2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Piletina sa patlidžanom priprema se lako i jednostavno. Ova kombinacija proizvoda može se koristiti i u drugim jelima, iu salatama, iu svim vrstama grickalica. U ovom članku ćemo vam predstaviti nekoliko recepata zahvaljujući kojima možete sami napraviti zaista ukusan ručak ili večeru.
Napravi piletinu od korejskog patlidžana
Kako skuvati patlidžan sa piletinom? Recepti za glavna jela mogu uključivati upotrebu potpuno različitih proizvoda. Za implementaciju predstavljene metode kuhanja potrebno nam je:
- ohlađeni pileći file - oko 400 g;
- svježi patlidžan male veličine - oko 400g;
- veliki bijeli luk - 1 kom.;
- svježi đumbir - približno 10g;
- susam - 2 velike kašike;
- čena belog luka - 3 kom.;
- vinski sirće - 2 velike kašike;
- soja sos - oko 4 velike kašike;
- granulirani šećer - 1 velika kašika;
- krompirov škrob - kašika za desert;
- zeleni luk - mala gomila;
- biljno ulje, sol - opciono.
Proces kuhanja u sporom štednjaku
Piletina sa patlidžanom jeodličan ručak za celu porodicu. Ali prije nego što ga skuvate, potrebno je dobro isprati ohlađeni file, osušiti ga i isjeći na male komadiće.
U ovom obliku, meso se polaže u posudu za multivarke i prži u režimu pečenja dok se potpuno ne skuva. Nakon toga proizvod se prebaci u duboku posudu, poklopi poklopcem i ostavi sa strane.
U istoj posudi posebno propržiti seckani luk i namazati ga na piletinu.
Pažljivo oprani patlidžani se osuše i iseku na male komadiće. Da bi se uklonila sva gorčina, povrće se posoli i ostavi 20 minuta. Zatim se operu, izlože u spori šporet i prže dok se ne stvori korica. Zatim im se dodaju rendani beli luk i đumbir, izmešaju i pirjaju na odgovarajući način još minut 2.
Nakon što je piletina sa patlidžanom gotova, pomešati oba sastojka u činiji za multivarke, dodati susam, promešati i kuvati oko minut. Zatim se u njih sipa vinsko sirće, soja sos, kao i začini, skrob i granulirani šećer.
Proizvodi se pirjaju oko 3 minute i aromatiziraju seckanim zelenim lukom.
Piletina sa patlidžanom (vrlo lako za kuhanje u spori šporetu) servirana toplo ili hladno sa kriškom belog hleba.
Kuvanje ukusnog drugog jela sa pečurkama
Patlidžan sa piletinom i pečurkama se kuva za nekoliko minuta. Da bismo sami napravili takvu večeru, potrebno nam je:
- pileća prsa - 1 komad;
- svježi šampinjoni -otprilike 150 g;
- svježi srednji patlidžan - 2 komada;
- začinski kečap - 1 velika kašika;
- začini i začini su različiti - nanesite po ukusu;
- biljno ulje - opciono.
Način kuhanja
Patlidžan sa piletinom i šampinjonima možete kuvati i u sporu šporetu i na šporetu. Svježi šampinjoni se režu na tanke kriške, a srednji patlidžani na male kockice. Oba sastojka se sipaju u dublji lonac ili u posudu za multivarke i prže se zajedno sa biljnim uljem do zlatno smeđe boje.
U istu posudu dodajte seckani pileći file. Zajedno sa ostalim sastojcima kuha se dok potpuno ne omekša, a zatim se posoli, popapri i namaže ljutim kečapom. Nakon mešanja komponenti, preliju se sa malo vode i pirjaju oko četvrt sata.
Poslužite patlidžan sa piletinom (recepti su predstavljeni u ovom članku) za stol, najbolje odmah nakon kuvanja, zajedno sa kriškom hleba.
Kako skuvati tepsiju od patlidžana u sporom šporetu?
O tome kako skuhati pirjanu piletinu sa patlidžanom u sporom kuhaču, rekli smo malo više. Sada želim da vam kažem kako da napravite ukusnu i zadovoljavajuću tepsiju u ovom divnom uređaju.
Za implementaciju takvog recepta potrebno nam je:
- pileća prsa - 1 kom. (400g);
- svježi srednji patlidžan - 2 komada;
- svježi paradajz - 2 kom.;
- krompir nije baš veliki - 3 kom.;
- velika sijalica - glava;
- začini i začini - po ukusu;
- suncokretovo ulje - 30 ml;
- masni majonez od maslina - oko 90 g;
- tvrdi sir - najmanje 100 g.
Priprema sastojaka za drugo jelo
Tepsija od patlidžana i piletine peče se relativno brzo u sporom šporetu. Ali prije nego što ga stavite tamo, trebali biste unaprijed pripremiti sve komponente. Pileća prsa oprati, otkostiti i iseći na male kockice. Patlidžane se operu, iseku na krugove i drže u slanoj vodi oko pola sata. Što se tiče krompira, svežeg paradajza i luka, oni se takođe ogule i iseckaju na kriške.
Tvrdi sir narendajte u posebnom tanjiru koristeći rende srednje veličine.
Kako oblikovati tepsiju?
Patlidžan, piletina, krompir i ostali sastojci savršeni su za pravljenje ukusnog i zasitnog tepsija. Prije nego što nastavite s toplinskom obradom, drugu posudu treba pravilno formirati. Da biste to učinili, uzmite posudu za multivarke i namažite je suncokretovim uljem. Zatim se u posude naizmjenično stavljaju krugovi krompira, kocke pilećeg filea i patlidžani. Svi sastojci su aromatizovani začinima i začinima, uključujući kuhinjsku so. Zatim su preliveni kolutićima luka i svježim paradajzom.
Da bi patlidžani sa povrćem i piletinom bili što sočniji i ukusniji, dobro se namažu masnim majonezom (možete jednostavno preliti majonezommreža).
Pečenje ukusnog jela
Nakon što se piletina od patlidžana i ostali sastojci stave u činiju, odmah se šalju u spori šporet. U režimu "Pečenje", tepsija se peče oko 60 minuta. U roku od sat vremena, pileća prsa, kao i upotrebljeno povrće, treba da budu što mekši.
Da bi tepsija od patlidžana sa živinskim mesom i krompirom bila veoma ukusna i hranljiva, sedam minuta pre isključivanja multivarke pospite je sitno rendanim tvrdim sirom. Pod uticajem termičke obrade, mlečni proizvod će se otopiti, čineći jelo ukusnijim, masnijim i zadovoljavajućim.
Kako poslužiti tepsiju za porodičnu večeru?
Nakon što je pečeno povrće potpuno skuvano, vadi se iz štednjaka i delimično ohladi. Zatim se jelo podijeli na porcije i rasporedi na tanjure. Služi se na stolu uz krišku hljeba, domaće marinade, začinsko bilje i svježe povrće. Dobar tek!
Summarize
Kao što vidite, nema ništa komplikovano u kuvanju jela od patlidžana. A da biste imali zaista ukusan i hranljiv ručak, pomenuto povrće treba koristiti što mlađe i sveže. Također se preporučuje da ih prethodno potopite u slanu vodu. To je neophodno kako bi patlidžani izgubili svoju inherentnu gorčinu, postali ukusniji i nježniji.
Preporučuje se:
Piletina u sosu od brusnica: piletina za Novu godinu
Uskoro Nova godina, za svečanu trpezu treba da skuvate nešto ukusno, neobično, atmosfersko. Šta kažete na ukusnu piletinu u sosu od brusnica? Piletina kuhana s tako kiselim prelivom ispada izvrsna - sočna, mirisna, s hrskavom koricom, kao na slici. Jedan miris nehotice slini
Paradajz sa patlidžanom: tajna kuvanja
Sa početkom ljetno-jesenjeg perioda, paradajz sa patlidžanom se pojavljuje na trpezi u svakom domu. I gotovo svaka domaćica u arsenalu ima nekoliko omiljenih plavih jela. Pokušat ćemo ovu listu dopuniti novim i jednostavnim receptima
Tjestenina sa patlidžanom i paradajzom: karakteristike kuhanja, recepti
Tjestenina sa patlidžanom i paradajzom nacionalno je jelo Sicilijanaca. Ovde se sprema u svakoj porodici, improvizujući sa ukusom i dodajući nove sastojke. Istovremeno, istočni narodi pripremaju pastu od patlidžana ili patlidžana sa pastom od orašastih plodova, koji su idealna opcija za užinu
Recepti za kuvanje piletine sa patlidžanom i paradajzom u rerni
Nježna piletina odlično ide uz ljute patlidžane. Na osnovu ovog prehrambenog tandema dobijaju se ukusna i mirisna jela. Današnji post sadrži najbolje recepte za piletinu pečenu sa patlidžanom i paradajzom
Koju ribu je bolje peći u rerni? Na kojoj temperaturi treba peći ribu? Recepti, fotografije
Pečenje je jedan od najuspješnijih, a samim tim i najpopularniji način kuhanja ribe. Prilično ga je teško pokvariti u pećnici - osim previdjeti i pretvoriti u ugalj. Međutim, za neke vrste ribe druge metode kuhanja se smatraju poželjnijim, pa se među kuharima često postavlja pitanje koju je ribu bolje peći u pećnici
