2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Perad, a posebno piletina, je veoma zgodno meso za punjenje. Nežan je, hranljiv i jednostavan za pripremu. Piletina se može puniti u cjelini ili u odvojenim dijelovima. Na primjer, prsa ili file. Mnogo recepata za kuvanje. Nudimo vam 3 načina.
Recept za punjeni krompir sa piletinom
Šta vam treba:
- 2 kg piletine
- Funda krompira
- Pola glavice belog luka
- 2 kašičice začinskog bilja: bosiljak, peršun, kopar.
- Majonez i kečap po ukusu
- Sol i biber
Oguljeni krompir narežite na što sitnije. Po mogućnosti u kockicama. Tako se bolje peče. Za fino rezanje možete koristiti krupno rende. Zatim začinite krompir začinima, solju i začinskim biljem.
Operite piletinu, osušite je, uklonite kosti. Zatim napunite krompir i zašijte, ili učvrstite čačkalicama.
Zatim se priprema mješavina majoneze i kečapa. Posolite je. Zatim pticu namažite dobijenom smjesom i stavite u kalup za pečenje. U principu, može sebez njega. Da bi se jelo ispeklo, rerna se mora zagrejati na temperaturu od 180 stepeni. Kao što vidite, recept za piletinu punjenu krompirom je vrlo jednostavan. Ali rezultat je veoma ukusan.
Recept za piletinu punjenu jabukom
Morate ovo učiniti
uzmite:
- Pile srednje veličine, ali ne manje od 1,5 kg.
- 2-3 zelene jabuke
- 2 šolje mlevenih krekera
- 1 kuvano jaje
- Luk. 3 komada
- Majonez i senf. 2 žlice
- Zelenje: peršun, kopar, bosiljak po ukusu
- Sol i crni biber
Uzmite trup piletine, isecite na prsa i dobro isperite. Ostavite da se osuši neko vrijeme. Zatim začinite solju i biberom. Poželjno je pticu očistiti od kostiju.
Sljedeći korak: uzmite majonez i pomiješajte ga s jajetom i senfom na tanjiriću. Ovom mešavinom dobro natrljajte pticu. Zatim ostavite piletinu sat vremena i radite na jabukama.
Najbolje ih je uzimati ne slatke, kisele, sa vrlo gustom pulpom. Zelene jabuke su idealne. Ogulite ih, izrežite sredinu i narežite na tanke kriške.
Zatim počnite puniti piletinu od vrata. Rubovi reza se mogu povezati čačkalicama ili kuhinjskim koncem.
Piletina punjena jabukama je skoro spremna. Ostaje samo staviti u rernu, zagrejanu na 200 stepeni. Pržite 50 minuta.
Recept za piletinu punjenu suvim šljivama i gljivama
Sastojci:
- 1,5 kg piletine
- Funda šampinjona
- 6 kom suhe šljive
- Maslac u količini od 50g
- Pola desertne kašike majoneza
- Mljevena paprika
Pečurke oprati i iseći, pomešati sa dobro opranim suvim šljivama. Popaprite i posolite smjesu. Zatim uzmite piletinu. Operite ga, uklonite kosti, natrljajte unutrašnjost maslacem. Zatim napunite mješavinom gljiva i suvih šljiva i zašijte. Možete jednostavno učvrstiti čačkalicama. Zatim se piletina natrlja paprikom i premaže majonezom.
Ptica se prži 40 minuta u rerni koja se mora zagrejati na temperaturu od 200 stepeni. To je to, piletina punjena suvim šljivama i pečurkama je spremna!
Svi gore navedeni recepti su jednostavni za pripremu i ne zahtijevaju posebne sastojke. Dobar tek!
Preporučuje se:
Paprikaš od kupusa sa suvim šljivama: korak po korak recept sa fotografijom
Paprikaš od kupusa sa suvim šljivama je izvrsno, ukusno i hranljivo jelo. Takav prilog može se pripremiti ne samo kao jelo za svakodnevnu prehranu, već i kao predjelo za svečani stol. Zahvaljujući jednostavnosti recepta, čak i kuhar početnik može dinstati kupus. Ovo jelo možete kuvati i u tiganju i u spori šporet
Pileća salata sa suvim šljivama i ananasom. Recept i karakteristike kuhanja
Ananas je svestran proizvod koji ide uz gotovo sve proizvode, od voća, bobičastog voća i povrća, do mesa i ribe. Danas vas pozivamo da skuhate neverovatno ukusnu i mirisnu pileću salatu sa suvim šljivama i ananasom
Salata od crne piletine sa suvim šljivama: sastojci, recept s opisom, karakteristike kuhanja
Mnoge salate sadrže piletinu i suhe šljive. To je zbog činjenice da je unatoč neobičnosti ove kombinacije rezultat vrlo ukusan. Kako se zove takva salata sa piletinom i suvim šljivama? "Crni princ" ili "Crna kokoš". Imena su različita, ali osnove su iste
Posni boršč sa suvim šljivama: recept
Posni boršč sa suvim šljivama je veoma ukusan i mirisan. Zbog činjenice da je potpuno bez životinjskih masti, idealan je za one koji se pridržavaju stroge dijete. Sušeno voće, prisutno u sastavu ovog izdašnog i mirisnog jela, daje mu posebnu pikantnost
Kako peći piletinu punjenu heljdom u rerni
Ukusno ispeći piletinu punjenu heljdom, vrlo jednostavno. Najobičniji proizvodi, pripremljeni na neobičan način, čine ovo jednostavno jelo poželjnim na svakom stolu. Apetitna ptica hrskave korice i mirisnog fila natopljenog sokom nikoga neće ostaviti ravnodušnim
