2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kaša od brašna se lako i jednostavno priprema. Mnoge domaćice vjeruju da takvo jelo ne može biti ni ukusno ni zdravo. Međutim, oni su duboko u zabludi. Ovo jelo su aktivno koristili naši preci. Dobro zasićuje tijelo, daje mu puno snage i energije.
Kako se zove kaša od brašna?
Samo mali broj kulinara zna tačno kako se priprema takvo jelo. Još manje ljudi zna kako se to zove.
Brašna kaša je drevno jermensko jelo koje se priprema od običnog pšeničnog brašna, putera, šećera, soli, mlijeka ili vode. Naziv ovog jela zvuči kao "havits". Dobro je napraviti kada nemate prave žitarice da napravite ukusan obrok.
Kasa od brašna ima visoku energetsku vrijednost, pa se stoga služi uz doručak.
Recept za kuhanje korak po korak
Sigurno ste pogodili da nema ništa teško u pripremi ovog jermenskog jela. Za brzu i laku implementaciju predstavljenog recepta potrebno nam je:
- pšenično brašno tamno ililagana - oko 250 g (prema broju članova porodice);
- maslac - po vašem ukusu (oko 2 velike kašike);
- šećer, so - po ukusu;
- voda ili kravlje mlijeko - po vašem nahođenju.
Proces kuhanja
Kaša od brašna, čiji je naziv gore predstavljen, kuva se za nekoliko minuta. Stoga takav doručak za članove porodice možete napraviti barem svakog jutra.
Za kuhanje pšenične kaše potrebna nam je teflonska ili tiganj od livenog gvožđa. Temeljno se opere i osuši, a zatim stavi na srednju vatru.
Čim se posuđe zagreje, u njega se odmah sipa pšenično brašno. Količinu ovog sastojka, kao i ostalih komponenti, morate odabrati na osnovu broja osoba za koje pripremate doručak.
Tako, stavljanjem pšeničnog brašna u tiganj, ono se temeljno prži na laganoj vatri. Istovremeno, proizvod se redovno miješa velikom žlicom kako ne bi zagorio, već ravnomjerno porumeni. Ako se brašno pretvori u grudvice, onda ih treba zgnječiti.
Čim pšenični proizvod potamni, stavite komadić putera na njega i nastavite pržiti ne skidajući tiganj sa šporeta. Nakon što ste postigli da upije svo ulje za jelo, u posude u mlazu sipajte mlijeko (ili običnu vodu) i dodajte šećer i sol po ukusu.
Temeljno miješajući sastojke, kuhaju se oko 5-8 minuta. Za to vrijeme kaša od brašna treba da se zgusne i postane prilično viskozna.
Kako poslužiti doručak?
KakoVidite, nema ništa komplikovano u pripremi dotičnog jela. Ako ga pripremate za malu djecu, onda mu možete dodati bilo koje bobičasto voće ili komadiće voća. Međutim, to treba učiniti nakon što se kaša skine sa štednjaka. Ovo će vam omogućiti da zadržite sva njihova korisna svojstva, vitamine i minerale u dodanim komponentama.
Poslužite kašu od pšeničnog brašna za porodični doručak dok je još topla. Polaže se na tanjire i aromatizira sa malim komadićem putera. Takvo jelo po mogućnosti jedite uz sendvič od bijelog hljeba i krišku tvrdog sira.
Preporučuje se:
Pirinčana mlečna kaša: ukusna i zdrava
Naravno, najkorisniji i najkompletniji doručak je kaša. Među ogromnom paletom žitarica koje se koriste za pravljenje mlečne kaše izdvaja se pirinač. Kaša od rižinog mlijeka, pored sadržaja raznih vitamina, ima i specifična upijajuća svojstva
Od čega se pravi kafa? Gdje se pravi kafa? Proizvodnja instant kafe
Uprkos specifičnoj skučenosti sorti kafe, uzgajivači su uzgojili mnoge sorte ovog ukusnog, okrepljujućeg jutarnjeg napitka. Istorija njegovog otkrića obavijena je legendama. Put kojim je prešao od Etiopije do stolova evropskih gurmana bio je dug i pun opasnosti. Hajde da saznamo od čega se pravi kafa i kroz koji tehnološki proces prolaze crvena zrna da bi se pretvorila u mirisni crni napitak sa predivnom pjenom
Od čega se pravi griz? Od kojih žitarica se pravi griz
Da li znate od čega se pravi griz? Ovaj članak je posvećen ovoj "krušnoj" žitarici. Naučit ćete mnogo zanimljivih informacija, a prednosti čitanja bit će očigledne
Kako kuvati biserni ječam - neverovatno ukusna i zdrava kaša
Ovaj članak će vam reći kako da skuvate biserni ječam, kako da ga ukusno skuvate da ga mogu jesti i deca i odrasli. Ako ne previše lijen i provesti neko vrijeme? biće obezbeđeno ukusno i ukusno jelo za večeru
Od čega se pravi ječam? Ukusna jela od bisernog ječma
Svi znaju ječmenu kašu iz dalekog djetinjstva. Ali ne znaju svi koji drugi recepti za biserni ječam postoje. Trenutno većina ljudi radije jede brzu hranu ne razmišljajući o kvaliteti i korisnosti takvih proizvoda. Ali pravilnim pristupom od ječmene krupice možete skuhati tako zdravo jelo da ćete prste polizati. Ovaj članak će govoriti o nekim ukusnim jelima od bisernog ječma
