2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Lepinje sa belim lukom su odlična alternativa običnom hlebu. Odlično se slažu uz različita jela, a posebno uz boršč ili druge supe. Osim toga, svi znamo o prednostima bijelog luka. Mora biti uvršten u naš jelovnik tokom hladne sezone, kada se povećava rizik od prehlade ili gripa. Dakle, nudimo vam nekoliko opcija za pripremu ovih kulinarskih proizvoda.
Breglice za boršč
Imaju ukus kao ukrajinske knedle. Stoga je posebno pogodan za supe i boršč. Ako odlučite razmaziti svoje ukućane lepinjama s bijelim lukom, onda morate pripremiti sljedeće proizvode. Za test: čaša tople vode, suvi kvasac - 2,5 kašičice, dve i po čaše brašna, maslinovo ulje - dve kašike, jedna kašičica šećera i soli. Za mešavinu belog luka: 5-7 čena belog luka, po dve kašike otopljenog putera i maslinovog ulja, 1/4 šoljenasjeckani svježi peršun.
Proces kuhanja
Počnite sa testom od kvasca. Rastvorite kvasac u toploj vodi i dodajte maslinovo ulje. Posebno pomešati brašno sa šećerom i solju. Kombinujemo sastojke i umesimo testo. Po potrebi dodajte malo brašna. Tijesto prebacimo u posudu, prekrijemo polietilenom i ostavimo 60 minuta. Nakon toga ga razvaljati i iseći na tanke dugačke trake. Formiranje lepinja.
Pokrijte pleh papirom za pečenje i na njega stavite krofne. Ostavite pola sata da isplivaju. Zatim šaljemo u rernu i pečemo četvrt sata na temperaturi od 190-200 stepeni dok lepinje ne porumeni.
Nastavite sa pripremom mješavine bijelog luka. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Peršun operite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte ih i dodajte puter i maslinovo ulje. Gotove vruće lepinje umočite u smesu od belog luka. Moraju se servirati vruće na stolu.
Ukusne i mirisne lepinje sa belim lukom: recept za sporo kuvalo
Kao što znate, u ovom divnom kuhinjskom pomoćniku možete kuhati razna jela - od supa do peciva i deserta. Danas smo odlučili da vam kažemo kako da skuvate mekane, ukusne i mirisne lepinje sa belim lukom u spori šporet.
Šta nam treba?
Prvo pripremimo sve sastojke: šećer - 2 kašičice, 200 ml vode, suvi kvasac - 2 kašičice, 1,5 kašičice. soli, 3 šolje brašna, 3 čena belog luka i malo biljnog ulja.
Idite na proces kuhanja
U toploj vodi uzgajamo kvasac sa šećerom. Ostavite smjesu četvrt sata. Nakon ovog vremena dodajte malo biljnog ulja (par kašika) i posolite. Dobro promiješajte. Zatim postepeno dodavati brašno i umesiti mekano testo. Pokrijemo ga ručnikom ili folijom i ostavimo na toplom mjestu oko sat i po.
Podeliti testo na nekoliko jednakih delova i razviti ih u loptice. Podmažite posudu multivarka uljem i u nju stavite buduće lepinje. Uključujemo način rada "Pečenje" i pečemo naše krofne s jedne strane 60 minuta. Zatim okrenite na drugu stranu i nastavite kuhati još četvrt sata.
Dok se lepinje peku, pripremimo smesu od belog luka. Da bismo to učinili, očistimo i sitno nasjeckamo bijeli luk, dodamo mu dvije žlice biljnog ulja i dobro promiješamo. U smjesu možete dodati i sitno sjeckani kopar.
Gotove krofne vade iz multivarke i dobro podmažu sosom od belog luka. Dok se kiflice nisu ohladile, poslužite ih na stolu i uživajte u odličnom ukusu i mirisu! Dobar tek!
zemičke od prosa od belog luka
Verovatno u svakoj kući ima situacija da neko posuđe ostane nepojedeno. Često ova sudbina zadesi razne žitarice. Danas želimo da vam kažemo kako da koristite ostatke kaše od prosa da napravite ukusne i mekane lepinje sa belim lukom.
Koji proizvodi su nam potrebni?
Za kuvanje belog lukalepinje, potrebni su nam sledeći sastojci: pola kašičice šećera i soli, dve kašike maslinovog ulja, pileće jaje, 6 šoljica brašna, jedna šolja mleka, kesica suvog kvasca, nekoliko čena belog luka, prstohvat crvene ljute paprike i 800 grama prosene kaše.
Kuvanje rolnica od belog luka
Gotovu kašu od prosa pomiješajte sa mlijekom i blenderom dovedite do pirea. Masu stavljamo na malu vatru i postepeno zagrijavamo. Uvodimo jaje, malo prosejanog brašna, kvasac, ulje, seckani beli luk, šećer, so, biber i dobro promešamo. Zatim postepeno dodajte preostalo brašno i umijesite mekano i plastično tijesto. Rernu zagrejemo na 30-40 stepeni i stavimo testo da se diže pola sata. Kada se digne, formiramo kiflice, stavimo ih u pleh i pošaljemo u rernu zagrejanu na 200 stepeni na pola sata. Nekoliko minuta prije spremnosti možete podmazati krofne mlijekom. Gotove lepinje sa belim lukom izvadimo i odmah poslužimo. Dobar tek!
Preporučuje se:
Lepinje od belog luka i sira: recepti za kuvanje, tajne testa od kvasca, recept bez kvasca
Domaći kolači su ukusni. Lepinje sa belim lukom i sirom pogodne su ne samo za supe, već mogu zameniti i pun obrok. Kako skuvati lepinje sa kvascem kod kuće? Hostess Secrets. Može li se kvasac izbjeći?
Kako napraviti sos od belog luka?
Sve o receptima za sos od belog luka, klasični sos od belog luka i sos od belog luka
Recept za pravljenje bageta od belog luka
Svi smo kupili vrući baget s bijelim lukom u trgovini i uživali. Jeste li primijetili da je njegova cijena mnogo veća od iste, ali bez punjenja? Možete mnogo uštedjeti i napraviti kruh kod kuće. U ovom članku ćemo pričati o tome kako ga kuhati, naučiti kako dobiti nevjerovatan okus bijelog luka, razgovarati o prednostima i štetnosti jela, a također ćemo dati korisne savjete za kuhanje
Koje su koristi i štete od belog luka?
Beli luk je popularan začin i čest sastojak u mnogim kuhinjama širom sveta. Koje su koristi i štete od belog luka, koja pozitivna svojstva ima i šta preti njegovom zloupotrebom?
Kako skuvati škampe u sosu od belog luka
Lako, brzo i ukusno predjelo su škampi u sosu od belog luka. Mogu se lako pripremiti, čak i kada su gosti već na kućnom pragu
