Recepti za promjenu salate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Postoji ogroman broj recepata za "Changing" salatu. Vrhunac ove grickalice je njen izgled. Zelena salata se polaže obrnutim redoslijedom, a prije upotrebe se okrene. Naš članak predstavlja najpopularnije recepte za salate "Shifters" sa fotografijama koje mogu diverzificirati bilo koji praznični meni i izgledati spektakularno na stolu. Salata je zgodna i po tome što se može pripremiti uoči proslave i staviti u frižider da se natopi i postane još ukusnija.

Recept za promjenu salate s gljivama

Salata kombinuje gurmanske sastojke. Duet grožđa sa šampinjonima nikoga od gostiju neće ostaviti ravnodušnim, a izgled će ukrasiti svaku proslavu. Salata sa pečurkama je položena u slojevima i ispada prilično ukusna i zadovoljavajuća. Da biste ga napravili, morate koristiti duboku zdjelu za salatu sa širokim dnom.

Sljedeći sastojci će vam dobro doći:

• ukiseljene pečurke - 250g;
• fil - 1 kom.;
• jaja - 2 kom.;
• sir - 90 g;
• veliko grožđe - 70 g.

Praktični dio:

• Počnite kuhati salatu "Changeling" (fotografija gotovog zalogaja je predstavljena učlanak) potrebno je uz kuhanje piletine i jaja. Zatim na dno posude za salatu stavite prozirnu foliju, a na nju sloj grožđa isječenog na pola (isjeckan).
• Grožđe se namaže slojem majoneza, nakon čega se stavljaju seckane šampinjone i sloj od bjelanaca. Zatim slijedi sloj majoneza i rendanog sira. Opet majonez i na sitne kockice seckani pileći file. Rubove filma zatvorite i nakon 25 minuta okrenite dobijenu grickalicu.
• Nakon isteka vremena, film se mora pažljivo ukloniti i premazati majonezom sa strane salate. Neobična i originalna salata je spremna za jelo.

Salata sa lososom i narandžama

Predstavljeno predjelo izgleda odlično i lijepo. Priprema je prilično jednostavna, ali ispada veoma ukusna.

Sljedeće stavke će vam dobro doći:

• losos - 200 g;
• sir - 120 g;
• jaja -2 kom.;
• krompir - 2 kom.;
• narandža - 1 komad
• kopar - hrpa.

Da biste pripremili predjelo, morate početi rezanjem svih sastojaka. Zatim svaki od njih treba premjestiti u slojeve u zdjelu za salatu s dubokim dnom.

Užine se formiraju na sledeći način: sloj od belanaca, žumanaca, narandže, lososa, kopra, sira, proteina, lososa i krompira. Između svakog od položenih slojeva prelijte majonezom.

Nakon toga zdjelu za salatu prekriti ravnom posudom odgovarajuće veličine i oštro, ali pažljivo okrenuti. Možete ukrasiti gornji dio predjelazrna lososa, narandže i crvene divljači.

Varijanta predjela od škampa

Promjenjiva salata sa škampima može zasjeniti svako predjelo na svečanom stolu. Jelo ispada prilično zanimljivo i elegantno, kao i ukusno i zadovoljavajuće.

Sljedeći proizvodi će biti korisni:

• škampi - 250 g;
• krastavac - 1 komad;
• krompir - 2 kom.;
• mrkva - 2 kom.;
• jaja - 3 kom

Počnite pripremati predjelo kuhanjem krompira, šargarepe i škampa. Dodajte malo soli i narezanog limuna u škampe dok se kuhaju.

Prvi korak u pravljenju grickalice je polaganje filma za hranu na dno posude za salatu. Na to idu kuvani sastojci, sledećim redosledom: sloj kuvanih škampa, kiseli krastavci, sloj majoneze, rendana jaja i šargarepa, sloj majoneza, rendani krompir i majonez. Zatim se salata mora okrenuti na posudu i pažljivo ukloniti film.

Promjenjiva salata sa pastrmkom i rakovim štapićima

Zbog dizajna, predjelo sa pastrmkom ispada prilično originalno i neobično. Sloj kreme zauzvrat daje salati pikantnost i prozračnost. Za pripremu jela bit će vam potrebni sljedeći sastojci.

Salata:

• pastrmka - 0,4 kg;
• jaja - 3 kom.;
• pirinač - 100 g;
• rakovi štapići - 200 g.

Krema:

• sir - 120 g;
• pavlaka - 100 g;
• majonez - 100 g;
• želatin - 10g

Dekoracija:

• listovi zelene salate - 100 g;
• kavijar - 50 g.

Priprema grickalica treba početi kuhanjem jaja. Zatim se bjelanjci moraju odvojiti od žumanaca i narendati na sitno rende. Rakovi štapići se takođe moraju narendati. Narežite pastrmku na male trakice.

Da biste dobili kremu, želatin treba namočiti u vodi, ostaviti da nabubri i otopiti na vodenom kupatilu. Dok se hladi potrebno je sjediniti pavlaku, majonez, sir. Zatim pomiješajte dobivenu masu sa želatinom. Krema treba da bude konzistencije guste pavlake.

Formiranje predjela počinje stavljanjem folije za hranu na dno posude za salatu, na nju se stavljaju narezana pastrmka, rendani žumanjci, rakovi štapići, vjeverice, pirinač. Nakon svakog sloja dolazi pripremljena krema. Zatim salatu treba ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru, a zatim je prebaciti u drugo jelo. Ukrasite, po želji, strane predjela listovima zelene salate, a gornji dio crvenim kavijarom.