeko i uštedjeti svoje vrijeme.

Kolačići se moraju zgnječiti oklagijom ili koristiti blender. Orašaste plodove takođe treba zdrobiti. Ogulite bananu i izgnječite viljuškom. U jednoj maloj posudi pomešati sve pripremljene sastojke, uključujući i kondenzovano mleko, rukama oblikovati kuglice koje je potrebno uvaljati u kakao prah.

Ne zaboravite da stavite ukusne kolače u frižider na oko 3 sata da se namoče. Kao što vidite, recept za pravljenje slatkog "Krompir" od keksa i kakaa, kao i banane, elementarno je jednostavan.

Kao što ste shvatili, recepata za ovo jelo ima zaista mnogo, tako da ćete sigurno moći da izaberete onaj koji vam odgovara. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnim desertom koji volite od djetinjstva.