Smutiji od banane: ukusni i zdravi recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Smoothie je gusti napitak pripremljen u blenderu (mikseru) od mješavine bobičastog voća i voća uz dodatak mlijeka ili soka. To je nešto između koktela i deserta. Ime dolazi od engleske riječi smooth, što se prevodi kao "mekan, ujednačen, prijatan". Možete ga kupiti gotovog u trgovini ili ga sami napraviti kod kuće.

Sastav i dobrobiti za tijelo

Povrće, bobičasto voće i voće se koriste za pravljenje smutija. Kao dodatni proizvodi se obično koristi mlijeko, kao i orasi, med, začini, pulpa od paradajza, zeleni čaj, sokovi, sirupi i još mnogo toga. Najčešće korišteno bobičasto voće u smoothiejima su jagode, brusnice, maline i trešnje. Ovaj gusti smoothie po svojim blagotvornim svojstvima je u rangu sa svježim povrćem i voćem, tofuom i drugim prirodnim proizvodima. Smutiji od banane se široko koriste i veoma su ukusni i hranljivi.

Prehrana sportista

Smutiji su često uključeni u ishranu onih koji vode zdrav način života. Ovaj proizvod je čestoje u stanju da zadrži sve vitamine i vlakna sastojaka koje sadrži. Smoothie sadrži visok sadržaj vitamina, antioksidansa, prirodnih šećera. Takođe, ovaj napitak daje energiju tijelu. Da biste dobili sve korisne mikroelemente i vitamine sadržane u ovom desertu, delikatesu je potrebno poslužiti odmah nakon pripreme. Uzgred, potrebno je vrlo malo vremena - samo trebate nabaviti zalihe blendera i voća. U ovom članku ćemo pogledati recepte za smoothie od banane i dodatne proizvode.

Smoothie od banane i bobica

Recept za kuvanje je sljedeći:

• jedna banana;
• svježe ili smrznute crne ribizle (pola šolje), mogu se koristiti borovnice;
• 2/3 šolje vrhnja ili mleka, dok proizvod treba da bude sa smanjenim procentom masti;
• za dekoraciju koktela - listovi mente.

Kalorija 100 g smoothie-a - 60 kcal. Priprema ovog deserta nije teška. Analizirajmo recept korak po korak, čija će priprema trajati u prosjeku 10 minuta. Potrebno nam je:

1. Ogulite bananu i isecite je na nekoliko delova.
2. Isperite bobice u hladnoj vodi.
3. Prvo moramo samljeti bananu u blenderu. Da biste to učinili, uključite mikser na srednju snagu na 30 sekundi. Kao rezultat dobijamo pire od ovog voća.
4. Sada u to treba dodati bobice crne ribizle i ponoviti postupak sa blenderom na isti način.
5. U ovomeu obliku se može poslužiti za stolom. Pošto se desert ispostavi prilično gustom, razrijedi se mlijekom (može i zagrijati). Pomiješamo ga sa dobivenim pireom i također uključimo blender na 30-40 sekundi.
6. Dezert se preporučuje sipati u koktel čaše ili šolje. Ukrasite listovima svježe mente i poslužite uz desertnu kašiku i slamku.

Slatko-kiselo piće

Za pravljenje smoothieja od banane i mlijeka koriste se razne opcije kao dodatni proizvodi, kao što su limun, orasi, kolačići, med, čokolada, jagode i drugo. Općenito, polet mašte je ogroman. Ali za sada ćemo se fokusirati na recept koji koristi četiri sastojka:

• 4 banane;
• pola šolje mleka (2,5%);
• med - 2 žlice. l.;
• sok od limuna (limete) u količini od 75 ml.

Mješavina ovih proizvoda daje neobičnu kombinaciju okusa. Banana čini piće slatkim, ali limun mu unosi potrebnu kiselost, koja naglašava ukus deserta. Ovaj smoothie sadrži, osim vlakana, i proteine, što znači da će ga biti veoma korisno popiti tokom treninga.

Dakle, vratimo se pravljenju ovog koktela:

1. Pomiješajte oguljenu bananu sa ostalim sastojcima i dodajte led.
2. Umutite blenderom dok se ne pojavi pjena.
3. Dodajte još leda ako je potrebno.

Ovaj recept za smoothie blender od banane i mlijeka čini četiri porcije.

Za djecu i više

Evo još jedne hranljive opcije smutija koju će deca posebno voleti. Potrebno je samo obratiti pažnju na to da dijete nema alergiju na orašaste plodove. Ako je potrebno, možete jednostavno isključiti ovu komponentu iz recepta. Dakle, potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• čaša mlijeka;
• 3 jezgra lješnjaka;
• kolačići - 2 komada;
• banana.

U blender stavite oguljenu i nasumično seckanu bananu. U to dodajte izlomljene kolačiće, takođe sipajte mleko u činiju. Umutite sve sastojke dok ne postane glatko. Sada u pripremljeni pire dodajte orahe i sve ponovo umutite. Ostaje da sipate smoothie u šolju i poslužite. Može se ukrasiti mrvicama kolačića.

Od jabuke i banane

Da napravite smoothie, možete koristiti i bananu i jabuku kao glavne sastojke. Njegov recept također nije težak i ne ispada ništa manje ukusno. Za dvije porcije ovog deserta potrebno nam je:

• 2 banane;
• jabuka bilo koje sorte;
• 200ml običnog jogurta;
• oko 100 g sladoleda.

Prvo morate pripremiti voće: isperite, ogulite i ogulite sjemenke. Zatim ih narežite i stavite u blender. U dobijenu voćnu kašu sada je potrebno dodati i ostale sastojke, poput jogurta i sladoleda. Ponovo sve dobro izmiksajte blenderom. Za sto serviramo smoothie od banane i jabuke, po receptupokazao se vrlo lakim za izvođenje.

Recept s bademima

Smuti od banane i jabuke ide uz bademe, pa pogledajmo još jedan recept. Za ovo nam treba: dvije banane, jabuka, sedam komada badema, 3 žlice. l. kajmak. Kuvanje poslastice:

1. Isperite orahe i voće, ogulite i ogulite.
2. Sva tri sastojka pošaljite u blender i sameljite.
3. U pire dodajte pavlaku i ponovo umutite.
4. Kremasti voćni smoothie je sada spreman za posluživanje.

Još jedan recept za ukusan smoothie

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• jagode (500g);
• banana;
• 2 breskve;
• čaša soka od narandže, manga ili breskve;
• 2 šolje kockica leda.

Izmiksajte pripremljeno bobičasto voće i voće u blenderu dok ne dobijete pire. Dodati sok i led, sve ponovo promešati. Sada sipajte u čaše i poslužite. Takav desert kao što je smoothie je veoma koristan za tijelo. Uostalom, ne piju ga uzalud sportisti i oni koji se pridržavaju zdravog načina života. Blagotvorno djeluje na zdravlje, a podstiče i mršavljenje. Plus, smoothie ima odličan ukus.