2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ova poslastica se tradicionalno dodaje mesu u mnogim evropskim zemljama, au Francuskoj se jednostavno prodaje na ulicama kao kokice. Naravno, govorimo o kestenima. Njihovo voće (tačnije orašasti plodovi) mnogo je zdravije od ostalih jela koja se prodaju u režimu brze hrane. A opet su neverovatno ukusni. Međutim, u domaćoj prehrani, unatoč relativnoj dostupnosti, ovaj proizvod nije zaživio. Glavni razlog za ovo odbijanje je nedostatak kulture njihove pripreme i konzumiranja. Odnosno, ljudi jednostavno ne znaju ni pržiti kesten tako da postane jestiv, a da ne spominjemo složenija jela koja mogu uključivati ovaj sastojak. Kako biste premostili ovaj jaz i uživali u odličnom ukusu, možete pribjeći jednom od sljedećih recepata.
Kako pržiti kestene u tiganju
Za one koji nikada u životu nisu probali ovu poslasticu, bolje je početi od najjednostavnijeg recepta. Na primjer, iz ovog. Dakle, prije nego što pržite kesten, mora se isjeći. Ovako se tretiraju prema svakom pojedinačno. Inače će eksplodirati kao kokice,i neće dovesti ni do čega dobrog. Zatim se izlažu u zagrijani tiganj, pokriju poklopcem i pržeju 10-15 minuta na srednjoj vatri uz povremeno protresanje da se preokrenu. Da su kesteni gotovi govori karakteristična aroma koja izlazi ispod poklopca. Nakon što se jelo malo ohladi, biće spremno za jelo. Kesteni na mjestu reza će se rasprsnuti i otvoriti, što će olakšati proces čišćenja. Po želji možete dodati malo biljnog ulja i soli u tiganj.
Kako ispeći kesten u rerni
Još jedan način kuhanja je pečenje. Nedostatak ove metode je što će cijeli proces trajati oko pola sata. Ali u ovo vrijeme možete raditi i druge stvari, jer će se kesteni sami ispeći. Radite to na temperaturi od oko 240 stepeni, slažući ih u jednom sloju na podmazan pleh i ne zaboravljajući da napravite rezove.
Kako ispeći kestene u mikrotalasnoj
Za one koji su navikli da štede svoje vreme, ovaj recept je savršen. Pripremljeni i izrezani kesteni slažu se u 1 sloj u posudu za mikrovalnu pećnicu ili direktno na posudu koja je priložena. Pržite ih na maksimalnoj snazi od 1 do 3 minute, ovisno o mogućnostima uređaja i količini proizvoda. Da biste precizno odabrali vrijeme za korištenje određene jedinice, trebali biste eksperimentirati nekoliko puta.
Šta se može uraditi sa gotovimkesteni
Najlakša opcija je samo jesti. Ukusne su i zdrave bez ikakvih aditiva i dodataka. Ali ako zadatak nije kako ispeći kesten, već kako ga iskoristiti u nekom zanimljivom jelu, možete ga, na primjer, dodati mesu. To se može uraditi kao suve šljive tako što se kuvani i oljušteni orasi stavljaju u gulaš ili sos i punim rolat pre pečenja. Kesteni se također mogu pasirati, dinstati ili poslužiti kao prilog.
Neki korisni savjeti
Kada kupujete kestene u supermarketu, obratite pažnju na rok trajanja. Za razliku od većine orašastih plodova, preporučuju se za upotrebu u roku od 10 dana. U budućnosti mogu biti gorke. Prije prženja treba ih preliti hladnom vodom. Prvo, natopljeni kesteni će se lakše rezati, a kao drugo, svi pokvareni kesteni će plutati, tako da se mogu lako odložiti.
Preporučuje se:
Kako pržiti pollock u brašnu u tiganju: korisni savjeti
Kako pržiti poluk u brašnu u tiganju? Sve što trebate znati da skuhate ovako jednostavno jelo je zaista ukusno: karakteristike ribe, tajne njene pripreme, koraci prženja, odabir tiganja i popis potrebnih sastojaka
Kako pržiti bjelančevine u tiganju: priprema ribe, vrijeme kuvanja, začini
Bluga je riba koja u Rusiji nije toliko poznata kao, na primjer, polpet, losos ili šaran. Ali u posljednje vrijeme postepeno uzima maha na tržištima, a ljudi sve više kupuju ovu ribu za kuhanje raznih jela zbog njene niske cijene
Kako podgrijati pizzu u pećnici i mikrovalnoj pećnici
Mikrovalna pećnica je najgora opcija za podgrijavanje hladnih kriški ili smrznute hrane. Od izlaganja zračenju, sva vlaga se zagrijava i trenutno impregnira podlogu. Sir postaje gumen i neprikladan za konzumaciju. Kao rezultat, umjesto ukusne pice, osoba dobije natopljenu tortu s neukusnim punjenjem
Kako pržiti krompir u tiganju
Kako pravilno pržiti krompir u tavi: recept za kuhanje prženog krompira odvojeno, kao i sa mesom i pečurkama
Kako ispeći jaje u tiganju? Kako pržiti jaja sa mlijekom?
Kagana je odlična opcija za doručak. Ne zahteva puno vremena za pripremu, a takođe je veoma ukusan i nimalo težak za stomak. Gotovo svi znaju kako se ispeče jaje. Međutim, mnogi kažu da im ovo jelo brzo dosadi. To je zato što ne znaju da postoji ogroman broj opcija kako kuhati kajganu
