Kalorični sadržaj suvih šljiva i suhih kajsija i njihove dobrobiti za organizam

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Sušeno voće je prirodna hrana koju mnogi ljudi vole jesti. Koriste se u jesensko-zimskom periodu, kada nema dovoljno vitamina. Uostalom, svo sušeno voće je izvor hranljivih materija. Kalorični sadržaj suhih šljiva i suhih kajsija je prilično visok. Iz tog razloga nije preporučljivo unositi ih u ishranu u velikim količinama.

Kalorija i sastav sušenog voća

Sušene kajsije sadrže folnu kiselinu, mikro i makro elemente (kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, gvožđe), vitamine A i E, niacin, pektine.

Saharoza i fruktoza prisutne u suvim kajsijama čine ovo voće posebno slatkim. Suve kajsije su 70% vode. Čak i mala količina može utažiti glad na prilično dugo vrijeme.

Budući da je kalorijski sadržaj sušenih kajsija prilično visok, preporučuje se da ne jedete više od 3-4 komada dnevno. U isto vrijeme, tijelo će dobiti dovoljnu količinu korisnih supstanci.

Šljive sadrže vitamine A, B, C, PP, Hi mikro i makro elementi (gvožđe, fosfor, kalcijum, mangan, cink, kalijum). U voću ima i dosta vlakana, organskih kiselina i šećera.

Kao iu slučaju suhih kajsija, kalorijski sadržaj sušenih suvih šljiva je visok, pa se takođe ne preporučuje konzumiranje u velikim količinama. Dovoljno 3-4 komada. po danu.

Prednosti suhih kajsija

Spada u sušeno voće, a svježe se zove kajsija. Sušenjem ovog voća dobijaju se suve kajsije.

Njegova pozitivna svojstva poznata su od davnina. Voće je bogato vitaminima i mineralima. Njegov sastav odiše raznim korisnim tvarima, zbog kojih sušena kajsija blagotvorno djeluje na ljudski organizam. Na primjer, pektini prisutni u sušenim kajsijama efikasno uklanjaju soli teških metala. Takođe, upotreba ovog sušenog voća pomaže u čišćenju crijeva.

Sušene kajsije su korisne za bolesti srca i krvnih sudova. To nije samo sredstvo za prevenciju, već i snižava nivo holesterola. Ima i diuretička svojstva, zbog kojih se bubrezi čiste.

Suha kajsija je u stanju da podigne nivo hemoglobina, što je posebno važno tokom trudnoće, a takođe pozitivno utiče na razvoj nerođenog deteta.

Kaselice takođe imaju antitumorski efekat. Stoga se preporučuje da se koristi osobama koje su sklone raku. Voće u ovom slučaju djeluje i kao preventivno i kao terapeutsko sredstvo.

Kalorija suvih kajsija - 230 kcal. Za osobu to nije veliki pokazatelj, iako zahtijeva da se s velikim brojem voća odnosite s oprezom.

Kako koristiti sušene kajsije

Zbog svog blagotvornog sastava, suve kajsije se od davnina koriste za lečenje raznih bolesti.

Tradicionalna medicina uz pomoć suhih kajsija naučila je da se nosi sa takvim problemom kao što je zatvor. Otklanjanje takvog neugodnog stanja događa se za nekoliko dana. 100-150 gr. sušeno voće se prelije kipućom vodom i insistira. Dobivena infuzija se pije na prazan želudac. Pokreće rad organa za varenje, a problem opstipacije nestaje. Voće kuhano na pari se također preporučuje za jelo, uprkos činjenici da je natopljeno u vodi. Njihova nutritivna vrijednost se od ovoga ne smanjuje.

Tinktura od suvih kajsija ima pozitivan efekat na štitnu žlezdu.

Upotreba suvih kajsija pozitivno utiče na stanje koštanog sistema, sprečava oboljenja kičme.

Sušeno voće je dio proizvoda koji olimpijski sportisti koriste za obnavljanje tijela nakon ozbiljnog fizičkog napora.

Opasnost od suhih kajsija

Uprkos puno korisnih svojstava, može imati negativan uticaj na organizam. Štaviše, postoje kontraindikacije za fetus.

Sušene kajsije bez koštica su visokokalorične, pa ih jedenje u velikim količinama može dovesti do debljanja.

Fetus se ne preporučuje osobama koje imajunizak pritisak. U isto vrijeme, hipertoničari uz stalnu upotrebu suhih kajsija poboljšat će svoje blagostanje. Razlog je sposobnost suhih kajsija da snize krvni pritisak.

Voće je veoma slatko i podiže nivo glukoze u krvi - dijabetičari to moraju zapamtiti.

Ponekad nije samo voće ono koje može naštetiti zdravlju, već supstance sa kojima se obrađuje tokom sušenja. Često se koriste kako bi voću dali atraktivan izgled. Stoga stručnjaci preporučuju kupovinu suhih kajsija koje imaju neugledni izgled.

Takođe, suve kajsije ne bi trebalo davati bebama mlađim od 3 godine.

Dakle, voće može biti korisno samo u malim količinama. Ne preporučuje se konzumiranje više od 100 g suvih kajsija dnevno. Ova količina je sasvim dovoljna da se organizam obezbijedi potrebnim supstancama i vitaminima.

Pozitivna svojstva i kalorijski sadržaj suvih šljiva

Sa suvim kajsijama je sve jasno. Sada o suvim šljivama. Takođe je dugo poznat po svojim korisnim svojstvima.

Proizvod se dobija sušenjem šljiva. Istovremeno, zadržava sljedeća pozitivna svojstva:

1. Ima diuretički i koleretski efekat.
2. Ima antibakterijski efekat. Posebno zaustavlja rast stafilokoka, salmonele i E. coli.
3. Poboljšava funkcionisanje probavnog sistema, normalizuje metabolizam. Sprečava probleme povezane sa tečnom stolicom.
4. Pozitivno utiče na funkcionisanje srca i krvnih sudova, snižava krvni pritisak.
5. Pomaže kod gubitka snage, beri-beri i smanjenih performansi.
6. Korisno uborba protiv raka.

Stalna upotreba suvih šljiva poboljšava stanje kože, kose i zuba. Proizvod je posebno koristan za ljepši spol.

Uvođenje voća u prehranu može pomoći u upravljanju stresom i eliminirati opsesivnu anksioznost.

Tradicionalna medicina koristi suhe šljive za liječenje žuljeva. Kozmetolozi ga koriste kao izvor nutrijenata u pripremi krema, maski i tonika za lice.

Kalorični sadržaj suvih šljiva i suhih kajsija je skoro isti: ako prvo voće ima 239 kcal, onda drugo ima 230 kcal. Stoga ih mnogi smatraju zamjenjivim u smislu zasićenja.

Upotreba suvih šljiva

Ovo sušeno voće je popularno kao i suve kajsije. Štaviše, nema ništa manje korisnih svojstava.

Šljive imaju antibakterijska svojstva koja se mogu koristiti za liječenje prehlade. Fetus smanjuje rast patogene mikroflore u usnoj duplji.

Šljive posebno cijene osobe koje su na dijeti. Zahvaljujući njemu, obnavlja se ispravan metabolizam, što doprinosi brzom gubitku težine. U tom slučaju, količina šljive koja se pojede treba biti 3-4 komada dnevno.

U isto vrijeme, može povećati apetit. To je zbog prisustva tvari u njemu koje proizvode želudačni sok.

Suhe šljive je korisno uključiti u prehranu ljudi koji žele poboljšati svojevizija.

Nedostaci suvih šljiva

Bilo koji proizvod može uzrokovati ne samo korist, već i štetu ljudskom tijelu. Neograničena konzumacija suvih šljiva može dovesti do želučanih tegoba i alergijskih reakcija.

Suhu šljivu ne treba zloupotrebljavati u sljedećim slučajevima:

• Tokom trudnoće i dojenja.
• Ljudi koji imaju višak kilograma.
• Maloj djeci.
• Za dijabetičare - visok sadržaj kalorija u suvim suvim šljivama dovodi do naglog povećanja nivoa glukoze u krvi.

Voće takođe može naštetiti organizmu ako nije pravilno osušeno i kuvano. Dakle, suve šljive tretirane hemikalijama - o tome svjedoči previše svijetla boja i slatki okus - mogu postati opasna poslastica. Stoga se prije uključivanja fetusa u ishranu natopi i ispere vodom.

Korisne kvalitete kompota od sušenog voća

Mirisno piće spravljeno od raznih vrsta voća poznato nam je od djetinjstva. Osvježava i zasićuje tijelo korisnim tvarima i vitaminima. Zbog kalorijskog sadržaja suhih šljiva i suhih kajsija, on je taj koji je najčešće uključen u prehranu djece, bolesnih i trudnica. Uostalom, potrebna im je potrebna količina energije i vitamina, što im obezbjeđuje takvo piće.

Ljekoviti napitak možete napraviti u bilo koje doba godine. U isto vrijeme, kalorijski sadržaj kompota od suhih kajsija i suhih šljiva bit će samo 68 kcalna 100 g pića. Ali moramo imati na umu da dodavanje šećera povećava nutritivnu vrijednost na sljedeći način: svakih 10 g šećera je dodatnih 38 kcal. Preporučljivo je napraviti takav proračun za osobe koje u svoj dijetalni meni uključuju kompot od sušenog voća.

Prednost napitka napravljenog od suhih kajsija i suvih šljiva je da spriječi zatvor. Mnogi ljudi povremeno pripremaju kompot kako bi spriječili ovo stanje. U trudnoći žene najčešće imaju problema sa stolicom, pa je ovaj napitak uvijek prisutan u njihovoj ishrani.

Zaključak

Zbog visokog kalorijskog sadržaja suhih kajsija i suvih šljiva, i 1 kom. ovog voća može zasititi tijelo i donijeti mu neprocjenjive koristi. Ovo sušeno voće spašava ljude od mnogih bolesti i patoloških stanja. Mogu se uključiti u ishranu u čistom obliku, kao i za pripremu pića ili raznih jela od njih. Na primjer, suhe kajsije i suhe šljive dobro se slažu s drugim sušenim voćem kao što su smokve, grožđice. Dnevno možete jesti 100 g mješavine svih navedenih voća, nakon što ih prođete kroz mašinu za mljevenje mesa. Med se dodaje radi poboljšanja ukusa.

Dakle, suve kajsije i suve šljive, čiji ukus vole i odrasli i deca, pravo su skladište korisnih materija. To im omogućava da budu uključeni u prehranu kako u svrhu liječenja tako i radi zadovoljstva. Ali ne zaboravite na visok kalorijski sadržaj suhih kajsija i suhih šljiva, od kojih 100 grama sadrži 230, odnosno 239 kcal. Stoga ih trebate koristiti, ali mudro.