Koliko kalorija ima u sušenim hurmama?
Koliko kalorija ima u sušenim hurmama?
Anonim

Hurme su jedna od sorti sušenog voća koje su poslednjih godina postale posebno popularne u našoj zemlji. Egzotično voće je veoma slatkog ukusa. Ovo je prilično visokokaloričan proizvod, međutim, mnogi ga ljudi koriste u dijetama za mršavljenje. Dakle, koliko kalorija ima u hurmama?

datulja
datulja

Šta su datumi

Zreli plodovi određenih sorti palmi naširoko koriste u svojoj ishrani stanovnici južnih zemalja. Nije ni čudo da se ove duguljaste bobice tamnocrvene ili žute boje, s gustom i sočnom pulpom, zovu "pustinjski kruh". Plodovi palmi se konzumiraju svježi, sušeni, sušeni, koriste se u receptima za sve vrste dezerta, dodaju se pecivima, salatama, pa čak se od njih kuhaju i slatke supe.

Međutim, u našim srednjim geografskim širinama ovo voće je najpoznatije u sušenom obliku. Činjenica je da se svježe voće vrlo brzo kvari. Da bi im se produžio rok trajanja, palmine bobice se suše ili suše. Dehidrirane hurme mogu se čuvati godinama. Istovremeno, njihova korisna svojstva su takođe očuvana.

Usled činjenice da u procesu takve pripreme bobica gubi višak vlage, njeno meso postaje zašećereno-slatko. Stoga se mnogi ljudi pitaju: "Koliko kalorija ima u sušenim hurmama?" Zaista, da li hurme štete ishrani?

Različite vrste hurmi
Različite vrste hurmi

Energetska rezerva

Kalorija sušenih urmi može varirati u zavisnosti od vrste palminog voća. Prosječne vrijednosti energetske vrijednosti mogu biti u rasponu od 220 do 290 kcal na 100 grama suhog proizvoda. Bez obzira na to koliko kalorija ima u hurmama, one mogu sadržavati različitu količinu elemenata potrebnih ljudskom tijelu, što zavisi i od sorte bobičastog voća. Ovako velika rezerva energije je već sumnjiva brojka za gubitak težine.

BJU, glikemijski indeks i vitaminski sastav

U 100 grama suvih hurmi ima dosta ugljenih hidrata - oko 70 grama, proteina - oko 2,5 grama, nešto masti - 0,5 g. Ovakvo sušeno voće odlikuje prisustvo niacina i pantotenske kiseline, pektina, selen, aminokiseline, velika količina vitamina, vlakana i potpuno odsustvo holesterola.

Sušeno egzotično voće preporučuje se osobama koje pate od manifestacija kardiovaskularnih bolesti i neuroloških tegoba. Međutim, ako postoji višak kilograma, kada je potrebno uzeti u obzir BJU i glikemijski indeks proizvoda, pacijenti moraju znati koliko kalorija ima u hurmama kako bi pravilno izračunali svoju dnevnu prehranu.

Zbog prisustva oksitocina u ovom sušenom voću, oni su posebnokorisni za trudnice, jer poboljšavaju aktivnost mišića maternice. Osušene hurme pozitivno utiču na mušku potenciju. Vjeruje se da ovo voće ima svojstva protiv raka, potiče dugovječnost i jača tijelo.

Korisni efekti ovog sušenog voća su očigledni, ali nas zanima koliko kalorija ima sušene urme sa košticom. Ili bolje rečeno, koliko sušenih bobica se može konzumirati dnevno, da se ne bi ugojili.

Kalorični sadržaj sušenog voća je veoma visok. Osim toga, prema glikemijskom indeksu, ovaj proizvod se smatra šampionom. Ako uporedimo GI i koliko kalorija ima 100 g hurmi s najdebljim komadom svinjetine, ispada da su pokazatelji sušenih bobica mnogo veći. Njihov glikemijski indeks kreće se od 139-145, što je već rekord! Uostalom, hrana sa GI iznad 50 se ne preporučuje za dijete. Mogu se konzumirati, ali u veoma ograničenim količinama.

sušene datulje kalorija
sušene datulje kalorija

Kome su datumi zabranjeni

Uprkos blagotvornim svojstvima hurmi, visokom sadržaju kalorija i GI, ovo voće ima neke kontraindikacije. Zbog prisustva grubih vlakana u sastavu, hurme treba da koriste s velikim oprezom osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti. Prije svega, ovo voće se ne preporučuje kod čira na želucu i problema s jetrom ili pankreasom. Zbog sposobnosti brzog povećanja nivoa šećera u organizmu, hurme su zabranjene dijabetičarima.

Koliko kalorija ima sušene urme sa košticama

Masa jednog velikog i mesnatog sušenog voća sakoštana masa je otprilike 20-26 grama. Međutim, kao što je već spomenuto, ovisno o sorti voća, njegov energetski sastav se može promijeniti. To znači da će bezbedna količina bobičastog voća zavisiti od toga koliko kalorija ima u 1 datuli, nakon što jedete koje „korisna svojstva“egzotičnog voća ni na koji način neće uticati na figuru.

Za mršavljenje uz uravnoteženu ishranu, dozvoljeno je konzumirati najviše 50-70 grama ovog sušenog voća dnevno, što je 2-3 hurme dnevno. Ovo će biti jednako 70 - 100 GI jedinica.

Ako se odabere mono-dijeta od hurmi, dozvoljeno je 8-10 sušenih voća dnevno.

žena jede sušene urme
žena jede sušene urme

Mono dijeta i urmi

Koliko kalorija ima u ovom proizvodu, toliko esencijalnih supstanci ima u njemu. Stoga, koristeći samo takvo sušeno voće u dane posta, tijelo će dobiti sve tvari potrebne za punopravnu aktivnost. Međutim, nutricionisti ne preporučuju dugotrajnu upotrebu samo ovog proizvoda, stoga savjetuju uvođenje biljnih proizvoda s malo škroba u prehranu za 2-3 dana ove tehnike mršavljenja. Čvrste mono-dijete, u kojima je dozvoljen samo jedan prehrambeni proizvod, mogu oštetiti gastrointestinalni sistem.

Kada se koristi na uravnotežen način za mršavljenje, jedenje ovog voća pomaže u regulaciji količine masnih kiselina i omogućava vam da brzo povećate nivo glukoze u krvi. Ova funkcija je vrlo korisna kvaliteta za ljude koji gube na težini kroz fizičku aktivnost.

Pored toga, pulpa sušenog voća, bez obzira kolikokalorija u sušenim hurmama, pomaže u čišćenju organizma i poboljšanju njegovog zdravlja. Brzi ugljikohidrati prisutni u njihovom sastavu su nezamjenjivi element za fizički i emocionalni preopterećenost.

jela od datulja
jela od datulja

Šta kažu za mršavljenje

Mnogi ljudi tvrde da su izgubili 3, 5 ili više kilograma uz pomoć hurmi. Ali ovo podliježe strogoj višednevnoj mono-dijeti. Vrlo često se dijete s hurmama ne opravdava, jer plodovi palme, iako daju osjećaj sitosti, ne traju dugo. Ako jedete samo sušeno voće i vodu, onda ćete hteti da jedete mnogo, jer slatkiši samo pobuđuju apetit.

Preporučuje se: