"Dolina sunca" - restoran u tržnom centru "Rio": kratak pregled ustanove

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Na prvom spratu Kolomna šoping-zabavnog centra "Rio" svakog dana predivan restoran "Dolina sunca" očekuje nove goste. Fotografije snimljene unutar njegovih zidova prenose svu toplinu atmosfere koja u njemu vlada. Ovde je sve urađeno u najboljim kavkaskim tradicijama, uz gostoprimstvo karakteristično za ovaj narod, dočekuju se gosti.

Restoran radi od početka 2016.

Interijer

U dizajnu enterijera dominira drvo, mnogi njegovi detalji su napravljeni od stakla i somota. Ovdje ima puno zelenila – bukvalno obavija plafon, a ponegdje i zidove. Biljke u saksijama su na prozorskim daskama. Prozori ustanove ukrašeni su drvenim lukovima, zidovi su obloženi zidovima od svijetlog ukrasnog kamena, na nekim mjestima su ukrašeni slikama koje prikazuju kavkaske pejzaže. Soba je osvijetljena okruglim lampama, jedva se probijajući kroz pletene ograde biljaka. Podovi ovdje su bež pločice.

Namještaj u objektutakođe od tamno smeđeg drveta. Stolovi su ovdje veoma masivni, stolice i sofe su presvučeni plemenitom bordo kožom.

Autor enterijera restorana je poznata dizajnerka Elena Chaikovskaya iz Biroa "Instudio".

Kuhinja

"Dolina sunca" je restoran koji je specijalizovan za kuvanje jela gruzijske, jermenske i azerbejdžanske kuhinje. Ovdje možete probati jela ovih nacionalnosti u njihovoj najboljoj interpretaciji, budući da je kuhar restorana pravi Kavkazac - Armen Balagozyan, koji je prije ove institucije vodio kuhinje u objektima Forbest i Captain Flint. Armen je taj koji unosi originalne ideje u poznata tradicionalna jela kavkaske kuhinje, zahvaljujući kojima hrana postaje neobična i poigrava se novim notama ukusa.

"Dolina sunca" - restoran koji na svom meniju nudi veliki izbor hladnog (kiseli krastavci, juneći jezik sa hrenom, pileći satsivi, sir, "jogurt", sorti "Pkhali" od spanaća i zelene pasulj) i topla predjela (prženi suluguni, dolma, hinkali, razni kutabi, "lamajo").

U "Dolini sunca" kuvaju veoma dobro ljuto meso (ovčetina hašlama, teletina sa domaćim rezancima, pečenje, piletina od duvana, "Piti", "Chanakhi") i jela od ribe (odrezak od lososa, losos sa povrće, brancin, dorado, karmrakhait prženo ili kuhano).

Meni restorana nudi mali izbor laganih salata("Cezar", povrće "Ljeto", "Grčko", "Mangal-salata", "Rio", "Tabule", brendirana "Dolina sunca") i supe ("Bozbash", piletina, "Kharcho", " Spas", "Khash", hodgepodge). Garnitura u "Dolini sunca" se servira uz povrće, pečurke, pirinač sa povrćem, veliki izbor jela od krompira.

"Dolina sunca" - restoran u kojem se priprema hleb u sopstvenoj pekari, po brendiranim receptima. Samo ovde možete probati neverovatno ukusan crni hleb, jogurt sa belim lukom, pravi jermenski lavaš i kolače. Ovdje se priprema i tradicionalni kačapuri.

Naravno, kao i druge ustanove kavkaske kuhinje, "Dolina sunca" je restoran specijalizovan za roštilj i jela sa roštilja. Ovdje je za ovu kategoriju izdvojeno nekoliko stranica menija, koje nude sočnu svinjsku vratu, svinjska i jagnjeća rebarca, cijelu piletinu pečenu na roštilju, khan kebab i lula kebab (teletina, piletina i jagnjetina).

Restoran gostima nudi i slatki meni koji uključuje razno voće i bobičasto voće, sladoled, nekoliko vrsta džema, med, kolače i sve vrste orijentalnih slatkiša.

Bar

Glavni barmen Nikita Kungurtsev odgovoran je za kvalitet i raznovrsnost pića u Dolini sunca.

Bar kartica ustanove je spremna da ponudi dobar asortiman vina, kao i bezalkoholnih pića, među kojima su voda, sokovi, voćni napici, armenski"Tan", kompoti, "Mojito".

Ljubitelji kafe i čaja će također biti zadovoljni, jer ovdje mogu ponuditi dobar izbor ovakvih pića.

Dodatne informacije

U "Dolini sunca" postoji mogućnost organizovanja proslave i banketa - uprava ustanove će učiniti sve da se događaj održi na najvišem nivou.

Vikendom instituciju posjećuju muzičari koji uživo izvode poznate ruske i strane kompozicije.

Besplatan parking u blizini ustanove i pristup Internetu na njenoj teritoriji - sve je to obezbijeđeno za udobnost onih koji se odluče posjetiti restoran Sun Valley.

Recenzije turista i cijene

Mnogi gosti u ustanovi često ostavljaju povratne informacije o kuhinji, enterijeru i usluzi. Na raznim stranicama gosti pozitivno ocjenjuju kuhinju, ovaj pokazatelj prikuplja najveći broj pozitivnih recenzija - ljudi zaista vole meso, ribu i hladne grickalice koje se ovdje kuhaju.

Takođe dobro reaguju na živahan enterijer, razrijeđen zelenim bojama. Oni koji su praznike proslavili u "Dolini sunca" često žele da kažu "hvala" upravi na dobrom i odgovornom pristupu zadatku, za organizaciju.

Ako posmatrate u cjelini, institucija generalno dobija ocjenu 8, 5-9 od 10 mogućih bodova, ovo je vrlo dostojan pokazatelj.

Što se tiče cijena, vrlo su ugodne: ovdje možete pojesti vrlo ukusan obrok po prilično pristupačnim cijenama. Porcija svinjskog vrata na roštilju ovdje će koštati 400 rubalja, "Kharcho" - 450, tradicionalni "Cezar" sa škampima - 550, a prekrasno predjelo od haringe s krompirom koštat će 280 rubalja. Ukupno, prosječni ček po gostu ovdje je oko 800-1300 rubalja. Ugodne cijene za ukusnu hranu često vas tjeraju da se ponovo i iznova vraćate u restoran Sun Valley.

Gdje se nalazi i način rada

Restoran se nalazi na veoma prohodnom mestu - na prvom spratu tržnog centra "Rio" u Kolomni.

Objekat je spreman da primi goste svakog dana od 10 do ponoći (od nedjelje do četvrtka) i do 2 sata ujutro (petak i subota). Svim danima osim nedjelje, od 11 do 21 sat, svi mogu dogovoriti ciljanu dostavu hrane koju nudi restoran Sun Valley.

Adresa institucije: Leningradskoe shosse, 25 (u blizini stanice metroa B altiyskaya).