2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Palaš od krompira je omiljeno jelo mnogih ljudi. Uostalom, takva večera nije samo vrlo ukusna, već i prilično zadovoljavajuća. Također je vrijedno napomenuti da kuvanje povrća sa mesnim proizvodom ne oduzima puno vremena domaćicama.
Kako kuhati gulaš sa mesom na šporetu
Potrebni proizvodi:
- svinjsko meso sa malo masti - 250g;
- mladi krompir - 6-7 srednjih gomolja;
- biljno ulje - 12-15 ml;
- velika svježa šargarepa - 2 kom.;
- pikantni paradajz sos - 5 velikih kašika;
- velike sijalice - 2 kom.;
- voda za piće - par čaša;
- svježe zelje - opciono;
- jodirana so - desertna kašika.
Proces obrade svinjetine
Da bi dinstani krompir sa mesom bio krepki i ukusan, preporučuje se kupovina svinjskog mesa bez kostiju sa niskim sadržajem masti. Proizvod treba isprati, osloboditi od nejestivih elemenata, a zatim iseći na kocke dimenzija 3 x 3 centimetra.
Proces prerade povrća
dinjenokrumpir s mesom, čija se fotografija može vidjeti u ovom članku, uključuje upotrebu ne samo svježih gomolja gore navedenog povrća, već i proizvoda kao što su luk i mrkva. Dakle, sve potrebne sastojke treba isprati, očistiti i nasjeckati na srednje kockice. U tom slučaju preporučuje se da krompir stavite u posudu sa hladnom vodom, inače će pocrniti. Ostali proizvodi se mogu bezbedno koristiti u termičkoj obradi.
Prženje mesnih proizvoda i povrća
Pre nego što napravite gulaš sa mesom, svinjsko meso se mora propržiti sa šargarepom i lukom. Moraju se staviti u lonac sa debelim zidovima, začiniti uljem, solju i biberom, a zatim staviti na srednju vatru. Nakon što se meso i povrće prekrije koricom boje čaja, lako možete početi dinstati glavni sastojak.
Duvanje cijelog jela
U lagano prženu svinjetinu, šargarepu i luk, dodajte prethodno narezan krompir. Nadalje, preporučuje se da se sastojci dodatno posole jodiranom soli, a po želji dodaju i mljeveni biber. Zatim je potrebno u krompir i meso preliti običnu pijaću vodu u količini od 2-3 čaše i staviti gustu i začinjenu paradajz pastu (4-5 velikih kašika). Nakon toga potrebno je upaliti vatru na maksimum, sačekati da juha proključa, isključiti plin, zatvoriti tiganj poklopcem i ostaviti da se krčka 40-46 minuta. Za to vrijeme voda će djelimično ispariti, a krompir će postati mekan.
Tačnoposluživanje za stolom
Krompir paprikaš sa mesom preporučuje se servirati toplo. Za više arome i ukusa možete dodatno dodati nasjeckane grančice svježeg začinskog bilja, kao i sitno nasjeckani češanj bijelog luka. Osim toga, jelo će postati kaloričnije i bogatije ako na njega sipate malu količinu tečne pavlake.
Kao rezultat svih gore navedenih radnji, svakako bi trebalo da dobijete ukusan, zasitan i mirisan krompir sa prženom svinjetinom.
Preporučuje se:
Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u rerni. Recepti za pravljenje tepsije od krompira
Dobitna kombinacija krompira i mesa, koja je poslužila kao osnova tepsije, nikada neće razočarati domaćicu. Da li je u receptu uključen sirovi ili kuvani krompir - nije bitno. Nije bitna ni kvalifikacija domaćeg kuhara. Pogledajmo pobliže kako se priprema tepsija od krompira sa mlevenim mesom
Recepti za pečeni krompir sa mlevenim mesom u rerni. Koliko vremena je potrebno za pečenje krompira sa mlevenim mesom u rerni?
Krompir i mleveno meso su klasična kombinacija proizvoda koje vole da jedu i veliki i mali ljubitelji. Sa ovim sastojcima možete skuhati mnoga raznovrsna jela koja se dobro uklapaju u redovni i praznični meni. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za krumpir pečen s mljevenim mesom u pećnici
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Palačinke od krompira sa mesom: recept i saveti za kuvanje
Draniki sa mesom jedno je od najpopularnijih bjeloruskih jela. U svakodnevnom životu ima nekoliko imena - to su palačinke od krumpira i palačinke od krumpira, ali suština toga se ne mijenja. Kada se na stolu pojavi hrska hrskavih fritula prelivenih pavlakom, niko joj ne može odoljeti
Kuvanje dinstanog mesa u rerni i sporom štednjaku
Može se reći da je najukusnija i najzdravija opcija za kuvanje mesa dinstati na laganoj vatri sa dobro zatvorenim poklopcem. Kao rezultat toga, kuhanje mesa na ovaj način doprinosi očuvanju najveće količine korisnih tvari ovog proizvoda. Pirjano meso se najčešće peče u rerni, ali se može kuvati i u sporu šporetu, na aerogrilu, pa čak i u tiganju
