Jesu li krastavci zdravi? Kalorični sadržaj ovog povrća

Jesu li krastavci zdravi? Kalorični sadržaj ovog povrća
Jesu li krastavci zdravi? Kalorični sadržaj ovog povrća
Anonim

Jedno od najčešćih povrća trenutno je krastavac. Njegova domovina su tropske i suptropske regije Indije i Kine. U Rusiji se ovo povrće pojavilo u 9. veku i odmah je steklo popularnost.

Krastavci su se pokazali kao veoma koristan proizvod. Iako sadrže 95 posto vode, preostala vlakna su tako bogata vitaminima i mineralima

kalorija krastavca
kalorija krastavca

supstanci koje se ovo povrće uspješno koriste u dijetalnoj ishrani i liječenju mnogih bolesti. Naziva se uređenim organizma, jer soli sadržane u njemu neutrališu kisela jedinjenja koja doprinose bržem starenju.

Krastavci sadrže veliku količinu vitamina B, provitamina A, fosfora, kalcijuma, gvožđa. Najviše od svega sadrže kalij, pa se uspješno bore protiv edema, kardiovaskularnih bolesti i smanjuju pritisak. Ovo povrće ima laksativno i diuretičko dejstvo, te savršeno čisti organizam. Može se koristiti u liječenju gihta i urolitijaze.

Krastavci sadrže i dosta joda, pa su korisni za osobe sa oboljenjima štitnjačežlezde. Ovo povrće može čak pomoći u liječenju blagog dijabetesa.

Krastavci se takođe uspešno koriste u lečenju gojaznosti. Kalorični sadržaj ovog povrća je toliko nizak - samo 15 kcal, da ga možete jesti koliko god želite. Voda koja se u njima nalazi vrlo je bliska po sastavu destilovanoj vodi, tako da savršeno uklanjaju toksine iz tijela, otapaju kiseline i masti. Vrlo nisko

kalorija krastavca
kalorija krastavca

Kalorični sadržaj krastavca čini ga nezamjenjivom hranom za mršavljenje.

Veoma je korisno svake sedmice organizirati za sebe dan posta, na koji trebate jesti samo krastavce. Njihov kalorijski sadržaj je vrlo mali, pa je nepoželjno "sjediti" na dijeti s krastavcima duže od jednog dana. Na ovaj dan posta potrebno je pojesti oko dva kilograma ovog povrća. Nakon takve dijete ne samo da se smanjuje težina, već se jača imunitet, poboljšava metabolizam, čisti organizam od toksina.

Ako ne možete da se borite protiv gladi, onda možete uključiti neke proteinske namirnice u prehranu sa krastavcima: nemasno kuvano meso, jaja ili svježi sir. Uostalom, krastavac pomaže potpunijoj apsorpciji proteina.

Ali čak i uz bilo koju dijetu, ovo povrće doprinosi gubitku težine, jer sprečava pretvaranje ugljikohidrata u masti i potpuno se apsorbira, istovremeno čisteći tijelo i stimulirajući aktivnost gastrointestinalnog trakta. Stoga bi na svakom stolu tokom ljeta trebali biti krastavci, čiji sadržaj kalorija omogućava da se jedu u neograničenim količinama.

kiseli krastavci kalorija
kiseli krastavci kalorija

Najbolji, naravno,ovo povrće jedite svježe, ali kada se kiseli, ono nimalo ne gubi svoja korisna svojstva. Naprotiv, tokom fermentacije u krastavcima se stvara mliječna kiselina koja poboljšava rad gastrointestinalnog trakta. Stoga, ako želite da konzumirate ovo povrće tokom cijele godine, jedite kisele krastavce. Također imaju vrlo malo kalorija, što ih čini najboljim proizvodom u dijetama za mršavljenje.

Omiljena hrana većine ljudi cijelog ljeta su krastavci. Kalorijski sadržaj ovog povrća čini ga nezamjenjivim u ishrani gojaznih osoba.

Preporučuje se: