2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Zdravlje i očekivani životni vijek direktno zavise od kvaliteta hrane. Svakoj ćeliji našeg tijela su potrebni vitamini, minerali, voda, vlakna. Najvažniji princip svake dijete je održavanje ravnoteže. A za ovo morate znati šta su proteini, masti, ugljikohidrati i u kojim proporcijama bi ti nutrijenti trebali biti
uđite u tijelo. Skrupulozno brojanje kalorija nije jedina osnovna odredba pravilnog sistema ishrane. Štaviše, takav princip odnosa prema hrani čak je prepun bolesti - ljudskom tijelu je potrebno pravo "gorivo". Prezasićenost hrane ugljikohidratima utječe na stanje mišićne mase, obilje proteina u nedostatku masti utječe na izgled. Vrijedi zapamtiti da je mono-dijeta hitna mjera za dovođenje u red, koja ne može trajati duže od tri dana. Nastavak ovog napornog maratona neće dovesti do zdravog završetka.
Zašto je važno znati koja su hrana ugljikohidrati?
O proteinima, možda, znamo, ako ne sve, onda dosta. generalzaljubljenost u takvu hranu dovela je do značajnog neuspjeha u programu zasićenja tijela ugljikohidratima i mastima. Svježi sir ujutro, odrezak u vrijeme ručka i riba za večeru
su postali tradicionalni sistem ishrane većine. Mediji snažno preporučuju takvu dijetu, upotpunjujući svoje preporuke statistikom o nedostatku proteina u organizmu. Ne zaboravite da su glavni izvor energije prije svega ugljikohidrati. Mame i bake, koje preporučuju "kašu ujutru", nisu savjetovale loše. Porcija žitarica za doručak ključ je aktivnog, zdravog dana. Znajući koje namirnice su ugljikohidrati, možemo ih inteligentno uključiti u ishranu i dobiti maksimalnu korist bez i najmanje štete po zdravlje. Naprotiv, njihov nedostatak je prepun problema i bolesti. Uostalom, ugljikohidrati su ti koji reguliraju razinu šećera, njihov nedostatak dovodi do nedostatka glikogena u jetri. Rezultat je taloženje masti u njemu! Jetra se ponovo rađa, njene funkcije su narušene. Gubitelji obično vjeruju da će tijelo, lišeno glavnog izvora energije - ugljikohidrata, početi intenzivno prerađivati dostupne masti. Istina je da će vjeverice prije svega otići u "peć". A zajedno s njima - mišićno tkivo. Međutim, višak ugljikohidrata može povećati razinu inzulina, što dovodi do skladištenja masti. Morate jesti uravnoteženo.
Masti, proteini i ugljeni hidrati u hrani. Proporcije
Kako organizovati dijetu tako da sve njene komponente rade na dobro? Definitivno univerzalnašema ne postoji. Međutim, nauka je pronašla opšti princip. "1:1:4" - ovo je omjer proteina, masti i ugljikohidrata koji treba obratiti pozornost pri sastavljanju jelovnika. Kalorijski sadržaj prehrane ovisi o spolu, fizičkoj aktivnosti i drugim individualnim karakteristikama. Kako biste u prehranu uključili glavne dobavljače energije, morate zapamtiti koja su hrana ugljikohidrati. A oni su, kao što znate, jednostavni i složeni. Razlike među njima su značajne. Jednostavni ugljikohidrati se sastoje od jedne vrste šećera, brzo se probavljaju i apsorbiraju u krv, što znači da trenutno zasićuju tijelo energijom. Međutim, ako tijelo nema takvu potrebu, oni se deponuju u rezervu. Preporučljivo je ne konzumirati jednostavne ugljikohidrate prije spavanja. To uključuje: voće, bobičasto voće, šećer, med, proizvode od brašna, neke vrste tjestenine. Kompleks (polisaharidi) su žitarice, mahunarke, povrće. Ovi ugljikohidrati su veoma zasitni, probavljivi dugo vremena i savršen su doručak.
Zapamtite da tijelo najintenzivnije sagorijeva energiju u prvoj polovini dana, a akumulira u drugoj. Znajući koja su hrana ugljikohidrati, možete se hraniti visokokaloričnom, zdravom hranom koja sadrži ugljikohidrate svakog jutra bez prijetnje da nagomilate višak kilograma.
Preporučuje se:
Koje namirnice imaju najviše magnezijuma?
Hrana koja sadrži magnezijum. Koje namirnice sadrže više magnezijuma od drugih. Uticaj magnezijuma na organizam, njegova apsorpcija i dnevni unos
Od koje mi namirnice otiče stomak? Spisak proizvoda za proizvodnju gasa
Nepravilna ishrana često može dovesti do nadimanja, pa se pri odabiru proizvoda za kuvanje raznih jela mora obratiti posebna pažnja. Hrana koja je dobra za zdravlje ljudi, uzimana u velikim količinama, izaziva stvaranje plinova. Važno je pridržavati se umjerenosti u svakodnevnoj prehrani, inače prekomjerna konzumacija mahunarki, peciva, sirovog povrća ili mliječnih proizvoda može dovesti do patologija probavnog sustava. Koje namirnice izazivaju oticanje stomaka?
Jedemo ispravno: koliko kalorija ima svježi sir sa pavlakom
Razmišljajući o korisnosti hrane, ne možemo zanemariti svježi sir, posebno domaći. Ovaj ukusni i zdravi fermentisani mliječni proizvod vrlo je popularan među onima koji se pridržavaju zdravog načina života, vjerujući da će svoj organizam napuniti važnim i korisnim tvarima koje su u njemu prisutne u najuspješnijem omjeru. Sigurno jeste
Ugljikohidrati u hrani: zašto moramo znati koje i koliko ih
Postoje tri nutritivne komponente potrebne živom organizmu. Ugljikohidrati među njima su važni. Koje namirnice su visoke, a koje niske? A u kojim slučajevima je potrebno znati?
Ugljikohidrati: značenje u koje se grupe dijele ugljikohidrati i njihova uloga u ljudskom tijelu
Ugljikohidrati su jedan od najvažnijih elemenata potrebnih za održavanje optimalnog stanja ljudskog tijela. To su glavni dobavljači energije, koji se sastoje od ugljika, vodika i kisika. Nalaze se uglavnom u biljnim proizvodima, odnosno šećerima, pekarskim proizvodima, integralnim žitaricama i žitaricama, krompiru, vlaknima (povrće, voće)
