2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Candy vole svi bez izuzetka. Savršeno nadopunjuju svečani sto i uljepšaju svakodnevni život. Nažalost, sve što se danas prodaje u prodavnicama često ne drži vodu. Stoga mnoge domaćice dolaze kuhati slatkiše kod kuće. Danas razmatramo najbolje recepte za slatkiše koji se mogu pripremiti od zdravih proizvoda. Djeca se mogu liječiti bez straha.
Kremasti desert
Plombir i čokolada je najbolja kombinacija koju možete zamisliti. Zašto ne obradujete svoje najmilije ovako ukusnim desertom. I trebat će vam vrlo malo proizvoda. Najvažnije je da budu visokog kvaliteta.
- Pakovanje formule za bebe (300 g). Možete uzeti najjeftiniji, na primjer "Baby".
- Pakovanje putera.
- Pakovanje sladoleda (400g).
- Kakao za prskanje.
A sada sam recept za slatkiše. Sladoled stavite u šolju i ostavite samo par minuta da se malo odmakne. Sada izlijtesmesu i dobro promešati. Maslac se mora uzeti otopljen i pomiješati sa ostatkom mase. Možete početi sa formiranjem slatkiša, ali je bolje da stavite u frižider na 30 minuta kako biste olakšali ovaj postupak. Potrebno je kašikom zagrabiti nešto mase i uvaljati u kakao.
Opcije prskanja
Svi smo različiti, ai ukusne preferencije. Stoga, prilikom odabira recepta za slatkiše, morate se fokusirati na ono što će zadovoljiti članove vaše porodice. Štaviše, oblačenje igra daleko od posljednje uloge. Prethodni recept je koristio kakao, ali ovo nije jedina opcija.
- Rendana čokolada.
- Zdrobljeni orasi.
- Zdrobljeni vafli ili kolačići.
- šećer u prahu.
- Otopiti čokoladu.
- Mastic.
- Kokos.
Možete napraviti jedno punjenje, ali ga "obucite" u različite školjke. Rezultat je ukusan tanjir.
Domaći tartufi
A mi nudimo sljedeći recept za slatkiše. U SSSR-u su se smatrali najrjeđim i najukusnijim. Naravno, bile su u prodaji u Moskvi, ali u zaleđu ih je bilo mnogo teže pronaći. A mi govorimo o tartufima. Možete ih kuhati vlastitim rukama i jesti koliko želite. A ako ih zamotate u omote i složite u prelepe kutije, dobićete divan poklon za goste za Novu godinu. Trebat će vam:
- baby formula - 2 šolje
- Šećer - 1,5 šolje.
- Maslac - 25g
- Mlijeko je trećina čaše.
- Kakao -2 supene kašike.
- Bilo koji posip će poslužiti za dekoraciju.
Ovo je odlična opcija za one koji ne žele trošiti puno vremena na kuvanje, ali u isto vrijeme žele počastiti svoje najmilije nečim ukusnim. Recept za čokoladu kod kuće sigurno će postati omiljeni u vašoj porodici. Proces kuhanja je vrlo jednostavan, čak i školarac može to podnijeti. Ako vaše dijete želi pomoći u kuhinji, onda su ovi bomboni pravi pronalazak.
- Stavite lonac na vatru. U to stavite šećer, kakao, mleko i puter. Zagrijte dok se zrna šećera ne otope.
- Sada skinite lonac sa vatre i ostavite da se ohladi. Obavezno promiješajte da se ne stvori korica.
- Smjesa se dodaje u malim porcijama dok smjesa ne postane toliko gusta da je teško okretati kašikom.
- Navucite rukavice. Sada otkucajte male komadiće i od njih oblikujte kuglice koje uvaljajte u kakao. Neki od slatkiša možete uvaljati u čokoladu, vafle ili kokos.
Gotove slatkiše stavite u frižider na nekoliko sati. Sada ih možete poslužiti na stolu i počastiti svoju porodicu. Sudeći po recenzijama, ovo je jedan od najboljih deserta koji se mogu ponuditi djeci.
Pozadina za bebu i mamu
Tokom dojenja, mnoge se moraju pridržavati prilično stroge dijete. A kako je raspored mlade majke prilično gust, sa neprospavanim noćima i dugim šetnjama, jako želi slatkiše. Odlična opcijapostat će slatkiši od mješavine "Baby". Recept je jednostavan, ne sadrži boje i konzervanse, odnosno idealan je za ovaj težak period.
Takođe je vrlo zanimljivo da možete prilagoditi proces kuhanja ovisno o vašim željama. Na primjer, ne možete staviti kakao, ili obrnuto, sipajte ga puno. U originalnom receptu, glavni sastojak je mlijeko u prahu ili mješavina. Ovaj recept za domaće čokoladne bombone je toliko prilagodljiv da se svaka hrana za bebe može reciklirati na ovaj način. Odnosno, ovsena kaša, kaša od heljde i pirinča. Prave odlične bombone. Sudeći po recenzijama, savršeno drže oblik, čak i ako ste ih stavili na sto za ispijanje čaja.
- Hrana za bebe - 500g
- Mlijeko - 150 ml.
- šećer u prahu - 100g
- Kvalitetan puter (najbolji domaći) - 100g
- Kakao - 50 g za slatkiše i malo za prah.
Sada krenimo sa kuvanjem poslastica. Da biste to uradili, u šerpu sipajte kakao i šećer, sipajte mleko, sada dodajte puter i stavite na vatru. Masu treba miješati da ne zagori. Sada sipajte suvu masu u činiju i na isto mesto sipajte kuvanu čokoladu. Dobro promiješajte i po želji dodajte orahe.
Ovo nije najbrži recept. Slatkiši uradite sami kod kuće mogu se napraviti vrlo lijepi, praktično bez prljanja u čokoladnoj masi, ali za to je potrebno potpuno ohladiti. Nakon toga možete jednostavno oblikovati kuglice i uvaljati ih u kakao ili bilo koji drugisuha mješavina.
Sudeći po recenzijama, većina mama vjeruje ovom receptu, jer ne sadrži ništa štetno. Za razliku od slatkiša iz prodavnice, u njima se može povremeno uživati. Naravno, hranljive su i kalorične, tako da se ne treba previše zanositi.
Nut Candy
Nije neuobičajeno da bebe budu alergične na ovaj proizvod, tako da prvi put morate pažljivo pokušati. Pogledajmo još jedan odličan recept za slatkiše za bebe sa fotografijom. Sigurno će napuniti vašu kasicu-prasicu vaših omiljenih recepata. Ispada originalna sličnost pečenja, ali nježnije teksture. Trebat će vam:
- Pečeni kikiriki ili orasi - 500g
- Mliječna formula "Baby" - 1 pakovanje.
- Pmamasno mlijeko - 200 ml.
- Šećer - 3 šolje.
- Kakao - 3 žlice.
Orašaste plodove možete nasjeckati ili ostaviti cijele, po vašem ukusu. Potrebno je pomiješati mješavinu mlijeka i orašastih plodova. U drugom loncu pomiješajte kakao i šećer, dodajte mlijeko i prokuhajte. Kada se masa malo ohladi pomešati sa smesom od orašastih plodova. Ovo je najlakši i najbrži recept za slatkiše.
Uzmite lim za pečenje i prekrijte ga prozirnom folijom. Sada premažite ohlađenu ili malo toplu masu i formirajte kobasicu. Nakon što se ohladi u frižideru, potrebno ga je samo iseći na komade.
Originalni slatkiši od konjaka
Obratite pažnju na sljedeći recept sa fotografijom. Slatkiši od formula za dojenčad su vrlo zanimljivi, sasvim prikladni za odraslu osobugozba. Konjak se tako organski uklapa u njihov ukus da sljedeći put neće htjeti bez njega.
Uprkos obećavajućem imenu, nema ništa teško pripremiti. Morate uzeti sljedeće sastojke:
- Najpovoljnija formula za bebe "Baby" - 1 pakovanje.
- Kondenzovano mlijeko. Najbolje je uzeti kuhanu ili "Butterscotch".
- Pola čaše amaretta od oraha ili 50 g konjaka.
- Orasi - 2 šolje. Može se zamijeniti pečenim kikirikijem.
Pripremanje slatkiša na bazi "krompir" torte. Odnosno, svi sastojci moraju biti pomešani. Ako je smjesa pregusta, možete je malo razrijediti mlijekom. Oblikuju slatkiše u bilo kojem obliku, uvaljane u kakao.
Creamy toffees
Ako su vam djeca odavno odrasla, a kod kuće nema mješavine, onda možete koristiti recept za mlijeko. Domaći slatkiši veoma podsećaju na karamelu ili "korovku", kremasti su i veoma ukusni. Trebat će vam:
- mlijeko u prahu - 200g
- Pavlaka - 300g
- Med - 125g
- šećer - 400g
Pomiješajte sve sastojke i stavite na vatru. Kuvajte masu 25 minuta uz stalno mešanje. Postepeno se zgušnjava i postaje viskozna. Spremnost se provjerava na sljedeći način. Spusti malo u vodu. Ako kap odmah postane čvrsta, onda je spremna. Isključite i sipajte u silikonski kalup da se ohladi. Ako je od drugog materijala, prethodno podmažite uljem. Gotovi slatkiši poslehlađenje treba prekinuti.
Raffaello bomboni
Ovoljeni mnogim slatkišima, ali njihova cijena je takva da se obično kupuju samo na praznike. Ali možete ih napraviti kod kuće i uživati u fantastičnom ukusu. Nema toliko sastojaka, ali slatkiši čine jedno celo jelo. Morate kuhati:
- Bijela čokolada.
- mlijeko u prahu - 100g
- Krema iznad 33% masnoće - 60 ml.
- Maslac - 25g
- Kokosove pahuljice - 75g
- Bademi - 30 komada
Možete i bez oraha, ali s njima ispada bliže originalu. Čokoladu je potrebno preliti vrhnjem i otopiti u mikrovalnoj pećnici. Dodajte mlijeko u prahu, kokosove pahuljice (pola) i puter. Sada treba dobro ohladiti masu, pa umutiti mikserom. Ona postaje gusta. Još malo ohladite u frižideru, nakon čega je vrijeme za formiranje slatkiša. Da biste to učinili, stavite kašiku mase u tanjir sa kokosovim listićima, u nju stavite jedan orah. Vrlo pažljivo uvaljajte strugotine i kašikom prebacite u posudu. Kada sva krema ponestane, stavite u frižider na nekoliko sati.
Dezert od šljiva
Odličan recept za slatkiše od sušenog voća. Fotografija jasno pokazuje kakvu ljepotu možete napraviti vlastitim rukama. Ali ovo je samo jedna strana. Ovaj desert je neverovatno ukusan. Morat ćete uzeti:
- šljive - 300g
- Orah - 300g
- šećer u prahu, med, kakao -po nekoliko kašika.
- mlijeko u prahu.
Šljive je potrebno popariti kipućom vodom i sitno nasjeckati. Nasjeckajte orahe i dodajte u istu posudu. Sipajte ostale sastojke i dobro izmiješajte. Ako masa nije dovoljno gusta, onda se to ispravlja uz pomoć mlijeka u prahu. Preporučljivo je oblikovati slatkiše na uobičajen način i uvaljati u kakao. Svi koje poznajete pitaće vas za recept. Slatkiši kod kuće su divni, a i veoma zdravi.
Bomboni od suhih kajsija i grožđica
- 300 g suhih kajsija će zahtijevati 100 g grožđica.
- Orah - 100g
- šećer u prahu, med i bademovo brašno - po nekoliko kašika.
Ako ne možete pronaći bademovo brašno, možete ga zamijeniti bilo kojim drugim sjeckanim orašastim plodovima ili komadićima čokolade. Potrebno je opariti suvo voće, nasjeckati suhe kajsije i orašaste plodove. Sve sastojke pomešati i dodati šećer u prahu ako masa nije dovoljno slatka. Ako ste loše ocijedili vodu iz grožđica i suhih kajsija, masa može biti vodenasta. Ovo se ispravlja uz pomoć suvog mleka. Sada pomiješajte sve sastojke i uvaljajte ih u bademovo brašno.
Fudge bomboni
I imamo sljedeći recept sa fotografijom u redu. Slatkiši su kremasti i nježni, kako i priliči pravom fudgeu. Tko je jednom kuhao, kaže da možete sigurno uzeti nekoliko porcija hrane. Odmah se raspadaju. Za domaće bombone potrebno je:
- mlijeko u prahu - 100g
- Mlijeko - 100 ml.
- šećer u prahu - 100- 200 g.
- Bela čokolada - 1 bar.
- Orasi - 120g
Pomiješajte šećer i mlijeko u prahu, ulijte obično mlijeko. Zagrijte na jakoj vatri dok smjesa ne postane homogena. Čokoladu narendajte i dodajte u smesu. Obavezno promiješajte masu da ne zagori. Čim smjesa bude spremna za ključanje, potrebno je skloniti s vatre i sipati orahe. Promiješajte i žličicom izlijte u kalupe za led. Možete ga jednostavno sipati na posudu, a zatim isjeckati u bilo kojem obliku. Ali neće izgledati tako lijepo.
Domaće šipke
Ovo je opcija za one koji skupljaju najjednostavnije domaće recepte. Učinite sami slatkiši u običnoj kuhinji, bez posebnih uređaja, ne samo da su vrlo ukusni i lijepi. Sastav nije previše jeftin, ali se ne može nazvati složenim. Obavezno kuhanje:
- Čokolada sa orasima - 2 štanglice x 100g
- Maslac - 200g
- Mlijeko u prahu - 1 šolja.
Maslac i čokoladu treba rastopiti, pomešati sa mlekom u prahu. Dobro promešati i formirati kobasicu, koju stavite u frižider da se ohladi. Ispada vrlo ukusan slatkiš koji će se svidjeti djeci. Ove slastice možete pripremiti sa filovima od keksa i vafla. Dodajte bilo koje orahe, kondenzovano mlijeko. Odlično ide uz domaće marshmallowe i kekse sa čokoladnom masom. Opseg za kreativnost je gotovo neograničen.
Začinjeni slatkiši
Čak će i muškarci cijeniti originalan okus ovog slatkiša. Za kuvanje će vam trebati:
- Mlijeko u prahu - 1 šolja.
- Maslac - 100g
- Voda - 100 ml.
- šećer - 300g
- Kakao - opciono.
- kardamom, vanilija i cimet.
Neće vam trebati više od 25 minuta za kuvanje. Sipajte vodu u šerpu i dodajte šećer. Stavite masu da proključa. Dodajte puter i ostavite da se rastopi. Postepeno umiješajte mlijeko u prahu, dodajte začine. Meku masu treba poslati u frižider i ostaviti da se potpuno ohladi. Sada od ove mase možete uvaljati kuglice i uvaljati u čokoladu ili kakao. Slatkiši su prilično lagani, kremasti.
Umjesto zaključka
Postoji mnogo opcija za pravljenje slatkiša kod kuće. Među njima možete odabrati one koje će vaša porodica cijeniti. Važno je napomenuti da se svi oni mogu dopuniti tokom procesa kuhanja drugim sastojcima. Slobodno uključite orašaste plodove i grožđice, mak i kolačiće. Za fil je savršen domaći žele ili pijane višnje. Naravno, takvi aditivi smanjuju rok trajanja slatkiša, tako da ne biste trebali puno pripremati. Ali s druge strane, oni se jedu tako brzo da ovaj problem nije toliko akutan. Naravno, svi ovi slatkiši su visokokalorični, tako da se ne treba previše zanositi s njima.
S druge strane, slatkiše na mliječnim mješavinama najčešće pripremaju mlade majke za djecu. Potrošnja energije beba je tolika da nema razloga da ih ograničavate u slatkišima. Ne prijeti im višak kilograma ili celulit, pa im možete svakodnevno davati razumnu količinu slatkiša, pogotovo jerpripremljeno bez upotrebe hemijskih konzervansa i boja.
Preporučuje se:
Hot dog lepinje. Naučite kako napraviti ručno rađene slatkiše za ovo jelo
Svjetleći, mekani, nježni, sa hrskavom koricom - to su karakteristike mafina koji je osnova za hot dog. Ovo ćemo naučiti da kuvamo. Kako sami napraviti hrenovke u svojoj kuhinji, možete saznati iz daljnjih informacija u ovom članku
Koje slatkiše možete jesti dok gubite kilograme i koliko?
Među velikom raznolikošću popularnih i ne tako popularnih dijeta, svako je slobodan da izabere ono što mu najviše odgovara. Međutim, mnogi sladokusci, idući na dijetu, suočeni su s problemom koji slatkiši mogu jesti dok gube na težini
Napravite kineske slatkiše kod kuće
Kineski slatkiši se veoma razlikuju od ruskih. Stoga se za većinu stanovnika naše zemlje takve delicije smatraju čudnim
Jednostavan recept za domaće slatkiše
Ljudi često misle da se slatki proizvodi mogu praviti samo u poslastičarnicama. Ali recepti za domaće slatkiše dokazuju da možete jednostavno napraviti poslasticu u vlastitoj kuhinji
Kako napraviti slatkiše od "ničega": recept za rezance
Za one kojima je riječ "rezanci" potpuno nepoznata, objasnimo: ovo je tepsija. Svaki recept za rezance (a vjerujte mi, ima ih puno) može sadržavati, osim glavnog proizvoda, mnoge komponente. Stoga će vaša tepsija biti slatka ili slana po ukusu, sa svježim sirom ili pečurkama, mesom ili jajetom - kako želite. Jednostavna baza tijesta ostavlja širok prostor za kreativnost i eksperimentiranje