Kalorični sadržaj mjesečine i nijanse kuhanja
Kalorični sadržaj mjesečine i nijanse kuhanja
Anonim

U ovom članku ćete naučiti o kalorijskom sadržaju mjesečine, načinu pripreme i korisnim svojstvima ovog pića. Osim toga, naučit ćete o opasnostima mjesečine, kako djeluje na naš organizam, u kojim dozama ga treba koristiti, kako ne biste naudili sebi.

U nekim slučajevima, ova vrsta alkohola se koristi kao sredstvo za borbu protiv virusnih infekcija, bolesti i prehlada. Mnogi od nas u djetinjstvu su trljali leđa i noge mjesečinom kako bismo snizili tjelesnu temperaturu i što prije se vratili u normalu. U svijetu postoji mnogo recepata za ovo alkoholno piće, koji vam omogućavaju da napravite mjesečinu kod kuće od raznih sastojaka.

Kalorija moonshine od šećera

kalorijski sadržaj mjesečine sa šećerom
kalorijski sadržaj mjesečine sa šećerom

Tinkture sa votkom ili alkoholom odavno su popularne među ruskim narodom. Ova pića, odležana sa prirodnim sastojcima, značajno se razlikuju od proizvoda iz prodavnica. Da biste dobili zaista vrijedan alkohol i uživali u okusu i aromi mjesečine, on mora biti pravilno pripremljen i pažljivo odabrani proizvodi.

Sadržaj kalorija mjesečine u 100 grama i njegova energetska vrijednost:

  • Proteini - 0 grama.
  • Masti - 0 grama.
  • Ugljeni hidrati - 17 grama.
  • Kalorija mjesečine - 67 kcal.

Međutim, ovisno o korištenim sastojcima, konačni sadržaj kalorija u proizvodu može se neznatno razlikovati. Ako dodate granulirani šećer u velikim količinama, kvasac i druge komponente recepta, vrijednost mjesečine će se značajno povećati.

Moonshine kalorije (prosjek):

  • Proteini - 0,1 grama.
  • Masti - 0,1 grama.
  • Ugljeni hidrati - 0,4 grama.
  • Kalorije - 234 kcal.

Inventivni građani SSSR-a pravili su mjesečinu od cvekle, šargarepe, pa čak i džema! Čak su se i aparati za mjesečni aparat pravili iz mašina za pranje rublja.

Moonshine: sadržaj kalorija i sastav

kako se pravi mjesečina
kako se pravi mjesečina

Kao što je već spomenuto, ovo piće sadrži oko 230 kcal. Ali od čega se pravi ovo domaće piće?

Hemijski sastav mjesečine uključuje sljedeće elemente:

  • magnezijum;
  • iron;
  • fosfor;
  • sodium;
  • B vitamini;
  • kalijum;
  • kalcijum.

Mjesec je jedno od najjačih alkoholnih pića koje se dobija destilacijom kaše koja se pravi od šećernog sirupa. Sam proces je izuzetno složen, jer kvalitet originalnog proizvoda direktno zavisi od upotrebljenih sirovina, procesa filtriranja i čišćenja domaćeg alkohola.

Korisna svojstva i šteta

jabuka moonshine
jabuka moonshine

Glavne pozitivne kvalitete mjesečine 40 stepeni, čiji je kalorijski sadržaj 180-230 kcal, uključuju:

  • niži krvni pritisak;
  • čišćenje krvnih sudova od plakova holesterola;
  • dezinfekcija i intoksikacija tijela;
  • spriječiti kamen u žuči;
  • smanjenje stresa;
  • poboljšana kvaliteta sna.

Ali ne zaboravite da prekomjerna konzumacija alkohola može uzrokovati nepopravljivu štetu našem organizmu. Na primjer, pojava ciroze jetre, oštećenja mozga i patoloških promjena u unutrašnjim organima.

Da li je moguće i kako se pije mjesečina?

Naučnici su dokazali da je dnevna količina ovog napitka za žene 30 ml. I za muškarce - 50 ml.

Kako provjeriti kvalitet domaćeg alkohola?

proces kuvanja
proces kuvanja

Da biste bili sigurni da proizvod koji koristite nije pokvaren, trebate slijediti ove korake:

  • Pomirišite i procijenite prozirnost pića.
  • Probajte okus, jer visokokvalitetna mjesečina nema gorčine i krutosti.
  • Zapalite šibicu. Ako plamen gori dugo i ne ugasi se, znači da ovaj alkohol nije opasan za piće.
  • Provjerite hladnom. Ako se alkohol smrzne, treba ga baciti jer ovaj proizvod nije u skladu sa općeprihvaćenim standardima.

Sada znate kalorijski sadržaj mjesečine i njegov sastav. Kao užinu možete koristiti grickalice, krekere sa belim lukom, žele,kiseli krastavci i ostali kiseli krastavci.

Kako napraviti domaći mjesečnik?

Sastojci za recept:

  • granulirani šećer - 6 kg;
  • kvasac - 220 g;
  • ribizla - 5 g;
  • voda - 30 l.

Način kuhanja:

  1. Kako ne biste gubili vrijeme uzalud i dobili bolji proizvod, najbolje je kupiti poseban aparat za mjesečni aparat. To je zbog činjenice da se sa improviziranim sredstvima konačno piće može pokazati neupotrebljivim.
  2. Rastopite kvasac u toploj vodi.
  3. Uzimamo posudu pogodnu za kašu, možete koristiti običnu aluminijsku posudu za hranu.
  4. U ovo jelo sipajte granulirani šećer, dodajte kvasac razblažen u vodi.
  5. Dobljenu masu temeljno izmiješati.
  6. Mjesečinu sipamo nedelju dana, neprestano mešajući tečnost da sprečimo nakupljanje granuliranog šećera na dnu posude.
  7. Kako biste domaćem alkoholu dali prijatan ukus i aromu, dodajte malo ribizle i njenih listova u rezervoar.
  8. Čim se šećer više ne osjeća u okusu, a proces fermentacije je završen, mjesečinu šaljemo na destilaciju.
  9. Važna stvar je upotreba vodenog zatvarača tokom pripreme kaše. U tom slučaju nećete pokvariti gotov proizvod, niti će se ukiseliti.

Za domaći mjesečnik možete koristiti i krastavce, paradajz, kisele pečurke i male sendviče.

Preporučuje se: