2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Želite li da obradujete svoje ukućane nečim ukusnim? Onda im treba skuhati slatki pilav. To se radi za nekoliko minuta i od proizvoda koji se nalaze u svakom frižideru.
Dakle, odlučili ste da skuvate slatki pilav za celu porodicu. U potpunosti odobravamo Vaš izbor. Sada trebate pripremiti sljedeće proizvode:
- 150g putera;
- suve kajsije, suve šljive, bademi i suvo grožđe (po 50 g);
- pola čaše soka od nara;
- pirinač (najbolje uzeti nepolirano) - 1,5 šolje;
- 2 tbsp. l šećera;
- 1 karambola (ako je niste našli u radnji, onda je u redu, možete i bez nje).
Kada su svi sastojci pri ruci, možete početi kuhati slatki pilaf. Uzimamo naznačenu količinu pirinča i dobro je isperemo vodom iz slavine. Zatim pronađemo lonac srednje veličine, napunimo ga vodom, dodamo pirinač i kuvamo do pola. Sada nam je potreban kotao (u njemu se obično priprema slatki pilav sa grožđicama). Ali ako ga nemate kod kuće, onda je lonac sasvim prikladan. Moramo otopiti 100 g putera. Zatim u to dodajte pirinač. Sve se to dobro izmiješa.i dobro zatvorite poklopac. Smanjili smo vatru. Pirjajte pirinač dok slatki pilaf ne bude potpuno skuvan. Stalno miješajte da se pirinač ne zalijepi za kazan i da ne zagori.
Uzmite drugu tepsiju i u njoj otopite puter (preostalih 50 g). Dodajte bademe, suhe šljive, suhe kajsije i grožđice bilo kojim redoslijedom. Malo ih pržimo da naš slatki pilav bude ukusan i mirisan.
U drugom loncu pripremićemo sirup koji se sastoji od prirodnog soka od nara, granuliranog šećera i karambole. Ovu smjesu dovedemo do ključanja, a zatim kuhamo još 5 minuta. U sirup moramo dodati voće prženo na puteru. Sve ove sastojke dobro pomiješajte. Ostaje pomiješati pirinač sa voćem. To je sve - ukusni slatki pilav je spreman.
Uprkos činjenici da se pilav sa voćem priprema prilično brzo, ovaj proces možete značajno ubrzati. U pomoć će vam priskočiti moderan električni aparat pod nazivom "multicooker". Tamo možete skuhati slatki pilav za nekoliko minuta.
Od proizvoda su nam potrebni: luk, šargarepa srednje veličine, pirinač, suvo grožđe i suve kajsije. Prvo uzmemo suhe kajsije i grožđice, dobro isperimo pod slavinom i potopimo neko vrijeme. Zatim prelazimo na pripremu šargarepe i luka. Opranu i oljuštenu šargarepu najbolje je naribati, a luk narezati na sitne kockice. U sporom štednjaku odaberite način rada "meso". Sada ostaje da ulijete 1 kašičicu biljnog (nerafinisanog) ulja.
Povrće blagopržiti. Paralelno s tim peremo rižu (možete uzeti na pari ili dugozrnatu). Nakon pranja stavite na povrće. Dodajte vode tako da prekrije pirinač sa povrćem.
Ponovo se okrećemo multivarku i na njemu postavljamo režim "pirinač". Što se tiče vremena kuvanja, najbolja opcija bi bila 10 minuta. Naš budući pilaf čvrsto zatvaramo poklopcem, pažljivo pomičemo ventil u željeni položaj i uključujemo uređaj. Nakon 10 minuta, pilav će biti potpuno spreman. Ali nemojte skidati poklopac odmah nakon zvučnog signala. Ostavite pirinač da odstoji najmanje 20 minuta. Multivarku možete podesiti da bude topao. Kao što vidite, ovo mirisno jelo se vrlo brzo kuva.
Preporučuje se:
Kako skuhati mrvljivi pilav? Recept za kuvanje korak po korak sa fotografijom
Svaki ljubitelj kuhanja radije koristi svoj recept za pilav. Istovremeno, postoje univerzalna pravila koja vam omogućavaju da jelo bude u skladu s općeprihvaćenim kanonima. Prije svega, riječ je o primjeni rješenja koja doprinose lomljivosti riže. Želio bih reći o pravilnoj pripremi pilafa u našem materijalu
Uzbekski pilav: recept. Kako kuhati pravi uzbekistanski pilav
U ovom članku ćemo naučiti kako kuhati uzbekski pilaf. Postoji mnogo recepata za ovo jelo. "Pilaf" se kuva na Bliskom i Bliskom istoku. A u samom Uzbekistanu, svaki grad, pa čak i mala regija, ima svoje verzije ovog ukusnog i izdašnog jela. Prvo, pogledajmo po čemu se pilav razlikuje od ostalih rižinih kaša
Pilav bez mesa. Recept za vegetarijanski pilav
Poznato je da je pilav uzbekistansko jelo. Veoma je voljen ne samo u ovoj zemlji, već i daleko van njenih granica. Svaka ruska domaćica ima svoj recept za pilav. Proizvodi se mogu koristiti različito, ali glavni sastojak je uvijek pirinač. Danas ćemo vam reći kako skuhati pilav bez mesa. Uzmite svesku i zapišite originalne recepte
Kapkeksi u kalupima - slatki i ne baš slatki
Mafini u kalupima ili, kako ih još zovu, cupcakes, odlična su opcija za svečano i svakodnevno pečenje. Zgodne su po tome što se lako ukrašavaju, a same po sebi izgledaju vrlo originalno
Koje meso je bolje za pilav: izbor, kvalitet mesa, karakteristike ukusa, recept za pilav sa fotografijom
Pilaf je veoma izbirljiv u pogledu pirinča i začina. Ne pokušavajte da skuvate ukusno jelo ako imate samo pirinač okruglog zrna za kašu. Dobro prokuva, pravi se ukusna mlečna kaša. Ali u ovom slučaju, pirinač je potrebno držati cijelim. Zato pokušajte da odaberete žutu rižu dugog zrna. I ne zaboravite meso! Koji je bolji za plivanje?
