2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ljeto je mnogima omiljeno doba godine, jer upravo u ovo vrijeme možete sebi priuštiti uživanje u raznovrsnom voću i povrću koje inače ne raste. Kukuruz je jedan od ovih proizvoda, a u ljetnom periodu možete ga jesti do mile volje. Ali pojava nije rijetka, u vrućoj sezoni može se uzeti u obzir trovanje voćem i povrćem. Zato ljubitelji kukuruza treba da znaju kako pravilno kuvati kukuruz kako bi zaštitili svoj organizam.
Da ne biste postali žrtva trovanja, prije svega, ne biste trebali jesti sirovi kukuruz. Također je nepoželjno koristiti trule i crvotočne klipove. Za hranu treba odabrati kukuruz sa zelenim i svježim listovima, čija zrna imaju žućkastu boju, upravo ovi klipovi će biti sočni i slatki. Ne birajte prestare glavice, jer koliko god da ih kuvate, imaće tvrd i blag ukus.
Pre kuvanja kukuruza treba ga očistiti od listova i vlakana, nakon čega
isperite pod tekućom vodom. ostavlja izkukuruz se ne izbacuje, već leži na dnu posude u kojoj će se kuvati, a na vrhu klipova kukuruza. To je neophodno kako kukuruz tokom kuvanja ne bi došao u kontakt sa površinom posude. Neki radije kuhaju neoljuštene klipove. Zahvaljujući ovoj metodi, kukuruz će biti što slađi i sočniji.
Dakle, kuvani kukuruz se stavlja u tepsiju čije je dno prethodno prekriveno listovima. Njegovi listovi su takođe postavljeni na vrh. Nakon toga kukuruz se prelije vodom tako da voda potpuno pokrije klipove. Lonac se stavi na vatru. Nakon ključanja vatru treba smanjiti kako bi se kukuruz sporije kuhao. Kukuruz soljenje tokom kuvanja ne treba raditi, jer mu so lišava sočnost, a kukuruz nije tako ukusan.
Da biste znali kako kuvati kukuruz, zapamtite da vreme zavisi od zrelosti klipa. Blijedožuti kukuruz se prilično brzo kuha, a vrijeme kuhanja je oko 20 minuta nakon ključanja vode. Žućkasti kukuruz u klipu će se kuvati nešto manje od sat vremena. Za kuhanje starijih klipova potrebno je duže, u rasponu od sat do dva sata. Takav kukuruz neće biti tako sočan i može imati pomalo blag okus.
Nakon što proključa, voda se može ocijediti. Got kukuruz se posoli, po želji naulji i jede vruć.
Da biste imali priliku da uživate u ovom proizvodu zimi, klipove kukuruza za zimu možete zamrznuti kod kuće ili kupiti u prodavnici. O tome kako kuhatismrznuti kukuruz, možda ne znaju svi, ali proces je prilično jednostavan. Sve što treba da uradite je da stavite glavice smrznutog kukuruza u dubok lonac sa kipućom vodom i kuvajte dok ne omekšaju. Vreme kuvanja će biti od 20 do 40 minuta. Nakon toga, gotov kukuruz, posut solju ili drugim začinima, može se jesti.
Sada znate kako da kuvate kukuruz tako da ne bude samo ukusan i zdrav, već i siguran za vaš organizam.
Preporučuje se:
Kako popiti latte? Kako kuvati latte
Coffee latte stigao nam je iz Italije. Prvobitno je nastao kao piće za djecu. Izvana, latte ne izgleda kao tradicionalna kafa u šoljicama. Više liči na izvrstan lijep koktel. Kada se ovo piće posluži u čašama, vide se naizmjenični slojevi kafe i mlijeka, a ponekad i šara na površini. Ponekad kafa izgleda kao pravo umjetničko djelo. A ovu lepotu ne želim da uništim kašikom! Kako piti latte? Pokušajmo to shvatiti
Šta jesti nakon trovanja i povraćanja: okvirni jelovnik, dozvoljene i zabranjene namirnice
Šta jesti nakon trovanja i povraćanja, svi bi trebali znati. Niko nije imun od ovog problema. Gotova hrana u supermarketu, hrana u restoranu, egzotična jela, dimljena ili slana riba - sve to može izazvati trovanje hranom. Šta učiniti u slučaju trovanja. Šta piti i jesti. Nekoliko jednostavnih recepata
Krupa od heljde: GOST, kako odabrati i kako kuvati
Heljda je popularna žitarica koja se pojavila u Rusiji u 7. veku. Bogat je biljnim proteinima i mnogim vrijednim vitaminima, što ga čini posebno popularnim među pristalica zdrave prehrane. U današnjem materijalu ćemo shvatiti kako odabrati pravu žitaricu i šta kuhati od nje
Prehrana kod trovanja hranom: jelovnici, dozvoljena i zabranjena hrana
Verovatnoća za trovanje hranom je prilično velika. Do trovanja organizma dolazi zbog upotrebe nekvalitetne hrane, a za brzi oporavak izuzetno je važno pravovremeno poduzeti mjere i pridržavati se principa pravilne prehrane u slučaju trovanja hranom, o čemu će biti više riječi u nastavku. Osim toga, važno je ne gubiti vrijeme i odmah započeti liječenje, što će pomoći da se značajno smanji period oporavka
Kako kuvati hinkali, koliko kuvati, sa čime poslužiti
Jedan od poluproizvoda koji se kupuje u dućanima, od kojih možete brzo pripremiti prilično ukusan ručak ili večeru, su hinkali. Koliko ih kuhati u vodi i da li ih je moguće kuhati na pari - ovo su glavna pitanja koja zanimaju one koji ih kupuju smrznute ili sami prave kod kuće. Za razliku od varenika i knedli, hinkali se peku dosta dugo (do 20 minuta, u zavisnosti od veličine i debljine testa). Ali ispostavilo se da su i zadovoljavajući, hranljiviji i mirisniji
